-
Lange vingertaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 3 pakken lange vinger-koekjes, 1 eierdooier, 250 gr. roomboter, op kamertemperatuur, 200 gr. poedersuiker, 2 borrelglazen cognac of Tip van Bootz, geraspte chocolade of vlokken, cakevorm, bekleed met plasticfolie
-
Gevulde varkenshaas met brie en ananas
Categorie: Vlees, Kerst
45 min
Ingredienten: zout, zwarte peper, 1 theelepel rozemarijn, 1 theelepel tijm, 100 gram roombrie, 150 gram ontbijtspek (16 plakjes minimaal), 2 eetlepels olijfolie, 2 varkenshaasjes (elk 250 gram), 3 eetlepels ananasjam, 50 gram boter, p...
-
Witte kool met banaan
Categorie: Wokken
45 min
Ingredienten: eetlepel olie (bijv. olijfolie), een witte kool (ongeveer 500 gram), 1 ui, 200 gram magere spekreepjes (om uit te bakken), 1 banaan, half bouillonblokje, knoflook naar smaak, zout naar smaak, scheutje zoete sojasaus (naa...
-
Arretjecake
Categorie: Cake
90 min
Ingredienten: 300 gr suiker, 1/2 ei, 4 el cacao, 1 plak gesmoten boter (magarine is goed), 1 plak kapotte maria biscuitjes
-
Spektakel Eitjes
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 4 eieren, de schillen van 1 ui, 1 blikje tonijn, 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel ketchup, 1 doosje tuinkers
-
Fried chicken american style
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 kg kip in stukken (gemarineerd of ongemarineerd), 1 theelepel zout, 1 theelepel cajunkruiden, 1 theelepel peper, 4 eetlepels bloem
-
French dressing
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: azijn 1 dl, olie 3 dl, zout snufje, peper snufje, mosterd mespuntje, gesneden ui 1/2, gehakte peterselie, of bieslook
-
Thaise kip met cashewnoten
Categorie: Wokken, Warm
20 min
Ingredienten: 400-500 g kipfilet in blokjes, sojasaus, zwarte peper uit molen, sesamolie, bloem, 2 uien, paprika rood, paprika groen, 200 g champignions, lente-uitjes,, ± 5 teentjes knoflook (event knoflook naar smaak : minimaal 2 tee...
-
Pied-de-Mouton
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 150 gram Pied-de- Mouton, 150 gram cantharellen, 50 gram Hoorntjes van overvloed (Trompette de la mort), 200 gram eekhoorntjesbrood, 2 tenen knoflook, zout en peper naar smaak, scheutje olijfolie, klein klontje boter, sc...
-
zoervleis volgens Robin Berben
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: * 500 g rib-runderlappen, * 300 ml azijn, * 3 blaadjes laurier (zakje a 4 g), * 2 kruidnagels (potje a 20 g), * 30 g boter, * 2 grote uien, in grove stukken, * 3 plakken ontbijtkoek, in stukjes, * 3 eetlepels fruitstro...
-
Chocolate chip - Cookie ijs
Categorie: ijs
45 min
Ingredienten: - 250g mascarpone, - 250ml volle melk, - 100g lichte rietsuiker, - 150g chocolate chip cookies, verkruimeld
-
Tzatziki
Categorie: Sauzen, Koud
10 min
Ingredienten: halve komkommer, 2 knoflooktenen, !/4 liter yoghurt, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel kruiden azijn, 1 theelepel versgehakte dille, zout en peper
-
Hongaarse goulash
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 600 g doorregen runderlappen, 100 g Blue Band, 50 g spekreepjes, 1 grote ui, 2 tenen knoflook, 2 rode paprika's, 2 groene paprika's, 2 eetlepels bloem, 1,5 eetlepel paprikapoeder of chilipoeder, 1...
-
Aardappelbrood
Categorie: Bakken
145 min
Ingredienten: - 275g roggebloem, - 275g bakmeel (type 550), - 1 eetlepel gedroogde zuurdesem, - 1 zakje gedroogde gist (van 7g), - 1 koffielepel suiker, - 150g in de schil gekookte aardappelen, koud, - 2 koffielepels zout, - Mespuntje...
-
Pastilla met aardappelen
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
55 min
Ingredienten: - 4 grote vellen brickdeeg, - 4 dikke, bloemig kokende aardappelen, - 2 preien, - 1 dubbele kipfilet, - Olijfolie, - 1 theelepel ras el hanout, - Citroensap, - Peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart