-
Dagschotel: Fijnproever verwend zijn vrouwtje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 400 gr zeewolffilet, bloem, Seafood rub Oil & Vinegar, 80 gr zeekraal, 1 wortel, 1 stuk porei, 1 sjalotje, blaadjes peterselie, 200 gr lintpasta, 300 ml cocosmelk, 20 gr kruidenboter, olijfolie, boter
-
Aardappel truffel gratin
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen - vastkokend, 125 ml slagroom, 125 ml melk, 1 eetlepel olie - truffelolie, 2 eidooiers, 100 gram geraspte kaas - belegen 100 gram paddestoelen - Shii-tskes
-
Tortellini met gerookte zalm
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 200 gr gerookte zalm, 250 gr tortellini met spinazie, 1 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 150 ml melk, viskruiden, afwerking: bieslooksnippers, zoete puntpaprika, gemalen peper
-
Vruchten kruimelbroodje
Categorie: Gerecht, Pizza's
180 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 42 gr gist, 100 gr suiker, 200 gr melk, 1 st ei, 8 gr zout, 100 gr boter, 30 gr suiker, 3 gr kaneel, 2 st appels, 300 gr kersen, 300 gr bramen, 4 st mandarijnen, 125 gr suiker, 150 gr boter, 300 gr bloem, 3...
-
Keker Kerrie met Varkensvlees en Kweepeer
Categorie: Stoofschotels
450 min
Ingredienten: 500 gram varkens entrecôte, in blokjes gesneden, 2 grote uien,gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 3 eetlepels vers geraspte gember wortel, 2 grote kweeperen, geklokhuisd en in stukken, 400 gram gekookte kekererw...
-
Macaroni: het wilde westen
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 150 gr princesboontjes, een halve zoete puntpaprika, 1 sjalotje, 1 teentje look, 250 gr macaroni, 350 gr steak, 1 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 250 ml melk, Italiaanse kruiden, grof gemalen provolone...
-
Kip Curry op Thaise Wijze
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 600 gramkippendijen, zonder vel of been, in stukjes gesneden van 2-3 cm, 3 eetlepels rijstolie, 100 gram rode of gele Thaise curry (staan elders vermeld in kookjij.nl receptuur)., 350 gram wortel, in plakjes, 1 flinke ui...
-
Pasta: macaroni Provencaals
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 ronde courgette, 1 tomaat, 100 gr macaroni, 150 gr gekookte hesp, 1 soeplepel boter, 2 soeplepels bloem, 350 ml melk, een handvol gemalen kaas naar keuze, Provencaalse kruiden, 2 snoeptomaatjes, geraspte Provolone pika...
-
Pizza bodem gluten vrij
Categorie: Pizza's, Overig
90 min
Ingredienten: 170 ml melk, 30 gram verse gist, 20 gram kristalsuiker, 300 gram Wheatex 9010 Speciaal, 30 gram olie, 3 gram zout
-
Kaantjes op Hongaarse wijze (Tepert)
Categorie: Bijgerechten, Voorgerechten
30 min
Ingredienten: huid van gans, eend of kip, ganzenvet of eendenvet, scheutje melk, peper, zout , paprikapoeder en andere droge kruiden naar believe
-
Tijgergarnalen
Categorie: Bijgerechten
15 min
Ingredienten: ♥ 2 eetl wokolie, ♥ 3 teentjes knoflook fijngehakt, ♥ 1 rode peper in reepjes gesneden, ♥ 1 eetl.(milde) kerriepoeder, ♥ 500 gr gepelde tijgergarnalen, ♥ 3 bosuitjes in stukjes van 2 c...
-
Pasta met witloof-erwten in een kaassausje
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 4 pijlen witloof, 4 schijven parmaham, 300 gr erwten uit blik, 400 gr macaroni, 200 gr gemalen kaas, 200 gr boursin cuisine met kruiden, 80 gr boter, 100 gr bloem, 1 liter melk, peper, zout, muskaatnoot, boter, chapelure
-
Gezonde smoothie
Categorie: Koud, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: 2 bananen, 1 kiwi, 5 kleine geschrapte zoete worteltjes, scheut sinasappelsap, scheutje melk
-
Hapje: Kerst worstenbroodjes 2012
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 500 gr kalfsgehakt, chapelure, 1 eike vers van de pers, 1 koffielepel grove mosterd, 4 soeplepels zoete zilverajuintjes, paprikapoeder, een mespuntje chili poeder, gemberpoeder, 1 vel bladerdeeg 20/20, 1eigeel opgeklopt...
-
Macaroni met hespenrolletjes in kaasaus onder de grill
Categorie: Pasta's, Overig
40 min
Ingredienten: 400 gr macaroni, 4 struiken witloof, 8 schijven ambachtelijke ham, 250 gr gemalen kaas naar keuze, chapelure, boter, 80 gr boter, 100 gr bloem, 1 liter melk, zout, gemalen peper, chapelure, cayennepeper
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers