-
Oosterse karbonade met champignons
Categorie: Vlees, Gerechten
51 min
Ingredienten: zout, peper, 4 eetlepels olie, 1 theelepel komijn, 1 eetlepel gembersiroop, 4 ribkarbonades, 2 bakjes champignons, gehalveerd, 1 potje atjar tjampoer, uitgelekt, 250 g eiernoedels
-
Vegaburger met gegrilde groenten
Categorie: Vegetarisch, Gerechten
67 min
Ingredienten: zout, peper, 1 rode paprika in repen, 1 courgette in dikke plakken, 2 uien in parten, 2 eetlepels olijfolie, 2 theelepels gedroogde oregano, 2 schalen vegetarische hamburgers, 4 meergranen vloerkadetten
-
Vis met worteltjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
32 min
Ingredienten: 1 pak gele rijst, 2 zakken Parijse worteltjes, 30 g boter, 1 zakje groentenfinish voor wortels, 0.5 zak yellowfin sole (diepvries), ontdooid, zout, peper
-
Hollandse balletjes
Categorie: Vlees
68 min
Ingredienten: 1 zak aardappel rosties, 2 eetlepels olijfolie, 1 schaal Hollandse gehaktballetjes, 2 eieren, 1 zak spinazie (300 g), gewassen, 1 komkommer in plakjes, 4 eetlepels mosterd-dilledressing
-
Spaghetti tonijnsaus
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1 aubergine in blokjes, 2 theelepels gedroogde oregano, 2 blikjes tonijnmoot in olijfolie, uitgelekt, 300 g spaghetti
-
Reuzengarnalen met chili en feta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
26 min
Ingredienten: 1 zak reuzegarnalen (diepvries), ontdooid, 75 g boter, 3 tenen knoflook in plakjes, 1 theelepel chilipeper, 1 bakje platte peterselie, de blaadjes fijngesneden, 1 pakje feta
-
Stokje steak
Categorie: Beleg
28 min
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 2 uien in ringen, 1 groene paprika in reepjes, 1 eetlepel witte wijnazijn, 3 druppels tabasco, 1 entrecote premium op kamertemperatur, 4 witte pistoletjes, 1 eetlepels mosterd pittig, 50 g cheddar,...
-
Kip met chorizo en sinaasappel
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 2 x 2 stuks kippenbouten, 2 el olijfolie, 1 tl paprikapoeder, 2 uien, in ringen, 2 tenen knoflook, in plakjes, zout, peper, 1/2 chorizo (Spaanse worst, a 250 g), in blokjes, 4 roma tomaten (bak 750 g), in parten, 1 zak a...
-
Kip-Caesar salade
Categorie: Koud, Salades
42 min
Ingredienten: 5 eieren, 1 eetlepel Dijon mosterd, 2 ansjovisfilets in olijfolie, fijngesneden, 0.5 teen knoflook, fijngesneden, 2 eetlepels rode wijnazijn, 8 eetlepels olijfolie, extra vierge, 4 eetlepels bloem, 4 eetlepels paneermeel...
-
Pastasalade met tomaat en tijm
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 500 g fusilli, 500 g cherry tomaten, 300 g mini-mozzarella, 3 rode uien, in halve ringen, 4 eetlepels mayonaise, 125 ml crème fraîche, 4 eetlepels witte balsamicoazijn, 1 teen knoflook, geperst, 0.5 bakje tijm, alleen de...
-
Banaan in filodeeg met chocolade- pistachedip
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 150 g fondant chocolade, 50 g pistachenootjes, 1 pak filodeeg, 2 bananen, 4 eetlepels esdoornsiroop (of vervang door honing), 100 g griessuiker, 80 g gesmolten boter, 30 cl room
-
Geglaceerde schorseneren met een gepocheerd ei
Categorie: Schorseneer, Groenten
50 min
Ingredienten: 500 g schorseneren, 1 l melk, 1 citrroen, het sap ervan, ijswater, boter, zout, zwarte peper uit de molen, 0.25 l bouillon ( vis-, kalfs-, kippen- of groentebouillon, naar keuze), 4 eieren, gepocheerd, 0.25 bos platte pe...
-
Ricotta-sinaasappeltaart
Categorie: Gebak, Koud
60 min
Ingredienten: 85 g boter, bloem, 170 g kristalsuiker, 1 vanillestokje, 500 g ricotta, 2 sinaasappels, het sap en de geraspte schil, 3 eieren, 175 g zelfrijzend bakmeel, 50 g poedersuiker
-
Ajam ketjap
Categorie: Gevogelte, Rijst
30 min
Ingredienten: olie, 500 g kipfilet, peper naar smaak, zout naar smaak, 2 gesnipperde uien, 1 theelepel djahe (ook wel gemberpoeder genoemd), 1/2 theelepel sambal oelek, 5 eetlepels ketjap, 1 1/2 dl water
-
Pandancake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 0.5 flesje pandan aroma (merk Koepoe-koepoe), 10 grote eieren, 2 theelepels cream of tar tar, 2 zakjes vanille suiker, 180 g bloem, 200 g basterdsuiker, 165 ml cocosmelk, 1 eetlepel zonnebloemolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart