Recept
« Terug naar recepten
Pasta met ham en groentjes
PT45M
Pasta met ham en groentjes
Een heerlijk pasta met ham en groentjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
714 kCal energie
35 Gram eiwit
27,7 Gram vet
80,6 Gram koolhydraten
35 Gram eiwit
27,7 Gram vet
80,6 Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
colruyt
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pasta met ham en groentjes te bereiden
Kook de pasta in lichtgezouten water en giet af. Snij intussen de courgette (met schil) in kleine blokjes van 1 op 1 cm. Snij de tomaten in 4, de hesp in reepjes en rasp de parmezaan. Meng de mascarpone met de room en de pesto en verwarm ongeveer 5 minuten op een zacht vuurtje. Verhit 1 eetlepel olijfolie en bak de courgetteblokjes 2 minuten. Voeg daarna de stukjes tomaat toe en laat nog 2 minuten bakken. Roer goed en breng op smaak met de Italiaanse kruiden en peper. Doe de hesp en groentjes bij de saus en roer goed. Meng er daarna de pasta onder.
