-
Wraps met kip en avocado
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 wrap tortilla’s van Santa Maria, 2 vleestomaten, 1 groene peper, 1 ui, 300 gram gerookte kipfilet, 1 avocado, mespuntje piri season, 1 eetl. sojasaus, 1 eetl. citroensap, 125 ml. zure room, 50 gram olijven, 4 eetl. ger...
-
Minihazelnoot-chocoladetaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: VOOR HET DEEG, 170 gr chocolade, 170 gr boter, 150 gr suiker, 100 gr bloem, 100 gr hazelnoten, gemalen, 4 eiwitten, VOOR HET GLAZUUR, 170 gr chocolade, 6 el boter, 2 el honing, VOOR DE HAZELNOTEN, 100 gr suiker, 2 el wat...
-
Roggebroodhapje met biet en zalm
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 eetlepels (olijf)olie, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel knoflookbieslook, fijngeknipt, 1 eetlepel kappertjes, 1 gekookte biet, schoongemaakt, 2 sneetjes licht roggebrood, 1 eetlepel mayonaise, 1 bakje gerookte zalmblo...
-
MOULES DE CIDRE CÔTE OUEST
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 1 appel, goudrenet, 1 sjalot, 1 stengel bleekselderij in schijfjes, 75 gr katenspek in dunne reepjes, 1 dl creme fraiche, Witte peper, 1 dl droge cider, 2 el selderijblad
-
Mojama met amandelen
Categorie: Tapas
10 min
Ingredienten: Amandelen, Mojama ( gedroogde tonijn ), Olijf olie extra virgin
-
Mini-hamsandwiches met mosterdboter
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 8 sneetjes bruin casinobrood., 4 plakken beenham., 1 el mosterd., 3 el roomboter op kamer temperatuur., 1/2 zakje veldsla.
-
Pure chocolademuffins met cognac
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 50 g pure chocolade, 1/2 bak mascarpone (à 250 g), 4 chocolademuffins, 2 eetlepels cognac, 2 eetlepel cacao, 4 physalis (Kaapse kruisbes) om te garneren
-
Pittige kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet,, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..),, 6 teentjes knoflook,, 2 theelepls gemberpoeder,, 2 theelepels braad en gril kruiden,, 4 eetlepls room,, 8 eetlepels mayonaise,, zout...
-
Pittige rijsttaart met krab
Categorie: Rijst
50 min
Ingredienten: 150 g snelkookrijst, 1 rode peper, 1 schaaltje taugé (125 g), 2 blikjes extra fancy krab (a 170 g), 5 eieren, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1 zak nasi/bami groentemix (400 g), 6 eetlepels zoete chilisaus
-
Gegrilde groene asperges met serranoham en roomaardappelen
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 500 gr groene asperges, 300 gr serranoham, 500 gr aardappels, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 dl witte wijn, 50 gr rucola, 1 dl room, 1 theelepel grove mosterd
-
Pincho met paprikapuree
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 pot geroosterde paprika (465 g), uitgelekt, 2 tenen knoflook, 1 eetlepel milde paprikapoeder, 3 eetlepels olijfolie, 6 sneden bruin casinobrood, zonder korst, 100 g Griekse fetakaas, verkruimeld, 1 bosuitje, in dunne r...
-
Vlaamse stoverij
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 600 g runderriblappen in grove stukken, 2 el boter, 4 uien, in halve ringen, 2 teentjes knoflook, in schijfjes, 1 flesje donker Belgisch bier, 1 winterwortel, in halve schijfjes, 2 laurierbladen, 1 tl tijm, 2 el appel/pe...
-
Doperwtensoep met palingbrood
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: voor de soep:, 100 g verse doperwten, 1 l kippenbouillon, 1 koolrabi, 1 kleine prei, fijngesneden, zout en peper, voor de palingbroodjes:, kwart basisrecept witbrood (zie hieronder), 1 à 2 eidooiers, 12 reepjes gerookte...
-
Macaroni van Jami Oliver
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 250 g macaroni, 100 g brood of Panko (Japans broodkruim), ca. 500 g rijpe tomaten, 1-2 tenen knoflook, gepeld, 2 handenvol basilicum, ca. 4 zongedroogde tomaten, gehakt, 2 ansjovisfilets (of 2 tl anjovispasta), zeezout e...
-
Basboesa
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 perssinaasappel, 250 g suiker, 75 g garneeramandelen, 125 g zachte boter of margarine, 1 bakje Griekse yoghurt (150 g), 1 zakje vanillesuiker, 150 g griesmeel, 2 theelepels bakpoeder, 1 eetlepel boter om in te vetten
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers