-
Gebakken sint jakobsmosselen met groene linzen
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 150 gram groene linzen, peper en zout, 10 eetlepels olijfolie, 4 teentjes knoflook,gepeld, 4 grote tomaten.ontveld,in stukjes, 1/2 theelepel fijngesneden tijmblaadjes, 1/2 theelepel fijngesneden rozemarijnnaaldjes, 2 eet...
-
Maanzaadijs metamandelsaus en gevulde pruimen
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: Maanzaadijs:, 33/4 deciliter volle melk, 1 vanillestokje, 200 gram maanzaad,gemalen, 21/2 eidooier, 200 gram suiker, 100 gram honing, 3/4 liter slagroom, Amandelsaus:, 6 eierdooiers, 100 gram suiker, 200 gram marsepein,...
-
Gevulde tomaten
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 grote vleestomaten, 2 eetlepels olijfolie, 2 sjalotjes, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst, 250 gram rundergehakt, 1/2 eetlepel gehakte tijm, 50 gram geraspte belegen kaas, 2 eetlepels paneermeel, zout en vers ge...
-
Tropische salade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 400 gram gesneden kipfilet in kleine stukjes gesneden, 400 gram belegen kaas in kleine stukjes gesneden, 1 blik mandarijntjes,goed uitgelekt en gedroogd in keukenrol, 1 appel,geraspt, 3 bananen in plakjes, peper en zout,...
-
Oosterse kipsalade
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet, 1 klein rood chilipepertje, 200 gram slablaadjes, arachideolie, 2 theelepels sesamzaadjes, 1 eetlepel fijngehakte munt, Voor de dressing:, 1 perssinasappel, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, 2 eetlepels...
-
Rabarber-aardbeienjam
Categorie: Koud
100 min
Ingredienten: 6 stengels rabarber in stukken, 1 kilo aardbeien, sap van 1 citroen, 1 vanillestokje, gehalveerd, 1500 gram suiker
-
Honingsorbet met pijnboompitten
Categorie: ijs, Koud
60 min
Ingredienten: 200 gram onranjebloesemhoning, 1 1/2 dl citroesap, 1 borrelglas oranjebloesem water, 1/2 liter water, 50 gram pijnboompitten, 1 stijfgeslagen eiwit, Garnituur: Mandarijnpartjes
-
Tomatensalsa
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 4 tomaten,ontveld en in stukjes gesneden, 1 eetlepel kleine basilicumblaadjes, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 1 in ringetjes gesneden Spaanse chilipeper, 4 eetlepels olijfolie, 1 lepel balsamicoazijn
-
Carpaccio van tonijn
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 350 gram verse tonijnfilet,in dunne plakken, 1 eetlepel kappertjes uitgelekt, 50 gram rucolablaadjes, 2 lente uitjes,in ringen, 1 eetlepel lange dunne reepjes limoenschil, 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels limoensap, 1...
-
Pastasalade met zalm en sinaasappeldressing
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 300 gram penne, 300 gram broccoli in kleine roosjes, 225 gram fijne doperwten(diepvries), 1 sinaasappel, 125 mililiter zure room, 1 theelepel mosterd, 200 gram gerookte zalmfilet, 1 blikje maïs(300 gram) uitgelekt
-
Mangofool
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 grote rijpe Mango's,geschild, 11/2 deciliter slagroom, 11/2 deciliter griekse yoghurt, koekjes naar keuze
-
Lekkere saus voor bij vlees(barbeque)
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 bakje champignons, 1 gesnipperde ui, 1 eetlepel boter, 5 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels ketjap, 5 eetlepels koffiemelk, 2 theelepels worcestersaus, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel pe...
-
walnotenparfait
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 eierdooiers, 75 gram suiker, 1/2 eetlepel honing, 1/4 liter melk, 1 zakje vanillesuiker, 1/8 liter slagroom, 75 gram suiker, 125 gram grof gehakte walnoten, 2 eetlepels citroensap
-
Romige aardappelsoep met zalm en zalmeitjes
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: 2 dunne preien in ringen, 1 venkelknol met wat venkelgroen,fijngesneden, 1 teentje knoflook,fijngesneden, 30 gram boter, 3 vastkokende aardappelen,geschild en in blokjes, 2 takjes tijm, 1 blaadje laurier, 8 deciliter kip...
-
Groente- Kippensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Met wat restjes in de koelkast kan je heerlijke soepen maken. Dit is er één van.
Ingredienten: 300 gr. Soepgroenten, 50 gr. champignons, 50 gr. paprika, 100 gr. Gehakt, 100 gr. Kipfilet, 1 ltr. Boullion (naar keuze), Zout, Verse peper
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen