-
Fantacake
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 4 eieren, 250 gr bloem, 250 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, Half zakje bakpoeder, 125 ml zonnebloemolie, 150 ml fanta, Glazuur:, Soepkom poedersuiker, Wat water
-
Filetgebraad, met sausje van geflambeerde champignons
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 1 varkens filetgebraad van 800g, 300 g kippenlevertjes, 1 dikke plak gekookte ham,, in blokjes gesneden, 250g champignons, 2 dl kalfsfond, 2 el cognac, 1 dl room,, boter,, bloem, zwarte peper uit de molen, zout, marinade...
-
Boerenjongensmuffins
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 300 gr. bloem, 250 gr. donkerbruine basterdsuiker, 50 ml. schenkstroop, 75 ml. melk, 75 ml. vocht van de boerenjongens, 2 theelepels kaneel, 1 theelepel kruidnagelpoeder, ½ theelepel nootmuskaat, ½ theelepel gemberpoeder...
-
Varkenshaas en pijnboompitten in filodeeg
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 varkenshaasjes, op kamertemperatuur 25 g boter, 65 g pijnboompitten, 30 g verse spinazie, 1/2 zakje verse basilicum (a 15 g), 2 eetlepels olijfolie + 50 ml, 1 theelepel zeezout, 8 vellen fillodeeg, ontdooid, 5 bospeent...
-
Russische vispastei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
85 min
Ingredienten: 5 eieren, 300 g oud witbrood zonder korst, 250 ml paddenstoelenbouillon (van tablet), 1 zoete ui, in ringen, 3 eetlepels boter, 100 g winterpeen, in reepjes, 125 g paddestoelenmelange, in plakjes 1 kg witte visfilet
-
Daging Brambang
Categorie: Vlees
100 min
Ingredienten: 250 gr. runderlappen, 3 uien, 3 eetl olie, 1 theel. sambel trassi, 6 eetl. ketjap manis, 450 ml kippenbouillon
-
Involtini van kalfsvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 8 dunne kalfsschnitzels van ± 2 mm, 8 dunne plakken ham, ong even groot als de schnitzels, 125 g verse mozzarella, in 8 dunne plakken, 40 g parmezaanse kaas, geraspt, 4 el bloem, 3 el olijfolie, Voor de tomatensaus:, 2 e...
-
Varkenshaas salade met gorgonzoladressing
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 75 g fijne veldsla, 300 g varkenshaas, 1 appel, 2 sjalotjes, 2 eetlepels olijfolie, peper & zout, ½ theelepel paprikapoeder, Voor de dressing:, 1 eetlepel gehakte bieslook (vers of uit de diepvries), 2 eetlepels mayonais...
-
Halloweenlasagne
Categorie: Pasta's, Halloween
60 min
Spannende maar erg lekkere Halloween lasagne.
Ingredienten: 200 g verse lasagnevellen, 500 g rundergehakt, Smaakmaker Peper-Roomsaus, 1 zak slamelange, 1 kg pompoen, in parten, olijfolie, 400 g tomatenblokjes uit blik, balsamicoazijn, 2 uien, in blokjes gesneden
-
Walnotentaart
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg, 100 g kruidenboter, 250 ml slagroom, 2 eieren, 300 g walnoten, fijngehakt, 1 ui, gesnipperd, 1 prei, in ringetjes, (verse) dille, roomboter, olie
-
Bieflapjes met geitenkaas
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 bieflapjes a 150 g, 100 g zachte geitenkaas, in plakjes gesneden, 4 eetlepels honing, 1 dl olijfolie, 4 takjes verse tijm, vers gemalen zwarte peper en grof zeezout
-
Boterhamgezichten (Poesje mauw)
Categorie: Verjaardag
10 min
Ingredienten: 4 sneetjes wittebrood, 4 hazelnoten, 1 bakje smeerkaas, 1 tomaat, 1 zakje rozijnen, 1 bosje bieslook
-
Champignon Goulash
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 stuks rode paprika, 1 stuks sjalotten, 150 gram kastanjechampignons, 2 eetl. olie, 1 theel. paprikapoeder, 1 snufje zout en versgemalen peper, 2 eetl. tomatenketchup, 2 eetl. koksroom
-
Eigen Weisse Vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: verschillende soorten visfilets zalm, kabeljauw, heilbot e.d, 50 gram ijslandse garnalen, 150 gram fijngesneden prei, wortel, ui en bleekselderij, 25 centiliter basis roomsaus, 100 gram geraspte kaas om te gratineren, 20...
-
Aardbeien-carres
Categorie: Gebak
70 min
Ingredienten: Voor het beslag:, 400 gr. tarwebloem,, 100 gr. maizena,, 1 zakje bakpoeder,, 250 gr. zachte roomboter,, 200 gr. suiker,, 2 zakjes vanille suiker,, 5 eieren,, 1 snufje zout,, 75 ml melk., Voor de vulling:, 400 gr. magere...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm