-
Hapje: ganzenleverpastei met nectarine
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 50 gr ganzenleverpastei, 2 stukjes nectarine, enkele sprietjes bieslook
-
Hapje tonijnsalade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 hard gekookt eike, enkele takjes peterselie, 1 kleine wortel, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 kleine rode peper, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel geraspte mierikswortel,...
-
Omeletje stroompanne
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 3 eikes vers van de pers, 100 gr beetgare macaroni, 150 gr zeevruchten, 2 snoeptomaatjes, enkele roosjes broccoli, 4 champignons, 6 tal clams, viskruiden, bieslook, gemalen kaas, boter
-
Sausje: bechamelroomsausje met mierikswortel-pasta en bieslook
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 100 ml room, 100 ml melk, peper, zeezout, muskaatnoot, 1 koffielepel mierikswortel pasta, een handvol bieslook sprietjes
-
Dagschotel: macaroni vegetarisch
Categorie: Dagschotel, Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr macaroni, 20 gr kruidenboter, 1 tomaat, 1 wortel, 1 rode ajuin, 1 pijl witloof, 1 kleine zoete puntpaprika, een stuk komkommer, 2 teentjes look, een handvol koriander, boter, citroenpeper, paprikapoeder, zoet, zac...
-
Gemalen rundsfilet hartig gekruid
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 300 gr gemalen rundsfilet, 3 sjalotjes, een handvol bieslook, enkele druppels tabasco, een koffielepel mosterd, 1 augurk zoet-zuur, mespuntje chilipoeder, 1 soeplepel mayonaise, 1 soeplepel curry ketcup
-
Aardappelpuree met een fantasie van gerookte zalm en bieslook
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 6 aardappelen, een scheut zonnebloemolie, 2 schijven gerookte zalm +/- 100 gr, een handvol bieslook, een halve kleine ajuin, koriander fijn gemalen, zwarte peper gemalen, gemalen gember, gemalen mosterdzaad
-
Sausje voor op broodjes ofwel voor bij vis
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 eetlepels mayonaise, 1 koffielepel mierikswortelpasta, een beetje peper, een beetje fleur de sel, een scheutje witte porto, 3 radijsjes, een handvol zeekraal, 1 sjalotje, bieslook, 1 koffielepel citroensap
-
Garnalen en Ei met Griesmeel
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: 750 cc kokend water, 225 gram griesmeel, 1 flinke eetlepel roomboter, 250 gram pittige kaas, fijn geraspt, 10 cc sambal badjak, 4 eetlepels room, zeezout en peper naar smaak, **************, 150 gram chorizo, heet, in he...
-
Mariëtte's Mon chou spread
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: pakje Mon Chou, verse bieslook, peper, aromat
-
Bloemkool, gehakte biefstuk en Pandanrijst met Oosterse champignonsaus
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 250 g bloemkool, in roosjes, 125 g kastanjechampignons, in vieren, 1 ui, gesnipperd, 1/4 bosje verse bieslook, fijn geknipt, 2 Duitse biefstukjes (gekruide tartaartjes), 1 builtje Lassie Builtjes Pandan, 80 ml woksaus Te...
-
Soep: romig duootje van vis
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: 12 clams, 12 st-jacobsvruchten, 20 gr bladpeterselie, 20 gr bieslook, 20 gr basilicum, mespuntje komijn, mespuntje chilipoeder, mespuntje oregano, 500 ml visfond, 250 ml room, 1 ajuin, een stuk courgette, een stengel wit...
-
Hapje: het lelijke eendje 2012
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 dij / bout van eend, boter, 2 soeplepels witte porto, 1 teentje look, 1 sjalotje, mosterdzaad, peper, 2 jeneverbessen, een koffielepel room, enkele takjes bieslook, een soeplepel confituur, radijsscheuten
-
Tapas (Vervolg)
Categorie: Koud, Warm
660 min
Ingredienten: 500 gram verse vis in stripjes van ± 8 bij 2 cm, 125 Sherry azijn, 8 tenen knoflook, in plakjes, 4 eetlepels bieslook / peterselie, 250 cc mooie olijfolie, peper en zout, *********************************************, 60...
-
Rolmops hapje
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: -4 rolmopsen, -1 stokbrood in dunne plakken of een pakje roggebrood, ieder plakje in 4 gesneden, -1 klein potje rode bietjes kleingesneden, -botersla, -olijfolie, -mayonaise, -peper en zout, -beetje fijngesneden bieslook...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers