-
Wildzwijnfilet
Categorie: Wild
70 min
Ingredienten: 1300 gram wildzwijnfilet, 100 gram linzen, 200 gram boter, 100 gram spruiten, 11 rode uien, 1 wortel, 1 prei, Waterkers, 1 takje tijm, 2 laurierbladeren, 0,5 liter wildbouillon, 1 ui, 3 dl room, 1 glas cognac, 11 aardapp...
-
Zuurkool met Appelperenstroop en Speklapjes
Categorie: Stoofschotels
150 min
Weer eens een andere variant met zuurkool.
Ingredienten: 600 gram zuurkool, 2 x 5 eetlepels ganzenvet (of reuzel, desnoods roomboter), 8 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 3 appels, geklokhuisd, geraspt, 3 stoofperen, geklokhuisd, geraspt, 15 pep...
-
Aardappel ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 500 gr aardappelen, 125 gr gekookte ham, 1/8 ltr room, 30 gr kaas, 50 gr boter, 1/4 ltr melk, peper, zout, nootmuskaat
-
Zigeuner zuurkool
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: 500 g zuurkool, 300 g salami, 200 g gerookt spek, 2 uien, 1 rode peper, 1 rode paprika, 1 appel, 3 dl witte wijn, 350 g tomatenpuree, 1 eetlepel boter, enkele jeneverbessen, enkele witte peperkorrels
-
Stoofpotje
Categorie: Stoofschotels
40 min
Ingredienten: 300 gr kalkoengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure (paneermeel), 2 porei stengels, 1 wortel, een halve ajuin, 6 aardappelen, marjolein, peper, zout, dragon, boter, een glaasje witte wijn
-
Snelle kippencurry
Categorie: Gevogelte
18 min
Ingredienten: 4 kippenlapjes, 4 volle theelepels gevogeltefond Maggi, 2 eetlepels vloeibare room, 1 tomaat, 1 appel, 2 eetlepels rozijntjes, 1/2 theelepel kerriepoeder, 200 ml water, peper en zout
-
Lekker snel , snel lekker
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: kipfilet, prei, kerrie, rode ui, 4 tenen knoflook, 2 prei, zilvervliesrijst, gele rozijnen
-
Kip roomschotel
Categorie: Ovenschotels
10 min
Ingredienten: een blik champignon roomsoep, 4 kipfilets, 200 gr. verse champignons, 2 tenen knoflook geperst, 2 dl slagroom, peper en paprikapoeder, 3 laurierblaadjes, 1&2 th.l tijm, 1&2 th.l. peterselie
-
Aardappelsla de Troubadour
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 14 aardappelen, 3 ajuinpijpjes, 2 wortelen, 1 stengel porei, 200 gr gerookte spekblokjes, boter, provencaalse kruiden, boursin aperitiefblokjes
-
Gegratineerde macaroni met Knacki
Categorie: Traktatie, Pizza's
30 min
Ingredienten: 8 tot 10 Knacki Herta,, 350 g macaroni,, 20 g bloem,, 20 g boter,, 40 cl melk,, 150 g geraspte Gruyère,, muskaat,, zout,, peper
-
Knorhaan met een winters aardappelgerecht
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
30 min
Ingredienten: 2 knorhaan vissen, 6 tal aardappelen, 2 wortelen, een halve ajuin, een stuk rode paprika, 10 tal spruiten, dille, zout, peper, muskaatnoot, een koffielepel mosterd, olijfolie
-
Rode curry met garnalen en maïskolfjes
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
18 min
Ingredienten: 100 g sperziebonen, zout en peper, 1 ui, 6 maïskolfjes, 350 g grote gepelde rauwe garnalen, 1 rode paprika, 1 el MaiAsia rode currypasta, 1 el wokolie
-
Babi Panggang
Categorie: Wokken, Vlees
22 min
Ingredienten: 3 lente-uitjes, 250 g hamlappen, 300 g broccoliroosjes, zout en peper, 250 g noedels, 1 pakje MeiAsia Chinese char siu woksaus, 1 EL Wokolie
-
Bruine bonensoep met Indische kruiden
Categorie: met Groente, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: Groenten:, 400 gram gekookte bruine bonen (1 blik), ½ ui, 2 aardappels, 1 prei (100 gram schoongemaakt), 2 tomaten, 2 tenen knoflook, 3 eetlepels bladselderij, Specerijen voor de bouillon (*):, 1 stengel citroengras (ser...
-
Gepofte aardappel met rucolaroom
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: 4 grote kruimig kokende aardappels, versgemalen zeezout en gemengde peper, 50 gr rucola, 125 ml zure room
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm