KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

China recepten

    1. Ingredienten: 10 gram gedroogde Chinese paddenstoelen, 100 gram witte kool in repen, 100 gram wortels in repen of dunne stokjes, 100 gram komkommer in halve plakken, 100 gram bamboescheuten (blik), 50 gram erwten (diepvries), 150 ml k...
    2. Ingredienten: 4 grote gedroogde Chinese paddenstoelen (of vers), 500 g magere runderlapjes, 1/2 rode, 1/2 gele, 1/2 groene paprika, 1 bosje lente-uitjes, 250 g bleekselderij, 1 teentje knoflook, stukje gemberwortel ( ± 2 cm ), 4 el se...
    3. Ingredienten: 1 blik lychees, 3 mandarijnen, 250 gram aardbeien, 2 tl gehakte pistachenoten, 1/8 l slagroom, 1 el citroensap, 1 el poedersuiker, 1 el arak

    4. Ingredienten: -1/2 bloemkool in kleine roosjes en de stronken in stukjes even groot als de roosjes, -8 sjalotjes,in dunne 1/2 ringetjes gesneden, -2 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, -125 gram gepelde amandelen, -10 cc komijn zaa...
    5. Ingredienten: *500 gram verse tonijn in blokjes van 1 cm gesneden, *200 cc gepureerde ananas, *3 eetlepels limoensap, *200 cc kokosmelk, *1 x 5 cc gemalen korianderzaad, *2 bosjes koriander, alleen de blaadjes fijn gehakt, *1/2 rode l...
    6. Ingredienten: 1 kilogram broccoli,in kleine schuine stukjes gesneden, 4 sjalotten,fijn gesnipperd, 6 tenen knoflook,fijn gesnipperd,2 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels maizena, 2 eetlepels bouillon, 3...
    7. Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 halve ananas, 200 gram doperwten, 1 rode paprika, 100 gram tauge, 1 prei, 100 ml tomatenketchup, 100 ml chilisaus, 1 eetlepel honing, enkele druppels zoetstof, 2 teentjes knoflook, 1 citroen, 1 eetle...
    8. Ingredienten: 2 kipfilets in stukken gesneden, 1 eetlp sojasaus, 1 eetlp sherry, 2 eetlp maïszetmeel, 1 eigeel, 3 eetlp bloem, 1 paparika, in reepjes gesneden, 3 eetlp honing, sap van 1 citroen, 3 lente-uitjes, zout, peper, olie

    9. Ingredienten: 1kilo spareribs, voor de marinade:, 3/4 kopje light soja saus, 2 eetl. suiker, 2 eetl. Hoisinsaus, 2 eetl. droge sherry, 1 theel. knoflookpoeder, 1 eetl. gembersiroop, peper, 2 eetl. kippenbouillon of water, 1 1/2 dl. ho...
    10. Ingredienten: 200 g (gekookt) krabvlees, 1 rood pepertje, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 blokjes kippenbouillon, 1 eetlepel maïszetmeel, 1 eetlepel maïsolie, 1 ei, sap van 1 citroen, 2 eetlepels vissaus ('nuoc mam'), 4 eetlepels ge...
    11. Chinezen hebben iets met buikspek. Ze zijn er dol op. Vraag aan de slager om een stuk buikspek zonder been. Het lekkerst is om het vel krokant te krijgen,... Ingredienten: 1500 gram buikspek zonder been, KRUIDENMIX :, 1/2 eetlepel gekneusde zwarte peperkorrels, 1 eetlepel gekneusde Sichuan peperkorrels, 1 eetlepel Chinese 5-kruidenpoeder, 15 cc gula Djawa
    12. Varkenshaas met Pekingsaus is een traditioneel Chinees gerecht, dat niet alleen afkomstig is uit de keuken van Beijing. Het wordt overal in China gegeten.... Ingredienten: 400 gram varkens haas in stripjes van 1/2 bij 4 cm gesneden, 2 lenteuien in stripjes van 4 cm gesneden, MARINADE:, 1 eetlepel water, 1 eetlepel droge sherry , 1 eetlepel rijstolie, 1 eetlepel lichte soja saus, 1 eetlepel...
    13. In plaats van een originele nasi goreng is het eigenlijk erg smakelijk om zelf wat door elkaar te husselen. Ingredienten: 5 koppen gekookte rijst van de vorige dag, 4 eetlepels geklaarde boter, 4 eieren loskloppen, 3 sjalotten snipperen, 1 kop wortel in brunoise (zo groot als de doperwtjes), 1 kop doperwten uit de diepvries, 3 teentjes knof...

    14. Ingredienten: ± 600 gram kip zonder vel of bot, in stukjes van ca. 2cm, 1 eetlepel lichte soya saus, 1 eetlepel Shaoxing rijstwijn (of droge sherry), 2 eetlepels water, 1 eetlepel maïzena, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cm gember,...
    15. Ingredienten: 4 eendenborsten van de Pekingeend van ca 175 gram per stuk, 15 cc 5 kruiden poeder, 5 cc cardamom poeder, 10 cc kristalsuiker, 5 cc zeezout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Omelet uit de oven (eiermuffins)
    Omelet uit de oven (eiermuffins) Categorie Overig
    Eieren, je kan er zoveel lekkers mee maken, ook dit omelet uit de oven! Ingredienten: Ui, Knoflook, Eieren, Tomaten, Bakpoeder, Melk, Zout, Peper, Olijfolie, Tuinkruiden
  2. Summer Sun (slowjuicer)
    Summer Sun (slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje met Peer, mandarijn en citroen Ingredienten: Peer, Mandarijn, Citroen
  3. Groene opkikker (Slowjuicer)
    Groene opkikker (Slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk SlowJuicer recept, voor als je even een opkikker nodig bent! Ingredienten: Komkommer, Selderij, Appels, Groene kool, Citroen, Gember
  4. Wortelsapje met een vleugje anijs
    Wortelsapje met een vleugje anijs Categorie Slowjuicer
    Lekker fris sapje! Ingredienten: Winterwortel, Appel, Venkel
  5. Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Wortel, Appel, Komkommer, Gember
  6. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  7. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  8. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  9. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  10. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade