-
Entrecotes met knoflooksaus
Categorie: Vlees
45 min
Een heerlijk, zacht stukje vlees
Ingredienten: 7 teentjes knoflook, 1 eidooier, 1/8 eetlepel olijfolie, 4 entrecotes van circa 250 gram per stuk, peper, zout
-
Engels gehakt
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 500 gram gemengd gehakt, 1 theelepel citroensap, gedroogde marjolein, nootmuskaat, gedroogde salie, gedroogde tijm, 1 ei, 60 gram boter, peper,zout
-
Courgetterolletjes met kaas
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 grote courgette, 2 gesplitste eieren, 20 gr.boter, 20 gr.bloem, 2 dl.melk, 150 gr.geraspte pittige (geiten) kaas, 1 klein bakje huttekaise, peper en zout
-
Coq au vin
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 grote braadkip van circa 2,3 kg,schoongemaakt en zonder het vel in 8 stukken verdeeld, 45 gr boter, 2 grote uien in kwarten gesneden, 3 gesnipperde teentjes knoflook, 1 el fijngeknipte bieslook, 1 el fijngehakte pe...
-
Chorizo in rode wijn (Chorizo al vino)
Categorie: Tapas
20 min
Ingredienten: 500 gr chorizo of een andere kruidige, worst., 3 dl droge rode wijn, 1 laurierblad
-
chopsuey met kip
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 el lichte sojasaus 2 tl lichtbruine suiker, 500 gr kipfilet, 3 el plantaardige olie, 2 uien , in vieren gesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 350 gr taugè, 3 tl sesamolie, 1 tl maizena, 3 el water 4, 25 dl kippenboui...
-
Chinese noedels met groenten
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 400 gram noedels, 225 gram bamboescheuten, 115 gram tauge, 10 gram gedroogde shii-take, 2.5 centimeter gemberwortel, 3 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 2 wortels, 1/2 komkommer, 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel h...
-
Chile con carne
Categorie: Overig
90 min
Ingredienten: 500 gr. magere riblap (om te sudderen en in draadjesvlees uiteen te vallen), 4 grote Spaanse chilipepers, rode/gele/groene/oranje paprika, van elk een, 3 grote uien, versnipperd, 4 teentjes knoflook, versnipperd, een fli...
-
Cavatelli con broccoli
Categorie: Warm, Pasta's
20 min
Ingredienten: 400 gr cavatelli pasta, 1 broccoli, 1 teentje knoflook, Parmezaan, Olijfolie, Zout, Peper, Paprikapoeder
-
Bronselpotje van Ingeroosje
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 2 Ajuinen, 3 teentjes look, 1 rode paprika, 2 appelen, 2 bananen, sap van een citroen., 1 doos gepelde tomaten, 1 koffielepel curry, 1 bouillonblokje, 1 doosje champigons.
-
Boerenpizza (pizza rustica)
Categorie: Pizza's
120 min
Ingredienten: Deeg:, 250 gr tarwebloem, 150 gr varkensvet (bij goede slager te krijgen), 2 tl suiker, 1 eiwit, 2 eidooiers, zout, Vulling:, 200 gr ricotta (kwark), 3 eieren, 2 el fijngehakte peterselie, 100 gr geraspte parmezaanse...
-
Bloemkool met gember
Categorie: Groenten, Wokken
30 min
Ingredienten: 3 el.plantaardige olie, 2.5 cm.geschilde en in schijfjes gesneden gemberwortel, 2 in de lengte doormidden gesneden groene chilipepers, 1 middelgrote bloemkool,in roosjes van 2.5 cm., 3 takjes fijngehakte koriander, sap v...
-
Beef Wellington
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 750 gram rosbief, 100 gram champignons, 25 gram boter, 9 plakjes bladerdeeg, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel olijfolie, 1 geklopt ei, peper,zout
-
Auberginestoofpot met kikkererwten
Categorie: Groenten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 500 gram winterpeen, 3 aubergines, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel chilipoeder, 1 eetlepel bruine suiker, 2 blikken gepelde tomaten, 1 gesnipperd teentje knoflook, peper, zout, 1 theelepel geraspte kaas, 1 blik uitgele...
-
Heerlijk hartverwarmend winterstoofpotje
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 700 gr runderlappen (in stukken van 2x2cm), Versgemalen peper en zout, mosterdpoeder en bloem, 50 gr boter, 2 grote uien (in halve ringen), 1 winterwortel (geschild en in halve plakjes), 4 vleestomaten (in blokjes), 2 te...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart