-
Curry van chinese kool
Categorie: Overig, Overig
30 min
Ingredienten: 1 chinese kool of 1 witte kool, 4 aardappelen, 4 tomaten, 1 stukje gember, 1 verse peper, 1 theelepel kerriepasta, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel suiker, 2 eetlepels olijfolie, zout
-
Rundvlees in zwarte bonensaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 eetl. gezouten zwarte bonen, 2 eetl. water, 6 eetl. donkere sojasaus, 1 eetl. maïzena, 3 eetl. droge sherry, 1 eetl. suiker, 800 gram bieflapjes, 1 kleine groene paprika (mag ook rood of geel zijn), 2 grote tomaten in...
-
Marinade
Categorie: Sauzen, Koud
10 min
Een marinade is een vloeistof met smaakmakers en/of malsmakers,welke wordt gebruikt om vlees,vis,tofu,groenten,enz.te verbeteren van smaak en/of malser te...
Ingredienten: BASIS MARINADE :, 200 cc zonnebloem(pit) olie,olijf olie,mais olie,rijst olie,enz, 3-6 tenen knoflook,fujn gesnipperd, 1 limoen,sap en zeste, 2 rode lomboks,zaadlijst en zaad verwijderd,kleine ringetjes, Zout en peper na...
-
Foo Yong Hai =Foe yong Hai (Versie JA)
Categorie: Overig, Warm
30 min
Oorspronkelijk is Foo (of Foe) Yong Hai een chinees recept van omelet met garnalen in tomatensaus.In de loop der jaren werd het een soort van roerei met kr...
Ingredienten: SAUS":, """""""""", 250 cc kippenbouillon, 3 theelepels oestersaus, 1 eetlepels ketchup, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel geconcentreerde tomaten saus, 100 g doperwten (klein), 1 eetlepel laos of djahé, 2 theelepels ketj...
-
Chinese tomatensoep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 1 potje kippenbouillon, 1 kippenbouillontablet, 3 potjes water, 1 kipfilet van 100 à 150 gram, 1 steel prei, 1 groot blikje tomatenpuree (150 gr), 1 eetl azijn, 1 eetl suiker, 2 eetl ketjap, 4 tot 6 eetl appelmoes, zout...
-
Oosterse kippensoep
Categorie: met Vlees
25 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 1 kleine kipfilet, in reepjes, - 1 ui, gesnipperd, - 2 preien, in ringetjes, - 2 winterwortelen, in plakjes, - 200g sojascheuten, - 2 eetlepels Chinese vermicelli, - 2 eetlepels lichte sojasaus,...
-
Babi Ketjap
Categorie: Wokken
35 min
Ingredienten: 600 gram varkenslappen of hamlappen, Zout, peper uit de molen, 2 uien, 1 teentje knoflook, 2 eetlepel olie, 2 theelepels djahe, 1 theelepel sambal oelek, 1 deciliter ketjap manis
-
Spruitjes met een Oosters tintje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 400 gram geschoonde spruitjes, olie, 1 ui, 100 gram spekreepjes, 1 teen knoflook, gekneusd, 1 theelepel kurkuma, 1 vleugje komijn, 1 theelepel djahe (gemalen gemberwortel), ketjap manis, Basmati rijst
-
Gehaktballetjes in zoetzuresaus
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 500 gr Rundergehakt, 1 zakje uiensoep, 2 eetl worcestershiresaus, 1 ui, 1/2 theel sambal, 1 dl azijn, 100 gr bruine basterdsuiker, 2 dl tomatenketj, 2 dl water, 1/2 theel chilipoeder
-
Bah pao met geroosterd varkensvlees en jenever-chi
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: Voor de jenever-chilisaus, 1 dl jonge graanjenever, 1 dl chilisaus (fles), 2 el tomatenketchup, 2 el sesamolie, 1 el gehakte koriander, 1 el Japanse of Chinese sojasaus, Voor het deeg:, 500 g bloem, 25 ml gedroogde gist,...
-
Tomatensoep van de Chinees
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: voor de omelet:, 1 groot ei,, mespunt peper en 1/2 theelepel zout, 1/2 eetlepel olie, voor de soep:, 1 blikje tomatenpuree, 1 ui, 1 eetlepel olie, 1 liter kippenbouillon (of water met bouillonblokjes), 3 eetlepels ketjap...
-
Gebakken speklapjes
Categorie: Warm, Vlees
2 min
Ingredienten: 1000 gram speklappen, 1 bosje lenteuien, 1 stuk 5 cm gemberwortel, in plakken, 5 stuks sjalotten, 3 teentjs fijngesneden knoflook, 1 eetlepel gehakte gemberwortel, 1,5 eetlepel taotjo, 1 eetlepel droge sherry, 1 eetlepel...
-
Spareribs
Categorie: Warm, Gerechten
120 min
Ingredienten: 900 gr spareribs, 2 el donkere sojasaus, 3 el hoisinsaus, 1 el Chinese rijstwijn of droge sherry, 1 mestpunt Chinees vijfkruidenpoeder, 2 el bruine basterdsuiker, 1/4 tl chilisaus, 2 teentjes knoflook, gekneusd, tak vers...
-
Dim sum van varkensvlees
Categorie: Vlees, Warm
30 min
Ingredienten: 400 g varkensgehakt, 2 lente-uitjes, fijngesneden, 1 el lichte sojasaus, 1 el droge sherry, 50 g bamboespruiten uit blik, afgespoeld, afgegoten en fijn gesneden., 2 tl sesamolie, 2 el fijne kristalsuiker, 1 eiwit, licht...
-
chopsuey met kip
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 el lichte sojasaus 2 tl lichtbruine suiker, 500 gr kipfilet, 3 el plantaardige olie, 2 uien , in vieren gesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 350 gr taugè, 3 tl sesamolie, 1 tl maizena, 3 el water 4, 25 dl kippenboui...
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Lauwwarme salade met Val-Dieu kaas
Recept: De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks
Recept: Ouderwetse jachtschotel
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Lauwwarme salade met Val-Dieu kaas
Recept: De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks
Recept: Ouderwetse jachtschotel
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Tomatensoep met mascarpone en pesto
Recept: Gehaktballetjes in Stroganoff saus
Gebruiker: alie
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers