KookJij

Nasi goreng (à la muis)

Een heerlijk nasi goreng (à la muis) recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Rijst
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Nasi goreng (à la muis) te bereiden

Kook de rijst en laat het afkoelen.
Snijd de spitskool, prei en ui in fijne stukjes.
Doe een scheutje wokolie in de wok en voeg de ui, trassi, laos, knoflook, zout en sambal toe en fruit dit even aan. Bak daarna de prei en spitskool even mee ± 2 minuten, voeg daarna de garnalen toe en bak die ook nog 2 min. mee.
Voeg daarna de boemboekruidenmix toe, goed doorroeren en voeg dan geleidelijk de afgekoelde rijst en de hamblokjes toe.
Serveren met een gebakken ei of omeletreepjes en kroepoek en saté.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bametz-saffrie

bametz-saffrie zegt:
Als je de rijst een dag eerder kookt óf 's morgens vroeg, dan is het goed afgekoeld en krijg je een mooie rulle korrel en dus een nasi die ook goed zal smaken :D
veldmuis8

veldmuis8 zegt:
:p