-
stroopsoesoe
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: liter water, kilo suiker, blikje dikkemelk, natuurlijke smaak stof, natuurlijke kleur stof
-
Dessert : Koffie baverois met ammoretto
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: -4dl koffie, -1dl ammoretto, -4gelatine blaadjes, -50gr candij suiker, -1l room 40%, -een goede scheut avocaat
-
Kalkoenfilet met witloof en sinaasappelsaus
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: - 4 kalkoenfilets van 130g per stuk, - 4 stronkjes witloof, - 1 eetlepel suiker, - 50g boter, - peper en zout, - 4 sinaasappelen, - 2 eetlepels fijne griessuiker, - 4dl bruine fond, - olijfolie
-
Dadeltaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: - 300g verse dadels, - 150g amandelpoeder, - 150g suiker, - 3 eetlepels boter, - 4 eieren, - 1/2 vanillestokje, - 3 eetlepels maïszetmeel, - 2cl cointreau (sinaasappellikeur), - Boter voor de vorm, - 50g geroosterde aman...
-
Zanddeegtaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 200 gr. bloem, 125 gr. boter, 100 gr. suiker, Zakje vanillesuiker, 1 tl bakpoeder, 3 el kookroom, 20 gr. pure chocolade (70% cacao), 4 el zure room, 1 tl custardpoeder, 1 banaan, 1 pakje sinaasappelsap, 2 gelatineblaadje...
-
Appelgebakjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 1 Pakje appeltaartdeeg, 250 Gram Roomboter, 180 gram Witte Bastersuiker, 1 Ei
-
Flip
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 liter bier (oudbruin), 1 stukje pijpkaneel, schil van 1/4 citroen, 1/2 eetlepel citroensap, 4 eieren, 200 gram kristalsuiker
-
Boerenjongensmuffins
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 300 gr. bloem, 250 gr. donkerbruine basterdsuiker, 50 ml. schenkstroop, 75 ml. melk, 75 ml. vocht van de boerenjongens, 2 theelepels kaneel, 1 theelepel kruidnagelpoeder, ½ theelepel nootmuskaat, ½ theelepel gemberpoeder...
-
Broodpudding
Categorie: Gerecht
45 min
Ingredienten: 150 gr oud brood (met korstjes), ½ soeplepel (of eetlepel) kaneel, 250 cc melk, 1 zakje vanille suiker, 1 eidooier, 100 gr kristal suiker, 50 cc room, 50 gr rozijnen
-
Hangop met warm fruit
Categorie: Koud
35 min
Ingredienten: 500 ml volle yoghurt (biologisch), 2 zakjes vanillesuiker, 125 ml slagroom, 2 perziken, gehalveerd, pitloze rode druiven 1 tros, 1 bakje bramen, blaadjes verse munt om te garneren (zakje a 15
-
Tung po varkensvlees
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 1 kg varkenshaas, zout en 1 liter water, 2 lente uitjes (in stukjes van 3 cm gesneden), 7 eetlepels Chinese sojasaus, 2 eetlepels rijstwijn of sherry, 3 dunne schijfjes gemberwortel, 1 eetlepel suiker, 1 stuk bamboe (bli...
-
Kaneeltaart
Categorie: Gebak
75 min
Ingredienten: 250 gram bloem, 2 theelepels bakpoeder, 65 gram suiker, 1 mespunt zout, 125 gram boter of margarine, 3 eieren, 125 mililiter slagroom, 150 gram suiker, 1 mespunt zout, 225 gram geschaafde amandelen, 4 beschuiten, 50 gram...
-
Peren-cognactaart
Categorie: Taarten
75 min
Ingredienten: 200 gr tarwebloem ( en wat extra voor het uitrollen ), 50 gr suiker, 100 gr roomboter ( en wat extra voor de bakvorm ), 1 eidooier, Voor de vulling:, 50 gr zachte roomboter, 80 gr suiker, 1 ei, 120 gr gehakte amandelen,...
-
Gegrilde garnalen met japanse dressing
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 500 gram cocktailgarnalen, 1 rode peper, 4 el olijfolie, 1 el citroensap, 2 tl balsamico azijn, 2 el sojasaus, 1 tl geraspte mierikswortel (potje), ½ tl honing of een mespunt poedersuiker, peper en zout, 1 doosje gemengd...
-
Frutti di gelatina
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 6 blaadjes gelatine, ½ liter vruchtensap naar keuze, 75 g fijne tafelsuiker, 1 limoen, 1 peer, 400 g vers fruit in stukjes, zoals, aardbeien en lychees, kletskopjes, toefje vanilleslagroom
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm