-
Kippenbouten met gebakken aardappels
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
120 min
Ingredienten: 6 kippenbouten, 1,5 kg aardappels, 2 uien, 5 teentjes knoflook, 2 tl kerrypoeder, 1 el thijm, 1 el peterselie, 1 el bieslook, 6 el olijfolie, zout, peper
-
Tongschar met groene kool en spek
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 8 tongscharfilets (dubbele), 12 bladen groene kool, 8 reepjes fijn gesneden vers spek, 8 aardappelen, 5 dl visfumet, 1 dl room, 100 g malse boter, kervelpluksels, peper en zout
-
Zeebaars met venkel en sherry-saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 2 grote zeebaarzen, gefileerd met vel, 1 grote of 2 kleine venkelknollen, 3 sjalotjes, 5 dl visfumet, 1 dl witte wijn, 0,5 dl droge witte sherry, 2 dl room, 150 g boter, pasta (tagliatelle of fettucini), nootmuskaat, pep...
-
Pasta met pastinaak
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 2 pastinaken, arachideolie, 2 teentjes look, olijfolie, peper, 1/2 bosje platte peterselie, 1 rood chilipepertje, verse pasta naar keuze, zout
-
Lasagne met spinazie
Categorie: Pasta's
70 min
Ingredienten: 250 g lasagnablaadjes, 1 kg bladspinazie, 1 gehakte ui, 2 gehakte teentjes knoflook, 1 el boter, 200 g kwark, 150 g slagroom, 150 g geraspte emmentaler, naar smaak zout - nootmuskaat
-
Tajine: een onderonsje in tomatensaus
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 100 gr gerookte spekblokjes, 3 kippenfilets in blokjes gesneden, 100 gr kippengehakt balletjes, 2 koffielepels tajinekruiden, 12 champignons in schijven gesneden, 1 stuk komkommer in grove blokjes gesneden, 3 teentjes lo...
-
Koolvis in een jasje van gedroogde ham met zwarte pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 koolvisfilets van 150 g, 4 dunne sneden gedroogde ham, 600 g zwarte pasta (tagliatelle), 100 g geschaafde parmezaankaas, boter en olijfolie, peper en zout, voor de saus:, 1/2 l visfumet, 1/2 l room, 1 dl witte wijn, 4...
-
Luikse salade (salade liégeoise)
Categorie: Overig, Aardappels
45 min
Ingredienten: 1 dikke ajuin, 6 sneden gezouten spek, 4 dikke aardappelen, 300 g princessenboontjes, 2 laurierblaadjes, peper van de molen, alpro bakmargarine, scheut witte azijn
-
Lekkere gekruide speklapjes
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 speklapjes, niet al te dun, Kidneybonen, blikje 200 gr of meer, Diverse kruiden; shoarma, cajun, gehakt, paprika hot en 7 kruidenpoeder, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 ui, in ringen, paprika, geel of oranje, in ree...
-
Tajine : kip met krieltjes en groenten
Categorie: Tajine
130 min
Ingredienten: 4 kippenfilets, 4 wortelen, 4 sjalotjes, 8 champignons, 2 lenteuitjes, 15 tal krieltjes, 2 teentjes look, 33 cl Trappistes Rochefort, kippenmix kruiden, sweet chili, olijfolie
-
Kalkoenlapjes met salie en ratatouille
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 kalkoenlappen, 2 takjes salie, 2 el peterselie (gehakte), 2 stengels selder, 2 wortelen, 1 kl paprikapoeder, 1 kl tomatenpuree, scheut wijn, witte, olijfolie, peper, zout
-
Zeewolf en jonge groentjes in botersaus met citroenmelisse en koriander
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 zeewolffilet van 200 g, 4 porties gemengde jonge groenten (wortels, selderijstengels, asperges, doperwtjes, peultjes...), 1 tomaat, hoeveboter, peper en zout, voor de botersaus:, ca. 100 g hoeveboter, 1/2 sjalotje, 1/2...
-
Koolvis in de oven met gedroogde ham met mosterdsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 koolvisfilets van 200 g, 4 grote sneden gedroogde ham (bv. Gandaham), 2 pakjes Dyonnaisesaus (mosterdsaus), 4 toefjes gespoten aardappelpuree, boter en olijfolie, peper en zout
-
Visbrochette met een pittig sausje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 500 g zeewolffilet, 500 g zeeduivelfilet, 10 sint-jakobsnootjes, 10 sneetjes gerookte spek, 10 tongscharfiletjes, 10 filetjes van kleine zeebarbeel, 1/2 dl tomatenketchup, 50 g pickels, een snuifje kerriepoeder, 100 g ge...
-
Groene ravioli met erwten en munt
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: voor het pastadeeg:, 100 g spinazie, 100 g bloem, 2 eieren, 1 eierdooier, 1 snuifje zout, voor de vulling:, 100 g verse doperwten, 1 sjalot, 1 teentje look, zwarte peper van de molen - zeezout, voor de salsa:, 100 g...
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep