-
Mi soep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: Fijne Chinese Mi, kippen of runderbouillon al dan niet van een bouillonblokje, prei, chinesekool, paprika, een steek sambal manis, mespuntje vetsin, scheutje ketjap bentang
-
rosbief met paksoi
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Ingredienten: 600 gr. paksoi,, 2 el. olie,, 2 teentjes knoflook, geperst,, 250 gr. rosbief, in dunne reepjes,, 2 el sojasaus,, 1 el. zoete sherry,, 2 el. verse basilicum,, gehakt,, 2 tl. sesamolie.
-
Kip in honing en citroensaus
Categorie: Wokken, Warm
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets in stukken gesneden, 1 eetlp sojasaus, 1 eetlp sherry, 2 eetlp maïszetmeel, 1 eigeel, 3 eetlp bloem, 1 paparika, in reepjes gesneden, 3 eetlp honing, sap van 1 citroen, 3 lente-uitjes, zout, peper, olie
-
Oosterse kippensoep
Categorie: met Vlees
25 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 1 kleine kipfilet, in reepjes, - 1 ui, gesnipperd, - 2 preien, in ringetjes, - 2 winterwortelen, in plakjes, - 200g sojascheuten, - 2 eetlepels Chinese vermicelli, - 2 eetlepels lichte sojasaus,...
-
Sie joe tse, rode kip
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 1 groot braadkuiken, ca. 1½ kg, ½ dl chineese sojasaus, 1 dl rijstwijn of sherry, 2 eetlepels suiker, 2 teentjes knoflook, 1 stukje verse gemberwortel, ca. 50 gram, 6 segmentjes steranijs, 2 theelepels sesamolie
-
Chinese krabbensoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 200 g (gekookt) krabvlees, 1 rood pepertje, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 blokjes kippenbouillon, 1 eetlepel maïszetmeel, 1 eetlepel maïsolie, 1 ei, sap van 1 citroen, 2 eetlepels vissaus ('nuoc mam'), 4 eetlepels ge...
-
Sambal goreng ketang kering
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1/2 ui, 2 tenen knoflook, 1 thlpl trassi, 1 thlpl sambal, 2-3 eetlpls olie, 1-2 eetlpls suiker, 1 eetlpl azijn, 1 zakje fritessticks
-
Aziatische noodles
Categorie: Wokken, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: eier noodles, roerbakgroente (bijv. brocolli, paksoi, paprika's, paddestoelen, ui), knoflook, oestersaus, chilisaus, pittige tofu-reepjes, cashewnootjes
-
Gelukskoekjes
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, suiker, kaneel
-
Pittige riijsttaart met krab
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 150 gram snelkookrijst, 1 rode chilipeper, 125 gram taugé, 2 blikjes krab á 170 gram, 5 eieren, 3 eetlepels olijfolie, 400 gram nasi groenten, zoete chilisaus
-
Chinese tomatensoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 L groentebouillon, - 1 bik gepelde tomaten (400 g) of 500 g tomaten, - 2 sjalotjes, - 2 bosuitjes, - 1 winterwortel, - stukje gemberwortel (3 cm), - 2 el honing, - 1 el chilisaus, - mespuntje cayennepeper, - 25 g mih...
-
Wrap met Kip en Zwarte Bonen
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 1 blikje (300 gram) zwarte bonen, 1 blikje (200 gram) mais, 1/2 rode paprika fijn gesneden, 3 el vers limoensap, 2 el verse koriander, fijngehakt, 1 el hete pepersaus (tabasco), 4 kipfilets, 2 el chilipoeder, 4 tortillas...
-
Pekingeend
Categorie: Gevogelte, Kerst
210 min
Heerlijke Pekingeend
Ingredienten: 1,8 kg eend, 1,75 l kokend water, 4 el heldere honing, 2 tl donkere sojasaus, 2 el sesamolie, 1,25 dl hoisinsaus, 125 g fijne kristalsuiker, 1,25 dl water, reepjes wortel, om te garneren, Chinese pannenkoekjes,, reepjes...
-
Kip met walnoten en selderij
Categorie: Gevogelte, Wokken
30 min
Ingredienten: 225 gram in blokjes gesneden kipfilet, 2 theelepels sojasaus, 2 theelepels cognac, 1 theelepel maïzena, 2 eetlepels arachideolie, 1 teentje knoflook, 120 gram gehalveerde walnoten, 3 stengels selderij,dun en diagonaa...
-
Heldere chinese soep met mihoen
Categorie: met Groente, Warm
15 min
Ingredienten: 12 shii-take paddestoelen, 2 chineese koolbladeren, 1 liter varkensbouillon (potje of tablet), 4 el.sojasaus, 1 el.citroensap, 25 gr.mihoen, 2 el.gembersap, 1 el.sesamolie, 50 gr.tauge, peper,zout
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers