Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van 8 reacties★★★★☆ 3.77 (13)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken

Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen grof snijden, rode ui in blokjes snijden en roquefort kaas.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpuree Aardappelpuree Aardappelen : steppegras Aardappelen : steppegras Gehaktschotel Gehaktschotel Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelsla Aardappelsla Aardappelen : Venkel puree Aardappelen : Venkel puree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 8 grote aardappelen grof snijden
  • 6 wortelen grof snijden
  • 1 rode ui in blokjes snijden
  • 150 gr roquefort kaas
  • gemalen peper
  • zeezout
  • 1 eetlepel fijne suiker

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen iets meer dan half gaar in licht gezouten water.
  2. De wortelen evenzeer iets meer dan half gaar koken met de suiker.Deze twee van het water ontdoen .
  3. Neem een grote pan laat boter goed bruin worden en bak de ajuin,aardappelen en wortelen goed krokant aan , kruiden en de kaas toevoegen voorzichtig omroeren.Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken?

Aardappelen en wortelen in roquefort kaas gebakken hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

8 reacties

  1. Hallo loes, als je kijkt bij ingredienten staat duidelijk rode ui, bij de bereiding staat ajuin. Dus ajuin is gewoon een ui.
    Groetjes en een fijne zondag :);):p

  3. Hallo Bolleke ,natuurlijk mag je dat vragen , voor de kleur en smaak …Groetjes van ons 3 :);):p

  5. Hallo Eline , zou zeggen proberen…vraag maar aan fijnproever hij is het proefkonijn thuis.Groetjes van ons 3 :);):p

  7. Hallo Ej.Gotrah,doet me plezier dat het gesmaakt heeft.Groetjes van ons 3 :);):p

  8. Smaakt heel goed en voeg er zelf nog een beetje bieslook aan toe;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).