-
Courgettes uit de oven
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: 1 kg courgettes grof geraspt, 1 theel. zout, boter of olie, 4 eieren, 200 g geraspte licht belegenkaas bv. Emmentaler, 1 middelgrote fijn gesnipperde ui, 2 teentje knoflook, 2 eetl. gehakte peterselie (of 1 theel. gedroo...
-
Courgettesoep met paling of knoflookcroutons
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: 500 g courgettes, 1 ui (gesnipperd), 4 eetl. olijfolie, 1 l bouillon, 1 teen knoflook, 1 handje peterselie, klontje roomboter, 125 ml room, voor de garnering:, 1 onsje gerookte paling
-
Courgettetaart
Categorie: Courgettes
45 min
Ingredienten: 450 g courgettes, 40 g boter, kleine ui, gesnipperd, 1 takje rozemarijn, peper, zout, 6 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid, 3 scharreleieren, 1½ dl crème fraîche, 4 eetl. belegen kaas
-
tomaten salade
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 200 gram feta, 400 gram tomaten, 2 schijven ui, 2 eetlepels olijfolie, 1/2 citroen, verse krulpeterselie, peper en zout
-
Zoete aardappel en rode linzencurry
Categorie: Bataat
40 min
Ingredienten: 3 zoete aardappels, 1 eetl. olijfolie, 2 tenen knoflook, geperst, 125 ml lange korrel rijst, 375 ml kippen- of groentebouillon, 1 ui, gesneden, 1 eetl. currypoeder, 250 ml rode linzen, gewassen, ½ theel. zout, 525 ml wat...
-
Risotto met vergeten groenten en gember
Categorie: Aardpeer
35 min
Ingredienten: 75 g ui, 250 g risottorijst, 2 dl witte wijn, 1,1 dl kippenbouillon, 200 g aardperen, 200 g koolraap, 200 g pastinaak, 1 eetl. gember, 5 cl room, boter, olijfolie, peper & zout
-
Rijstsalade met mango en rode paprika
Categorie: Salades, Rijst
25 min
Ingredienten: 350 gr. zilvervliesrijst, zout, 4 eieren, 2 1/2 eetl. wokolie (Conimex), 1/2 dl. sinaasappelsap, 3 eetl. tomatenketchup, kerriepoeder, peper, 1 rode ui, in ringen, 2 rode paprika's, in kleine stukjes, 1 blik mais 300 gr,...
-
Stoofvlees op z'n italiaans
Categorie: Hoofdgerecht
150 min
Ingredienten: 500gr sukadevlees aan een stuk, goed dooraderd, 1 eetl olijfolie, 1 rode ui, in halve ringen, 1 witte ui, in halve ringen, 2 dl rode wijn, 2 eetl balsamicoazijn, 2 dl runderbouillon, 4 eetl zongedroogde tomaatjes, kleing...
-
Pasta met kip en perziken in roomsaus
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: Zak pasta (strikjes of fusili b.v.), ongeveer 400 gram kipfilet, boursin room saus ( NIEUW ), blik perziken, prei, champignons, knoflook, zwarte peper en Italiaanse keukenkruiden. ui.
-
Kip à la Elmo
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: -4 kippefilets, -bakboter, -2 rapen(staafjes), -2 wortelen(blokjes), -1 rode ui(in twee en ringen snijden), -1 witte ui(in twee en ringen snijden), -1 halve venkel(staafjes), -1 stuk courgette(staafjes), -cognac een zeer...
-
Haantje in rode wijn
Categorie: Gevogelte
1 min
Ingredienten: - 1 haantje, - 2 wortelen, - 1 ui, - Kruidentuiltje, - 1/2 eetlepel witte peperkorrels, - 1 fles rode bourgognewijn, - Zonnebloemolie, - 2 gekneusde knoflookteentjes, - peper en zout, - 250g champignons, - 100g zilveruit...
-
Pompoenquiche
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: - 1/2kg pompoen, - 1 pakje vers bladerdeeg, - 200g fetakaas, - 150g gerookte zalm, - 1 lookteentje, - 1 ui, - 2 eieren, - 1,5dl room, - Verse rozemarijn en tijm, - Olijfolie, - Peper
-
Groentenrijst
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 150 gr. langkorrelrijst, 500 cc groentenbouillon, 1 paprika, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 1 vleestomaat, 1 klein blik rode kidneybonen, 2 el gehakte peterselie, 1 el olijfolie
-
Kalfslapjes met nete bliksem en stoofpeertjes
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 400 g. kalfslapjes, versgemalen peper en zout, 1 eetlepel bloem, 75 g. boter, 1 fijngesneden ui, 1 prei (in ringetjes gesneden), 1 teentje knoflook, 1 glas rode wijn, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnageltjes, 3 eetlepels vlee...
-
Blinde vinken met couscous
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 varkenslapjes (van het hespengebraad) 200g varkensgehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 wortelen, 1 courgette, 1 blik gepelde tomaten, 1 dl vleesbouillon, 30g rozijntjes, 200g couscousgries, olijfolie, boter, 1 eetlepel...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart