-
Verse pappardelle met konijnsaus
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 600 gram verse eierpappardelle, 2 konijnenbouten, 1 geroosterde rode paprika, 1 ui, knoflook, marjolein, rozemarijn, boter, parmigiano reggiano, droge witte wijn, olijfolie, peper en zout
-
Ravioloni met pesto-ricottavulling
Categorie: Pasta's
120 min
Ingredienten: Voor de pasta:, 200 gram bloem van harde tarwe, 2 eieren, zout, Voor de vulling en de saus:, 400 gram courgettes, 300 gram harde ricotta om te raspen, 40 gram pijnboompitten, knoflook, basilicum, vers geraspte parmigiano...
-
Eenvoudige aspergemaaltijd
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 kg. asperges, 500 gr. nieuwe krielaardappeltjes, 5 eieren, 100 gr. achterham, plakje roomboter
-
Tropische salade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 400 gram gesneden kipfilet in kleine stukjes gesneden, 400 gram belegen kaas in kleine stukjes gesneden, 1 blik mandarijntjes,goed uitgelekt en gedroogd in keukenrol, 1 appel,geraspt, 3 bananen in plakjes, peper en zout,...
-
Frans kaasbrood met aardappeltjes en kruiden
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 350 gram aardappelen, 40 gram boter, 3 eetlepels créme fraïche, peper en zout, 1 prei,fijngesneden, 1 deciliter melk, 200 gram geraspte belegen kaas, 225 gram zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, boter en bloem vo...
-
Spaanse stamppot
Categorie: Stamppot
35 min
Ingredienten: 600 gram vastkokende aardappelen, 300 gram groene kool, 150 gram chorizo, 1 geroosterde rode paprika, 1 teentje knoflook, peper en zout, kippendrumsticks, gamba's
-
Beef Teriyaki
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gram basmatirijst,shagaï, 400 gram biefstuk, 3 eetlepels archideolie, 350 gram chinamix,Pinguin, 5 eetlepels teriyaki roerbaksauce, 1 eetlepel geroosterd sesamzaad, 1 rode chilipeper in ringetjes, 3 bosuitjes in ring...
-
Hete bliksem als mini gerechtje
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 500 gram zoete appels, 500 gram zure appels, 1 kilo aardappelen, 300 gram gewokte uienringen met cajunkruiden, 200 gram beenham, gefrituurde uienringen
-
Babi rica
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 500 gram varkensvlees, 10 sjalotjes, 7 rode lomboks, 15 rawits, 1 tomaat, 2 schijfjes gember,van 3 centimeter, 2 stengels sereh, 5 eetlepels olie, 7 daun jeruk, 1 theelepel suiker, zout
-
Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels kappertjes,afgespoeld,uitgelekt en fijn gesneden, 2 eetlepels fijngesneden peterselie, 1 eetlepel gedroogde provencaalse kruiden, zout en peper, 3 eetlepels olijfolie, 1 dik stuk verse zalmfilet á 750 gram
-
Asperges gewikkeld in serranoham met tapenade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 16 asperges, 10 kastanjechampignons, 2 eetlepels pijnboompitjes, 200 gram zongedroogde tomaten, 12 blaadjes verse basilicum, 2 eetlepels gehakte zwarte olijven, 8 plakken serranoham, 1 ijsbergsla, 1 bosje bieslook, peper...
-
Maaltijdsalade van asperges en vis
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 kilo asperges, zout, boter, suiker, 4 hard gekookte eieren, 300 gram gerookte zalm, zakje gemengde salade250 gram garnalen, bosuitjes, 100 mililiter slagroom, curry ketchup, mayonaise, sherry, paprikapoeder, kerriepoed...
-
Pastasalade met zalm en sinaasappeldressing
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 300 gram penne, 300 gram broccoli in kleine roosjes, 225 gram fijne doperwten(diepvries), 1 sinaasappel, 125 mililiter zure room, 1 theelepel mosterd, 200 gram gerookte zalmfilet, 1 blikje maïs(300 gram) uitgelekt
-
Quiche met ham en asperges
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg, 1/8 liter room, 100 gram gekookte ham in fijne reepjes, 300 gram geraspte kaas(gruyere), 1 ui fijngesneden, 1 prei in dunne ringetjes, 4 eierdooiers, zout en peper, 2 teentjes knoflook geperst, boter,...
-
Kalfsrollade
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: Lap kalfsvlees van 11/2 kilo zonder been, 3 lente uitjes, groentebouillon, 1 vers rood chilipepertje, knoflook, paprikapoeder, peterselie, marjolein, wijnazijn, olijfolie, zout en peper
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen