-
vleesragout
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 300 gr kalfsvlees in blokjes, boter, 1 grote ui, zout, peper, verse marjolein, potje zure room, 1 glas witte wijn, bloem, verse peterselie.
-
Yoghurt met beschuit en appelmoes
Categorie: Koud, Koud
15 min
Een heerlijk nagerecht, of een goede start van de dag.
Ingredienten: 2 moesappels (Rode Boskoop), 2 el suiker, 1 tl kaneelpoeder, 4 Bolletje Twentse beschuiten, 6 dl volle yoghurt (of boerenyoghurt)
-
vleestaart
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 750 gr gehakt, 50 gr katenspek(plakjes), 1 ei, zout, peper, 1 rode paprika, 3 sneetjes brood, 300 gr belegen kaas, 2 uien.
-
varkensfilet met mosterdhoningsaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 600 gram varkensfilet aan `t stuk, 3 eetl dijonmosterd, 50 gram boter, 1 dl runderbouillon, 1 eetl honing, 4 takjes verse tijm, 2 eetl crème fraiche
-
uiensoep met sherry
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 2 uien, 1 el olie, zout, peper, 1 tl paprikapoeder, 125 ml halfdroge sherry, 1 1/2 groentebouillonblokje, 3 takjes peterselie, 75 gr oude geraspte kaas, 4 sneetjes stokbrood
-
Tuinbonenstamppot met walnoten
Categorie: Stamppot, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kilo kruimige aardappelen,geschild en in stukken gesneden, 450 gram diepvries tuinbonen, 250 gram zachte geitenkaas, 100 gram walnoten, 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel vloeibare honing, verse tijm, peper,zout
-
Tomaten-groentesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 pakje pakje Maggi Smaakmaker voor groentesoep, 3 vleestomaten, in stukjes, 300 gr soepgroenten, 150 gr macaroni, 4 bruine of witte pistoletjes, 4 el groene pesto, 100 gr geraspte belegen kaas, 1 potje witte bonen in...
-
tipsy pudding
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 eieren, 1/2 kop suiker, 1 kop gezeefde bloem, 12 el rum
-
tapas gebakken mosselen
Categorie: Tapas, Warm
15 min
Ingredienten: 30 mosselen, 2 sjalotjes fijn gehakt, 1 laurierblaadje, 1 takje tijm, 2 takjes peterselie, 1/2 thl zout, 1,2 dl witte wijn, 125 gr zachte boter, 1 el verse peterselie fijngehakt, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 el vers...
-
taartjes met ham en champignons
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 el koolzaadolie, 100 gr champignons in plakjes, 6 lente-uitjes fijngesneden, 1 teentje knoflook geperst, 50 gr cheddar geraspt, 200 gr ricotta, 2 eieren, 1/2 thl nootmuskaat, zwarte peper, 6 plakjes ham, 4 vellen filod...
-
spruitjesstamppot met gebakken appel en speklapjes
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 500 gr speklappen, 1 kg aardappelen, 1 kg spruitjes, 150 gr gepelde walnoten, 2 stevige appels, 2 tl kerriepoeder, 50 gr boter, 1 dl melk, 150 gr geraspte oude kaas, zout, peper
-
spruitjesstamp met mosterd
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 6 grote aardappelen, 500gr. spruiten, spekjes, 2 uien, 2 eetlepels mosterd, 1 zakje geraspte oudekaas, peper en zout
-
Spinaziesoep met kaas
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode chilipeper, 300 gr.panklare spinazie, 2 el.olijfolie, 2 el.fijngehakte koriander, 6 dl.groentebouillon (tablet), 2 el.citroensap, 100 gr.belegen kaas, peper,zout
-
Souffle van limburgse kaas met saus van perenstroop
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 160 gr Limburgse kaas, 1 eetl creme fraiche, 4 eidooiers, 1 eetl aardappelmeel, 4 eiwitten, zout, 1 1/2 dl cream sherry, 1 1/2 eetl perenstroop, 1 thl verse tijmblaadjes, rucola sla, limburgs roggebrood of broodjes
-
Paksoi uit de wok met rolls
Categorie: Wokken, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 300 gr.pandanrijst, 1 struik paksoi (600 gram), 1 ui, 1 rode paprika, 3 el.oosterse roerbakolie, 100 ml.zoete chilisaus, 4 Valles rolls, peper,zout
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm