-
Dokkumer fluitjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 200 gram witte suiker, 200 gram boter, 150 gram bloem, 100 gram boekweitmeel, 3 theelepels kaneel, 1 ei, 1½ deciliter melk, zout
-
Bisteeya
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 225 g filodeeg, 1 kippenbouillontablet, 125 g boter of margarine, 1 ui, 3 takjes koriander, 6 sprieten bieslook, 500 g kipfilet, 1 eetlepel knoflookpuree, 1 envelopje saffraandraadjes, 2 theelepels kaneelpoeder, ½ theele...
-
Waldorfsla met zalm
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 320 g gerookte zalm, 700g Verse zalm, ½ stuk knolselderij ·, 1/2 appel, 1/2 citroen, Dille·, 1 prei, 1 Wortel, ½ liter Room·, 50 g amandelen
-
Bouillon met basilicumvisballetjes en champignons
Categorie: met Vis
40 min
Ingredienten: 500 g zalmfilet, 2 eieren, 4 eetl. fijngehakte basilicumblaadjes, circa 4 eetl. bloem, zout- peper, 200 g champignons, 1 bos/lente-uitjes, 2 liter kippenbouillon, 40 g boter, 2 eetl. citroensap
-
Druiventaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 500 g witte druiven, boter om in te vetten, 200 g bloem, 100 g witte basterdsuiker, snufje zout, 150 g koude boter, 2 eetl. paneermeel, 50 g blanke amandelen, 1 losgeklopt ei, poedersuiker
-
Dikke yoghurt met druiven, appel, honing, noten en
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 l yoghurt, 1 blikje gepelde druiven, 50 gram ongezouten hazelnoten, 1 eetl. fijngehakte munt, 1 appel, 4 eetl. honing vloeibare, 4 takje munt
-
Courgette-notentaart
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 500 g courgettes, 1 ui, 6 lapjes diepvries bladerdeeg, 100 g hazelnoten of cashewnoten, 25 g boter of 2 eetl. olijfolie, 1 teentje knoflook, peper en zout, 3 eieren, 200 g roomkaas met kruiden, 1 dl slagroom, 1/2 eetl. g...
-
Chocotoetje in Appel-Lientje of Appel-Leo
Categorie: Toetjes
50 min
Ingredienten: 1 citroen, geperst, 1 reep pure chocola, 400 ml yoghurt (Melkan), 4 eetl. limonadesiroop, 24 muntblaadjes of circa 40 madeliefjes, gewassen, 4 grote appels
-
Ceviche van garnalen en zalm
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 2 limoenen of citroenen, uitgeperst, 1 lente-/bosuitje, in ringetjes, 1 eetl. tomatenpuree, 2 tomaten, ontveld, zonder zaadjes, in blokjes, 2 eetl. gehakte koriander (vers of diepvries), 1 groene peper, zonder zaadjes, f...
-
Frisse maatjessalade
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 3 Hollandse Nieuwe haringen, 1 ui, 2 augurken, 1 appel, 2 tl citroensap, 1 tl mosterdzaadjes, 5 jeneverbessen, 1 laurierblaadje, 0,125 1 zure room, peper en zout, dille
-
Bamia
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 50 g boter, 600 g soepvlees, 2 grote uien, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 dl rode wijn, zout, peper, citroensap, 1 blik oker (800 g,, uitlek gewicht 400g)
-
Aspergetortilla
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 g aardappels (vastkokers), 200 g asperges (witte of groene), 6 eieren, 2 eetl. melk, peper en zout, 30 g boter, 50 g extra belegen, geraspte kaas, 2 eetl. fijngeknipte bieslook
-
Aspergesoep met kip en bosui
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 500 g witte asperges, geschild en in stukjes van 3 cm, 1 kippenbouillontablet, 30 g boter, 30 g bloem, 2 lente-/bosuitjes,, in smalle ringetjes, 100 g gerookte kipfilet,, in smalle reepjes (vleeswaren), zout en versgemal...
-
Gevulde paprika's
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 rode paprika's, 2 gele paprika's, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 3-4 eetlepels olijfolie, 1 1/2 pak feta (kaas, a 200 g), 1 bosuitje, in ringetjes, 1 eetlepel gedroogde oregano (potje a 10 g...
-
Lolly ( lollie) van cranberry paté
Categorie: Amuse
20 min
Ingredienten: 80 gr cranberry paté, 20 gr per lolly, 2 eetl. gedroogd rood fruit, lolly stokjes, 4 eetl. cranberrysaus
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart