KookJij

Recept voor Saus: spiegeltje, spiegeltje aan de wand wie heeft de lekkerste saus van het land

Een heerlijk saus: spiegeltje, spiegeltje aan de wand wie heeft de lekkerste saus van het land recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

We beginnen aan de saus: Maak een bechamelsaus van de boter, bloem, melk en room kruid deze saus af met de kruiden.
Salami en parmaham in fijne reepjes snijden.
Sjalotjes en look zeer fijn snijden.
Champignons in vier snijden.
Stoof de sjalotjes aan in boter voeg de champignons toe en citroensap ( citroensap houd de champingons mooi van kleur ).
Voeg al deze ingrdienten bij de bechamelsaus en laat op een zacht vuur pruttelen en meng er de kaas onder door regelmatig te roeren.
Serveer deze sprookjes saus zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Hallo Ronny, je kan deze saus serveren met pasta, vlees en zeker met vis. Groetjes Hilde
Ronny van den heuvel

Ronny van den heuvel zegt:
Met wat kan je deze saus zoal serveren?
derbyke

derbyke zegt:
Stuer, deze saus kan je gebruiken zowel bij pasta, rijst of puree. Evenzeer serveren bij vis of vlees gewoon je zin doen en het komt wel goed. Groetjes van ons 3tjes :);):p
Stuer

Stuer zegt:
Bij welke gerechten is deze saus te gebruiken.
derbyke

derbyke zegt:
Cherie3 zeker het proberen waard :);):p
cherie3

cherie3 zegt:
Lekker!!!