-
Thaise rode currypasta
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 10-12 rode, gedroogde chilipepers, 5 teentjes knoflook, 150g rode ui of sjalot, 1 stengel citroengras, 6 schijfjes laos, zest van 1 limoen, 6-8 korianderwortels, versgemalen witte peper, ¼ tl trassi (of 2 ansjovisjes uit...
-
Aardappelsalade voor Tapas
Categorie: Aardappels, Koud
60 min
Ingredienten: Je zou kunnen zeggen dat dit een variatie is op de Saladilla Rusa = Spaanse salade of oorspronkelijk de, Salade Olivier., 750 gram aardappels, in kleine blokjes, gekookt, 560 gram gekookte ossentong, of lichtgerookte & g...
-
Spaghetti met geroosterde groenten
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: - 1/2 knolselderij, - 1 courgette, - 1 rode paprika, - 1 witte ui, - 1 bol knoflook, - 50 ml olijfolie, - 1 el mosterdzaad, - salie, - zeezout, zwarte peper (molen), - 400 gr spaghetti, - 6 el kookroom, - bieslook, papri...
-
Fattouche met krokante broodreepjes
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 4 shoarmabroodjes, 8 eetlepels olijfolie, 2 tenen knoflook, grof gesneden, 1 komkommer, geschild, 1 schaal tasty tom tomaten, in parten, 1 bosjes radijs in partjes, 1 zak rucola, grof gesneden, 1 zakje bosui in ringetjes...
-
Pastasalade met tomaat en tijm
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 500 g fusilli, 500 g cherry tomaten, 300 g mini-mozzarella, 3 rode uien, in halve ringen, 4 eetlepels mayonaise, 125 ml crème fraîche, 4 eetlepels witte balsamicoazijn, 1 teen knoflook, geperst, 0.5 bakje tijm, alleen de...
-
Melanzane alla parmigiana
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
81 min
Ingredienten: 4 aubergines, 190 ml olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), 2 theelepels suiker, 100 g Parmezaanse kaas, geraspt, 2 zakjes mozzarella (kaas, a 125 g), in plakken...
-
Gevulde paprika in vastenstijl
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 rode paprika's,, 600 g kippengehakt,, 1 ui, gesnipperd,, 1 ei,, Paneermeel,, Peper, zout,, Voor de Provençaalse saus:, 1 kleine paprika,, 1 ui,, 1 teen knoflook,, 1 blikje tomaten,, Mediterrane kruiden, naar smaak,, Pe...
-
Rendang
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 pond rundvlees of lever in blokjes, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 lombok of een theelepel sambal, 1 zakje rendang, 1 theel. sereh, 2 blaadjes daon jeruk, 2 blaadjes citroenblad, 1 schijfje laos, 1 blik kokosmelk e...
-
Wortelsoep met wortel- gehaktballetjes
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: Soep:, - 250 gram wortelen, - 1 liter groente bouillon, - 1 laurierblaadje, - 1 teentje knoflook, gehakt, - 1 tl kurkuma, - snufje chilipeper, - 1tl of 1 takje tijm, - 1tl of 1 takje rozemarijn, - zout en peper naar smaa...
-
Mexicaanse eieren
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: zout, peper, paprikapoeder, 4 eetlepels olijfolie, 75 g vers spekreepjes gerookt, 1 ui gesnipperd, 1 teentje knoflook gesnipperd, 1/2 theel gemalen komijn (djinten), 4 tomaten in partjes, 4 sneetjes mais volkorenbrood, 4...
-
Kip roomschotel
Categorie: Ovenschotels
10 min
Ingredienten: een blik champignon roomsoep, 4 kipfilets, 200 gr. verse champignons, 2 tenen knoflook geperst, 2 dl slagroom, peper en paprikapoeder, 3 laurierblaadjes, 1&2 th.l tijm, 1&2 th.l. peterselie
-
Garnalen (Gekookt en Gemarineerd) met Yoghurt Dip
Categorie: Koud, Koud
300 min
Ingredienten: 500 gram flinke garnalen,gekookt,gepeld,ontdarmd, Marinade:, 1 tomaat, ontveld en ontzaad, in stukjes, 1 paprika,ontveld, ontzaad, in kleine stukjes, 1 eetlepel citroensap, 1 grote sjalot, in stukjes, 4 teentjes knoflook...
-
Gepofte aardappelen met kerrieboter
Categorie: Aardappels
45 min
Ingredienten: 4 grote kruimige aardappelen, 1 eetlepel zonnebloemolie, Voor de kerrieboter:, 75 gram zachte boter, 1 theelepel kerriepoeder, 1 teen geperste knoflook, 3 fijngehakte bosuitjes
-
Gefrituurde mozzarellaballetjes
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 zakjes mini mozzarellakaasjes, 2 el fijngehakte peterselie, 2 el fijngehakte bieslook, 2 el fijngehakte kervel, 1 teentje knoflook gesnipperd, zout en versgemalen peper, 1 ei (losgeklopt), 4 el paneermeel, frituurolie
-
Gehaktballetjes met yoghurt-muntsaus
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 tl gedroogde oregano, 250 gehakt, 1 el fijngehakte peperselie, zout en versgemalen peper, 4 el olijfolie, 125 ml yoghurt, 3 el mayonaise, 3 takjes verse munt
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit