Nasi goreng (à la muis)

Avondeten & hoofdgerechten Rijst

Recept van ★★★☆☆ 3.17 (6)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Nasi goreng (à la muis), AI-gegenereerde illustratie

Nasi goreng (à la muis) is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Surinaamse rijst, ± 300 gram spitskool en hamblokjes.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Verstopte gehaktballetjes Verstopte gehaktballetjes Nasi op z’n Tania’s Nasi op z’n Tania’s Kruidige rijst met lamsvlees Kruidige rijst met lamsvlees fruitige rijstgehaktschotel fruitige rijstgehaktschotel Gebakken rijst en lekkers ala Grietje Gebakken rijst en lekkers ala Grietje Serbisch Rijstvlees Serbisch Rijstvlees Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Nasi goreng (à la muis) is een echte aanrader voor aan tafel. Surinaamse rijst, 300 gram en hamblokjes spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 500 g Surinaamse rijst
  • ± 300 gram spitskool
  • 150 g hamblokjes
  • 1 prei
  • 1 ui
  • 100 g garnalen
  • 1 tl trassi
  • 1 tl laos
  • 1 tl sambal
  • zout (naar eigen smaak)
  • 1 teentje of 1 theel.knoflookpoeder
  • 1 zakje Boemboe nasi goreng verse kruidenmix van Toko Lien
  • wokolie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst en laat het afkoelen.
  2. Snijd de spitskool, prei en ui in fijne stukjes.
  3. Doe een scheutje wokolie in de wok en voeg de ui, trassi, laos, knoflook, zout en sambal toe en fruit dit even aan. Bak daarna de prei en spitskool even mee ± 2 minuten, voeg daarna de garnalen toe en bak die ook nog 2 min. mee.
  4. Voeg daarna de boemboekruidenmix toe, goed doorroeren en voeg dan geleidelijk de afgekoelde rijst en de hamblokjes toe.
  5. Serveren met een gebakken ei of omeletreepjes en kroepoek en saté.

Bron: eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Nasi goreng (à la muis)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Nasi goreng (à la muis) te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Als je de rijst een dag eerder kookt óf ’s morgens vroeg, dan is het goed afgekoeld en krijg je een mooie rulle korrel en dus een nasi die ook goed zal smaken 😀

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).