-
Kabeljauwhaasje met broccoli en aardappelpuree
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 4 kabeljauwhaasjes CONDOR, 750 g broccoli ALL SEASONS, peper en zout, olijfolie EL CULTIVADOR, 750 g aardappelpuree ALL SEASONS
-
Witloofstamppot met gepocheerd ei
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 eetlepels azijn, 250 g aardappelen, 1 ui versnipperd, 150 g spekblokjes, 2 eierdooiers,, 400 g witloof in stukjes gesneden, sap van 1/4 citroen, 50 g boter, 2 dl gevogeltefond, 1 dl room, zout, peper, nootmus...
-
Gehaktbroodje met verborgen groenten
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1kg varkens/kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, cajunkruiden, 1 soeplepel grove mosterd, een stuk courgette, 1 wortel, enkele roosjes bloemkool, een halve rode paprika, een halve groene paprika, een halve a...
-
Langzaamaan Kip met Rijst
Categorie: Gevogelte
560 min
Ingredienten: 500 cc snelkookrijst/voorgekookte rijst, 3 blikjes kippenroomsoep/kippen crêmesoep van een locaal merk (lekkerst : Campbell's Cream of Chickensoup), 250 cc kippenbouillon, 500 gram kip in kleine blokjes, zonder vel of bo...
-
Lasagne met Meesterlyck-ham, Pas de Bleu en spinazie
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 7 fijne sneetjes Meesterlyck-ham (250 g), 250 g spinazieblaadjes, 1 sjalot, 2 teentjes knoflook, 250 g lasagnevellen, 60 g boter, 1 eetlepel olijfolie, 40 g bloem, 3 dl melk, 1 dl room, 40 g Pas de Bleu, 30 g gemalen kaa...
-
Konijn met mosterd en champignons
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 konijn, in stukken versneden, 400 g grotchampignons, in kwartjes, 1 kleine ui, gehakt, 1 fles bruinbier of Rodenbach, 500 ml verse room, 100 g boter, 1 el verse peterselie, gehakt, 2 el mosterd, broodkorstjes, zout, ve...
-
Cioppino (Vissoep)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, met Vis
90 min
Deze soep is ontstaan in de omgeving van San Francisco.In het verlede hebben zich daar vissers gevestigd,die oorspronkelijk afkomstig waren uit Genua en Li...
Ingredienten: SOEP:, 6 sjalotjes,fijn gesnipperd, 1 grote ui,fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, 1 eetlepel gedroogde basilicum, 5 cc gedroogde oregano, 5 cc gedroogde thijm, 4 eetlepels mooie olijfolie, 4 eetlepels...
-
Maultaschen met een vegetarisch sausje
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 4 maultaschen vegetarisch kant en klaar ( grote ravioli ), 6 champignons, 1 pijl witloof, 2 sjalotjes, 150 gr gemalen kaas, 150 ml room, verse basilicum, peper, zout, muskaatnoot, paprikapoeder, gember, boter, 2 trostoma...
-
Risotto met Prei en grote Garnalen
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 4 eetlepels roomboter, 3 preien, het witte deel en lichtgroene deel in dunne halve cirkels gesneden, 4 sjalotjes, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 2 eetlepels citroenschil-ras...
-
Varkensfilet in bladerdeeg
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 600 g varkensfilet, 1 vel bladerdeeg, 300 g bospaddenstoelen, gemengde, 1 sjalot, 1 teentje knoflook, ½ kl tijm, ½ kl rozemarijn, 1 el bladpeterselie (gesnipperd), 1 ei (gesplitst), boter, zonnebloemolie, peper, zout
-
Tagliatelle met pompoen, paprika en rode ui
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 400 g tagliatelle, 400 g pompoen, 2 uien, rode, 1 teen knoflook, 2 el amandelen (geschaafde), 150 ml groentebouillon, zonnebloemolie, peper, zout
-
Gyros op een andere manier gepresenteerd
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 750 gr gyros Lidl, 80 gr boter, 100 gr bloem, 1 liter melk, 8 wortelen, 1 soeplepel suiker, 1 ajuin, 8 aardappelen, 1 eike vers van de pers, muskaatnoot, peper, zout, olijfolie, boter, 4 bladerdeegkoekjes
-
Hindegebraad met gevulde porto bello
Categorie: Groenten, Vlees
40 min
Ingredienten: 800 gr hindegebraad, 4 portobello, 4 sjalotjes, 2 stukken venkel, 20 tal spruiten, 2 soeplepels krenten, zeezout, zwarte peper, koriander, nootmuskaat, venkelzaad, boter, 400 gr lintpasta, 400 ml room, 250ml boursin cuis...
-
Kip en geroosterde paprika uit de oven
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: geroosterde paprika (uit potje of zelf roosteren), 500g kipflie (dunne reepjes), 250ml creme fraische, 1 potje (goeie) pesto, 1 rode peper, 4 teentjes knoflook, peper & zout, 200g spekjes (uitbakken), 1 flinke ui (in dun...
-
Runderwang met worteltjes
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 1 kg runderwang, 1 bussel wortelen, 4 sjalotten, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 el bloem, 1 fles rode wijn, 1 kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), boter, peper en zout
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Worteltjes met honing en mosterd