-
Kaastaart met ham
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: 250 gr. Bladerdeeg, Boter, 4 Eieren, 1,5 dl. volle melk, 300 gr. harde kaas (bv. Gouda) geraspt, Halve theelepel zout, Vers gemalen peper (naar smaak), 12 Dunne plakjes ham (Parma of Serrano)
-
Italiaanse capucijners
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 2 speklappen, kleine pot capucijners, pak gezeefde tomaten, klein zakje Italiaanse roerbakgroenten, 2 tenen knoflook, gehakt, 1 ui, grof gesnipperd, zout en peper naar smaak
-
Gehakt brood met rode kool
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -800 gr gehakt(half kalfs ,half runds), -2 eieren, -chapelure, -pezo, -cajun kruiden, -een goede hand vol rode kool
-
Kip met aardbeien-portsaus
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 2 kipfiletjes, braadboter, 1 borrelglaasje rode port, 1 el aardbeienjam, 2 tl maizena
-
Witlof schotel Ham - Kaas
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 5 Witlof stronkjes, 250 ml Creme fraise,pond Aardappelen,5 plakken Ham,3 ons Belegen of oude kaas gesnippert ,1 pakje Ham-kaas saus van magie
-
Ayam kerrie garuda
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 kip van 1200 gr, 1 1/2 eetl ketumbar, 1/4 theel djinten, 2 eetl kerriepoeder, 250 ml kokosmelk, 1 serehstengel,gekneusd, 3 sjalotten, 3 teentjes knoflook, olie, zout naar smaak
-
Orichiette met wintergroenten
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: - 500g orichiette (oortjes) of andere kleine pasta, - 1 kleine venkelknol, - 1 bosje raapjes, - 1 bosje wortels, - 1 rode ui, - 1 groene selder, - 1 kleine radicchio, - 1 bolletje knoflook, - 4 eetlepels rode wijnazijn,...
-
Lasagne met groene groenten
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: - 8 lasagnevellen, - 750g verse spinazie, - 2x preiwit van grote prei, - 4 eetlepels ricotta, - 200g verse zalm, - 1 koffielepel gemalen parmezaan, - 1 eetlepel olijfolie, - Nootmuskaat, - Peper en zout
-
Hertengoulash
Categorie: Wild
75 min
Ingredienten: 750 gram hertengoulashvlees in blokjes, mager vlees van de achterbout, 2 el boter, 1 ui, gesnipperd, 1 el tomatenpuree, 1,5 dl wild of runderbouillon, 1,5 dl rode wijn, 1 tl rozemarijn, 6 jeneverbessen, 1 laurierblad, 1...
-
Zuurkoolstamppot met banaan en kip uit de oven
Categorie: Stamppot, Gevogelte
60 min
Ingredienten: 400 gr. zuurkool, 400 gr. aardappels, 4 kippenbouten, 2 tl. grof zeezout, 2 tl. Oregano, 1 banaan, (olie om schaal in te vetten)
-
Pantacce met spitskool en...
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: -200 gr pantacce ongekookt(pasta), -6 bladeren spitskool(gaar), -200 gr schouderham, -50 gr oud Brugse kaas(gemalen), -50 gr Bokrijkse kaas(gemalen), -50 gr oude Chimay kaas(gemalen), -150ml room met kruiden, -afwerking...
-
Torentje van puree met groenten en vis
Categorie: Aardappels, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -6 grote aardappelen, -1 ei, -3 stengels prei(jullienne), -2 wortelen(jullienne), -1 aardappel(jullienne), -1 rode ui((jullienne), -6 scampi's, -3 blauwe wijting filets, -provencaalse kruiden, -look poeder, -ajuinpijpje(...
-
Rumsteak met rode ui en champignons
Categorie: Vlees
6 min
Ingredienten: -1 rumsteak+/-250gr, -halve rode ui(fijn geneden), -4 champignons(schijfjes), -een scheut cognac, -vers gemalen zwarte peper
-
Wat doen we met de overschot van rijst...
Categorie: Rijst, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -rijst (overschot +/-200gr gekookt), -2 babymais(grof snijden), -1 stuk rammanas(grof snijden), -1 stuk venkel(grof snijden), -10 tal sluimererwten(grof snijden), -4 kerstomaatjes(in 4 snijden), -bieslook(grof snijden),...
-
Pannenkoekenschotel ham kaas
Categorie: Ovenschotels, Overig
75 min
Ingredienten: 4 eieren, 625 ml. melk, 5-6 el. melk, zout en peper, nootmuskaat, 200 gr, bloem, 2 el. bloem, 1 ui, 4 el. boter/margarine, 1 bouillonblokje, 150 gr. geraspte kaas, 1/2 bosje peterselie, 500 gr. champignons, 3 -4 el. olie...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart