-
Kip met romige whiskeysaus
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet,in blokjes, 1 eetlepel olijfolie, 1 ui,fijngesnipperd, 2 theelepels kerriepoeder, 100 mililiter whiskey, 100 mililiter koksroom, zout
-
Huzarensalade
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 200 gram aardappels(gaar en koud), 100 gram appels, 100 gram augurkjes(zoet zuur), 100 gr ui,fijn gesnipperd, 100 gram zilveruitjes, 100 gram koud vlees, 4 eetlepels mayonaise, 2 eieren,hard gekookt, zout en peper, 1 the...
-
Zalmsalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 bak kartoffelsalade, 1 blikje zalm, zilveruitjes/augurk, appel, ui, scheutje ketchup
-
Ravioli met konijn en langoustines
Categorie: Pasta's, Vlees
90 min
Ingredienten: - 1 panklaar konijn, in stukken, - 4 langoustines en 8 langoustinestaarten, - 1 pakje groene asperges, - 1 sjalot, - 1 ui, - 4 verse lasagnevellen, - 1l kippenbouillon, - 100ml room, - 1 ei, losgeklopt, - Boter of margar...
-
Auberginesalade met provolone en een saus van gedr
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 2 grote aubergines in plakken, 2 eetlepels olijfolie, 250 gram provolone(kaas), 1 ui kleingesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 4 tomaten in plakjes, 2 eetlpels kappertjes, 2 eetlepels zwarte olijven zonder pit,gehalvee...
-
Grieks Gehaktbrood
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1 deciliter witte rijst (± 80 gram), 11/2 deciliter water, 1 theelepel grof zout, 250 gram half-om-halfgehakt, 250 gram lamsgehakt, 1 ei, 1 deciliter melk, 1 theelepel grof zout, versgemalen peper, Voor de vulling:, 2 ee...
-
Viscurry
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 500 gram aardappels, 500 gram bloemkool, 1 rode paprika, 1 groene paparika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 500 gram gemengde vissoorten in blokjes, 2 eetlepels kerriepoeder, peper en zout, 3 eetlepels zonnebloemolie, 2 theel...
-
Ossenhaaspuntjes met zwarte peper
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 400 gram ossenhaas,in blokjes, 2 eetlepels olie, 1/4 groene paprika,in blokjes, 1/4 rode chilipeper,in hele dunne ringetjes, 1/2 ui in blokjes, 1 theelepel zwarte peper, snufje zout, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel oester...
-
Ratatouille uit Eygaliers
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 aubergine, 4 grote tomaten, 1 venkelknol, 1 groene paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 takje verse tijm, 4 el.olijfolie, een flinke scheut witte wijn, peper,zout
-
Waterzooi met mosseltjes
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: - 500g vis: zalm, dorade, zeebarbeel of snoekbaars, - Een 12-tal mosselen, - Boter of margarine, - 100g Grijze garnalen, - Een grote ui, - 2 preiwitten, - Tijm, - 1/2 selder, - Laurier, - 3 wortelen, - Citroensap, - 4 ge...
-
Vegetarische chili
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 ui,gesnipperd, 1 rode en 1 groene paprika in smalle reepjes gesneden, 175 gram vegetarisch gehakt, 2 theelepels gedroogde oregano, 1 eetlepel paprikapoeder, zout en zwarte peper, 1 teentje k...
-
Herfstpotje
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 1 grote ui, 300 gr gerookte spekblokjes, 250 gr champignons, 500 gr gehakt, 4 stronken witloof, 250 ml room, 700 gr aardappels, 200 gr gemalen kaas
-
Kipsate met wortel
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 300 gram kipfilet, 4 eetlepls zoete chilisaus, 1 theelepel grove mosterd, 1/2 eetlepel zonnebloemolie, 8 eetlepels magere yoghurt, 1 zakje bieslook, zout, 1 citroen, 800 gram winter wortels, 1 grote ui, 150 mililiter wor...
-
Zalm garnalen strudel
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 12 plakjes bladerdeeg, 500 gram verse zalm, 150 gram hollandse garnalen, 2 deciliter witte wijn, 1 laurierblaadje, 6 peperkorrels, 1 ui, 1 struikje venkel, 25 gram boter, 5 eetlepels bloem, 1 deciliter melk, 75 gram bour...
-
Broodje kibbeling met wortelsla
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Gerecht
20 min
Ingredienten: 1 kleine ui, fijngesnipperd, 4 zoetzure augurken, piepkleine blokjes, 1 zakje peen julienne (150 g), 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel grove mosterd, 2 eetlepels zonnebloemolie, 4 eetlepels mayonaise, 1 schaaltje gebakk...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart