-
Soesjes met olijvencréme
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: Voor ca 50 stuks:, 1/8 liter water, 2 el roomboter ( en wat extra voor de bakplaat), 1 snufje zout, 70 gram tarwebloem ( en wat extra voor de bakplaat), 1 el maizena, 2-3 eieren, VOOR DE VULLING:, 3 el ontvliesde, gemale...
-
Maccheroni met zalmsaus
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 2 zakken maccheroni bicolore (pasta, a 250 g), 1 ui, 250 g champignons, 1 blik roze zalm (418 g), 2 eetlepels boter of margarine, 300 g doperwten extra fijn (diepvries), 200 g verse roomkaas, 1 kruidenbouillontablet
-
Varkensvlees met appel
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 2 varkensfiletlapjes, 1 eetlepel ketjap manis (zoet), peper en zout, ½ theelepel kerriepoeder, klein teentje knoflook, fijngehakt, 2 eetlepels olijfolie, 1 zoete appel, in stukjes, ½ ui, fijngesneden, 100 g champignons,...
-
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 125 gram chorizo of salami (stukje), 1 groene Spaanse peper, 1 ui, 2 theelepels paprikapoeder, 2 eieren, 500 gram rundergehakt, 2 vleestomaten, 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 4 eetlepels vieux of cognac...
-
Kippendijen 'bon femme'
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 Chaamse hoenpoten, 2 borrelglaasjes Moeierboomke (likeur), 100 g. shi-take, 1 grote ui, 100 g. ontbijtspek, 1 bos lente ui, 4 el. doperwten, 200 g. opperdoezen(aardappels), 4 st. (bos) penen, 2 el. boter
-
Huzaren in venkelschuitjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 g rundvlees (gaar en in blokjes gesneden), 2 plakjes gekookte ham, 200 g aardappels (gekookt en in blokjes gesneden), 1 venkel (knol), 1 appel (in blokjes gesneden), 1 ui, 1/8 komkommer (in plakjes gesneden), 2 eetle...
-
Vleesreepjessalade met hazelnoten
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 krop sla, 1 middelgrote ui in ringen, 1 theelepel suiker, 10 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels azijn, 3 eetlepels TexMexkruiden, 3 rijpe vleestomaten, 300 g varkensvleesreepjes, 50 g hazelnoten (geroosterd en grofgehakt...
-
Macaronitaart met ansjovis
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 el olie, 350 g elleboogmacaroni, 90 g ansjovis (blik), melk, 185 g Emmentaler, in plakken, 2 tomaten, in schijfjes, 2 tl gehakte verse (of 1 tl gedroogde) basilicumblaadjes, Voor de saus :, 2 el olie, 1 ui, zeer fijn g...
-
New orleans pasta met pikant varkensvlees
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 350 g. farfalle, 2 eetlepels olijfolie (Carbonell), 400 g. varkenslappen in blokjes gesneden, versgemalen peper en zout, 1 theelepeltje paprikapoeder, 1 snufje chilipoeder, 1 snufje komijnpoeder, 2 eetlepels olijfolie (C...
-
Chorbasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 3 wortelen, 3 rapen, 1 courgette, 1 ui, 10 gekneusde knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel instantbloem, 1 bosje koriander, peterselie, 2 snuifjes zwarte peper, 2 snuifjes gember, 1 cayennepeper, 1 t...
-
Taartje van rauwe tonijn op een Japanse salade
Categorie: Koud
65 min
Ingredienten: 4 ons tonijn, 1 rode ui, bosje peterselie, olijfolie, citroensap, peper en zout, 4 zoete aardappelen, olijfolie, rietsuiker, krop sla (soort naar keuze), 1 rode paprika, 1 rode peper, 1 ei, 1 eetlepel room, 1 vel nori (...
-
Bouillabaisse van noordzeevis
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: - 1kg vis zonder graten (schelvis, kabeljauw, zalm, tongrolletjes...), - 100g grijze garnalen, - 1 venkelknol, - 1 ui, - 1 teentje knoflook, - 3 tomaten, - 4 aardappelen, - 2dl witte wijn, - 1,5l visfond, - Olijfolie, -...
-
Gevulde eirol uit de oven
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 4 eieren, 50 g roomboter of margarine, 40 g bloem, 3 dl melk, 150 g geraspte pittige kaas, 1 eetl. olie, 1 gehakte ui, 100 g champignons in plakjes, 4 eetl. uitgelekte doperwtjes uit blik, 1 kleingesneden rode paprika
-
Griekse kipschotel
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 grote braadkip in 8 stukken (+- 1,2 kg), 1 à 2 middelgrote aardappelen per persoon, 2 vleestomaten, 1 ui in niet te kleine stukken snijden, 1 soeplepel mosterd, 3 teentjes look, sap van 2 citroenen, peper en zout, olij...
-
Witte bonensoep met gehaktballetjes
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: 1 grote ui, fijngesneden, 200 g bleekselderij, in reepjes, 300 g wortel, in reepjes, 200 g aardappel, in blokjes, 2 preien, in dunne ringen, 3-4 el olijfolie, 3 grote tomaten, ontveld, zaadjes verwijderd, in stukjes, 2 t...
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit