-
Spinazie kikkererwtensalade
Categorie: Salades, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 2 blikken kikkererwten (bijvoorbeeld Bonduelle), Ongeveer 3 ons verse spinazie, Blikje zwarte olijven, Flinke plak verse feta, 2 rode chilipepers (zaad verwijderen), Bosje verse koriander, Handje pijnboompitten, Dressing...
-
Koffiecharlotte
Categorie: Nagerecht, Koud
300 min
Ingredienten: .10 lange vingers, .2dl sterke Java of Mystery espressokoffie, .scheut Amaretto, .1/2 liter stijf geslagen room, .3 eierdooiers, .1 dl crème fraîche, .50 gram suiker, .nog een scheut Amaretto, .2 blaadjes gelatine.
-
Pikante kippensoep met limoen
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: 1 liter kippenbouillon, 400 gram kipfilet in blokjes, 2 limoenen, 1 rode chilipeper,zonder zaadjes,in ringetjes, 150 gram cherry-kerstomaatjes, 2 eetlepels gebakken uitjes, 2 eetlepels verse gehakte koriander
-
Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 roodbaars of zeebaarsfilets á 175 gram, 2 middelgrote venkelknolletjes in dunne halve maantjes, 2 courgettes in dunne halve maantjes, 200 gram kerstomaatjes,gehalveerd, 3 eetlepels olijfolie, 125 ml fruitige witte wijn...
-
Gebakken rijst met groenten
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: 3 eetlepels olie, 3 eieren, 4 theelepels vissaus, 4 theelepels sojasaus, 2 bosuitjes in ringetjes, 1 wortel,in blokjes, 500 gram gekookte rijst, 100 gram ham in blokjes, 50 gram geroosterde cashewnoten, 100 gram doperwtj...
-
Biefstuk met aardappelkoekjes en kruidenboter
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 bieflapjes, olijfolie, 75 mililiter bouillon, 75 mililiter whiskey, klontje boter, Voor de aardappelkoekjes:, 500 gram aardappels, 100 mililiter melk, klontje boter, 2 eetlepels lente ui,fijngehakt, bloem, boter om in...
-
Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Ingredienten: 25 gram boter of margarine, 450 gram sperziebonen (diepvries), 1 zak diepvries rösti a 600 gram, 300 gram kip shoarmevlees, 250 gram jongbelegen kaas (geraspt), 2 eetlepels geroosterd sesamzaad
-
Suikerhartjes met room en kersen
Categorie: Valentijnsdag, Gebak
40 min
Ingredienten: - 2 plakjes Koopmans Roomboterbladerdeeg, - 2 el fijne suiker, - 1 klein ei, - Dr. Oetker Mix voor Banketbakkersroom, - 100 ml slagroom, - ca. 10 kersen (amarenen kersen, bigarreaux of kersen op lichte siroop)
-
Appels gevuld met geitenkaas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 gram geitenkaas van een rol, 4 appels met rode schil, 20 gram gepelde pistachenootjes zonder zout, 20 gram pijnboompitjes, 1 theelepel tijmblaadjes, 80 gram boter
-
Ossenhaas met citrussalade
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 zakje pijnboompitten(55 gram), 3 rode uien in ringetjes, 1 citroen uitgeperst, 4 sinaasappels, 4 grapefruits, 7 eetlepels olie, 400 gram verse spinazie, 4 uien geschild en in kwarten, 1 bakje kastanjechampignons in gro...
-
Venkelsoep met gegrilde portobello
Categorie: met Groente
100 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamicoazijn, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden, 4 portobello1s, 3 venkelknollen, 50 gram risottorijst, 11/2 liter kruidenbouillon van tablet, 2 e...
-
Wentelteefjes met appel en peer
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 10 gedroogde abrikozen, 4 sneetjes oud witbrood, 100 mililiter melk, 1 ei, 50 gram suiker, 1 appel, 1 rijpe handpeer, 4 eetlepels appelsap, 60 gram boter
-
Gemarineerde varkenskarbonade met appelpilaf
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 50 gram rozijnen, 4 varkenshaaskarbonades, zout en vers gemalen peper, 2 appels, 200 gram wilde rijst, 2 theelepels paprikapoeder, 2 eetlepels fijngeknipte bieslook, Voor de marinade:, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 theel...
-
Bladerdeeghapjes
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 3 velletjes bladerdeeg, 1 blik roze zalm, 100 gr roomkaas, 1 el kappertjes, 1/2 el dille (gedroogd)
-
saté saus
Categorie: Sauzen, Warm
10 min
Ingredienten: ketjap, 3 dl, 2 dl water, 2 theel sambal, 6 teentjes knoflook, sap van 1/2 citroen, 1/2 blok goeladjawa (javaanse bruinesuiker), 1 pot pindakaas zonder stukjes noot en niet van calve die is te vet zo dat een laagje olie...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart