-
Kinder fondue
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -500 ml melk, -125 gr. aardappelpuree uit een zakje (droge poeder), -200 gr. emmentaler geraspt, -2 eieren, -zout en peper, -800 gr runderfilet, -olie
-
Armeluis-koek
Categorie: Vegetarisch, Groenten
30 min
Ingredienten: 600 gr. aardappels, 4 eieren, 1/4 liter melk, 200 gr. bloem, zout, peper, nootmuskaat, 100 gr. boter, 1/2 bosje peterselie, Krop sla, 2 gekookte eieren gepeld, 3 tomaten, gesnipperd uitje, slasaus, beetje peper, beetje...
-
Witte kool met kummel
Categorie: Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 750 gr. geschaafde witte kool, 1 grote gesnipperde ui, 2 decl. bouillon van een blokje, 1 th. geroosterde kummel zaadjes, 50 gr. boter, 2 eetl bloem of maizena, 2 eetl geurige azijn, 200 gr. gepelde tomaten, vers of uit...
-
Amsterdamse crostini met ossenworst
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 12 sneetjes meergranen stokbrood, 2 eetlepels crème fraîche, 2 theelepels mosterd (pittige), 1/2 zakje veldsla (a 75 g), 1 ossenworst (circa 200 g), in 12 plakjes, 12 Amsterdamse uien, in stukjes, versgemalen zwarte pepe...
-
Soep: Butternutsoepje met verrassingen
Categorie: met Groente, met Vis
40 min
Ingredienten: 1 butternut ( pompoen ), een stuk courgette, 2 kleine ajuinen, 2 kleine aardappelen, 3 teentjes look, 10 tal snoeptomaatjes, enkele roosjes broccoli, potje verse basilicum, citoenpeper, 2 liter visbouillon, ciroenpeper,...
-
Oud bruggekaassoep met bier
Categorie: Voorgerechten, met Zuivel
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 wortel, 1 tak selder, 1 wit van prei, 1 liter gevogeltebouillon, 1 flesje brugge blond (33cl) 1 dl room, 100gr oud brugge, 1 dikke plak gekookte ham, broodkorstjes, boter, peper en zout
-
Empananda's gevuld met kip
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 12 plakjes bladerdeeg, 300 g kipfilet, 100 g magere spekreepjes, 1 sjalot, 2 teentjes knoflook, 3 tomaten, 2 takjes krulpeterselie, 30 g boter, olijfolie, 1 mespunt scherpe paprikapoeder, 1 dl witte wijn, 1 ei, zout, ver...
-
Aardappel rolletjes
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -6 grote aardappels geschild en in stukken gesneden, -1 klontje boter, -peper en zout, -een handvol bieslook, -6 grote plakken gegrilde ham, -6 plakken kaas naar keuze, -geraspte kaas
-
Varkenshaas broodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -1 Varkenshaasje., -5 Plakken bladerdeeg., -5 plakken bacon., -5 Eetlepels kookroom., -5 Plakken jonge kaas., -Peper., -1 Ei.
-
Romige Elzasser plaattaart
Categorie: Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 40 gram boter of reuzel, 2 grote uien, in dunne ringen, 750 gram zuurkool, gespoeld, goed uitgelekt, 1 dl droge witte wijn of vleesbouillon ( tablet), zout, peper, 150 gram ontbijtspek, in reepjes, 8-10 plakjes diepvries...
-
Salade van jonge spinazie met gegrilde kip en appel
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 8 eetlepels olijfolie, 1 koffielepel gedroogde dragon, 300g jonge spinazieblaadjes, 2 appelen (type jonagold), 80g salademix (met nootjes,veenbessen...), 1 teentje knoflook, 4 eetlepels azijn, 4 eetlepels ap...
-
Maissoep met tortillachips
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gr. maiskorrels, 3 lenteuitjes gesneden, 1 knoflook gehakt, 3 eetl. griesmeel, 1 liter water, event. nootmuskaat en peper, 2 groentebouillontablet, tortilla chips, geraspte kaas
-
Wentelteefjes anders
Categorie: Ontbijt & Lunch
30 min
Ingredienten: casino brood, mozarella, beetje melk en bloem, 1 ei, peper, zout, chilivlokken, olie
-
Gevulde aardappel met kaas
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -10 Grote aardappelen, schoongeboend en in de lengte door gesneden, -1 Verpakking kaasfondue (of wanneer je de tijd ervoor hebt, zelfgemaakt natuurlijk), -2 Rode paprika's in kleine blokjes, -Stokbrood, -Kruidenboter, pe...
-
Kipshoarma
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: -1 kilo kipfilet, -1 zakje shoarmakruiden, -een half zakje griekse kruiden, -2 tenen knoflook, fijngehakt, -1 eetlepel kaneel, -1 flinke hand fijngesneden verse koriander, -een beetje olijfolie, -pitabroodjes (1 á 2 per...
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker