-
Kaneelijs met peer en vanillesaus
Categorie: Koud, Coupes
45 min
Ingredienten: Ingrediënten, 10 halve peren, 1/4 liter slagroom, 1 1/2 eetl. suiker, 8 eetl. advocaat, 8 eetl. vanillevla, citroenmelisse, Ingrediënten ijs, 4 eierdooiers, 120 gr suiker, 2,5 dl slagroom, 3,5 dl melk, 20 gr vanillesu...
-
Reefilet met gemarineerde vijgen en portsaus
Categorie: Wild
60 min
Ingredienten: Ingrediënten, 1.100 gr. reefilet, 11 verse vijgen, 1,4 ltr. gevogeltebouillon, 1,4 ltr. rode port, 1,4 ltr. rode wijn, 6 dl. rode wijnazijn, 7 el. bosbessenjam, 700 gr. gesneden rodekool, 6 el. suiker, 4 kaneelstokjes, 6...
-
Op de huid gebakken kabeljauwhaasjes met vel en een stamppotje met zuurkool en een dragonjus
Categorie: Stamppot, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 500 gram kabeljauwhaasjes- met vel, 400 gram zuurkool, 500 gram aardappelen, 100 gram bacon - plakjes, 50 gram roomboter, 100 ml melk, 1 bosje verse dragon, 4 el gembersiroop, 100 ml riesling, 0lijfolie, zeezout en peper
-
hartige italiaanse muffins
Categorie: Warm, Overig
35 min
Ingredienten: 1 pak hartige muffin-mix van Honig, 1 ei, 1 kleine ui, 150cc melk, 100 cc zonnebloemolie, 1 pakje hamblokjes, 1 zakje geraspte belegen kaas, 4 zongerijpte tomaatjes uit een potje ( olie basis) gedroogte italiaanse kruide...
-
Lijnzaadbrood rond
Categorie: Bakken
30 min
Ingredienten: 300 g. tarwebloem en wat extra voor het verwerken., 1 zakje gedroogde gist, 1/2 tl. zout, 25 g. lijnzaad, 1 tl suiker, 1 3/4 dl lauwe melk, 2 el olie
-
Deense Ontbijtbroodjes
Categorie: Bakken
25 min
Ingredienten: 20 g. verse gist, 1 dl lauwe melk, 300 g. tarwebloem (en wat extra voor het uitrollen), 1 tl. zout, 1/2 tl. suiker, 1 ei, 75 g. zachte roomboter, En verder:, 1 ei, 2 el. maanzaad
-
Chocoladepannenkoekjes
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: - 175g zelfrijzende bloem, - 50g cacaopoeder, - 150ml melk, - 2 grote eieren, - 100g fijne suiker, - Boter of maïsolie om te bakken
-
Bladerdeegflappen gevuld met kip en groenten
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 4 bladerdeeg bladen, - 400 gr kippe blokjes, - 2 tomaten, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 stuk prei alleen het wit, - een stuk venkel, - 2 teentjes look, - braad- kruiden mix voor kip verstegen, - 1 ei, - een beetje melk, -...
-
thaise spinazie-maissoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - 1 rood pepertje, - 2 maiskolven, korrels los snijden, - 1 el zonnebloemolie, - 1 winterpeen in schijfjes, - 1 stengel sereh (citroengras) gekneusd, - 450 ml kokosmelk, - 1l groentebouillo...
-
zalm-currysoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: *50 gr boter, *2 uien grof gehakt, *2 tl curypasta (mild of naar smaak), *4,75 dl water, *1,5 dl witte wijn, *3 dl room, *1,2 dl kokosmelk, *2 aardappelen (350 gr) in blokjes, *400 - 450 gr zalmfilet in stukjes, *4 el ge...
-
Shake a la Jessy
Categorie: Cocktails, Overig
6 min
Ingredienten: karnemelk, limonadesiroop, banaan, appel
-
Aardappelpuree met porei , ajuin en wortel
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 12 aardappelen in stukken snijden, - 1 ajuin in blokjes, - 2 stengels porei fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, - gemalen peper, - zout, - muskaatnoot, - 1 rauw ei vers van de pers, - boter, - een beetje magere melk
-
Champagnetaartje gegarneerd met Bramen.
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 7,5 dl champagne (brute), 4,5 dl room, 5 blaadjes gelatine, 70 gram suiker, 250 gram melk chocolade, 1 reep witte chocolade, 50 frambozen, 1 potje bramensaus
-
Garnalenkroketten III
Categorie: Warm, Warm
1600 min
Ingredienten: VOOR 20 KROKETTEN à ± 80 gram, """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""", 600 gram grijze garnalen, 600 gram garnalenpantsers, 3 sjalotten,fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 1/2 middelgrote...
-
Noedelsoep met tofu
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 200 ml kokosmelk, 1 bakje boemboe sajoer tjampoer, 125 g eiermie, 2 eetlepels olie, 1 zakje Chinese roerbakmix (250 g), 1 bakje tofu roerbak pittig gekruid (180 g, Biologisch), 1/2 zakje verse koriander (a 15 g), fijngeh...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers