-
Meergranen-broodje gevuld met heerlijke salade en groenten
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 2 meergranen broodjes, 200 gr tonijn uit blik in eigen vocht, 1 soeplepel mayonaise, dille, mierikswortelpasta, peper, enkele druppels tabasco, 1 stukje komkommer, 2 radijsjes, 2 schijven tomaat, 6 blaadjes witloof, 1/2...
-
Paprikasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: Ui, gele paprika, Aardappel, boter, groentenbouillon, Peper, zout, Koriander, zure room
-
Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch
Categorie: Gerechten
10 min
Ingredienten: 2 eikes vers van de pers, 1 tomaat, 4 champignons, enkele roosjes broccoli , 2 sjalotjes, 1 kleine wortel, peper, basilicum, grof zeezout, honing-mosterd kruiden van Piet Huysentruyt, zonnebloemolie
-
Meergranen-broodjes belegd met eike vers van de pers en cruditeiten
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 2 meergranen-broodjes, 4 eikes vers van de pers, bieslook, thijm, oregano, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 tomaat, bladpeterselie, peper, zout, boter, een flinke scheut room, ijsbergsla, tomaat in partjes gesneden, schij...
-
Bladerdeeggebak met zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 2 vellen bladerdeeg 19/10, 2 x 150 gr verse zalm, bloem, boter, dille citroenpeper, citroengras, gember, koude groenten naar keuze , saus naar keuze
-
Dagschotel: spaghetti met een kaassausje vergezeld van St-Jacobsvruchten
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 250 gr spaghetti, 12 tal St-jacobsvruchten, 1 rode ajuin, 1 wortel, 1 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 200 ml kokosmelk, muskaatnoot, zeezout, dille, 200 gr Philadelphia met fijne kruiden, 100 gr grana padano, oli...
-
Krokant kaashapje met zachte spekreepjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 300 g Chimay Grand Classic kaas in rechthoekjes gesneden, 50 g gehakte sjalotten, 8 g gehakte bieslook, 250 g gebakken spekreepjes, 8 ontpitte dadels in blokjes gesneden, 1 appel in blokjes gesneden, 4 grote brickvellen,...
-
Groentenpalet
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 10 tal wortelen, 300 gr erwten, 250 gr zilverajuintjes zoet zuur, peper, zout, currypoeder, boter
-
Gebakken kabeljauw op een bedje van groentenpuree
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 2 tomaten, 2 sjalotjes, 2 ajuinpijpjes, 400 gr kabeljauwfilet, citroengras, dille, peper, currypoeder, bloem boter, een scheutje room, 6 tal aardappelen
-
Bloemkool met tomaat
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: bloemkool, tomaat, boter, olie, aardappelen, water, suiker, piment, komijnpoeder, kurkuma, garam massala
-
Pasta met kip en paprika badend in een romig kaassausje
Categorie: Gevogelte, Pasta's
30 min
Uiteraard kan je andere soorten pasta gebruiken, evenzeer de kip kan je vervangen door andere vleessoorten.
Ingredienten: 250 gr mini elleboogjes pasta, 300 gr kippenfilet, 1/2 groene paprika, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1 ajui, 1/2 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 300 ml room, oregano, currypoeder, peper, gemalen g...
-
Groenten-bordje komt verrassend uit de hoek
Categorie: Groenten
15 min
Chineese kool eens anders klaargemaakt.
Ingredienten: 1/2 chineese kool, 1/2 gele paprika, 1/2 rode paprika, 1 ajuin, 100 gr gorgonzola pikant, peper, zeezout, muskaatnoot, boter
-
Puree van wortelen en knolselder
Categorie: Groenten
45 min
Wijn naar smaak, wij drinken er een riesling sec bij.
Ingredienten: knolselder, wortelen, room, nootmuskaat, zwarte peper, zout
-
Groenten: een zomers slaatje
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Een heerlijke combinatie van groenten vol vitamines.
Ingredienten: 1 wortel, 1/2 kleine bloemkool, 100 gr boontjes, 1 hard gekookt eike, enkele takjes krulpeterselie, bieslook, oregano, peper, fleur de sel, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel mosterd, een scheut witte porto
-
Soep geserveerd in een pompoen
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Pompoenen hebben een hoge voedingswaarde en passen goed in een gezond dieet. Ze zitten boordevol vitamine C, kalium, bèta-caroteen, vezels en folium...
Ingredienten: 1 middel grote pompoen, 4 teentjes look, 1 wortel, 1 aardappel, 4 sjalotjes, 2 liter kippenbouillon, 200 gr kippenblokjes, curry poeder, boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart