-
Gegratineerde pasta met champignons
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 500 g mezzaluna (verse pasta), 250 g champignons, 70 g gemalen mozzarella, 2 eetlp olijfolie, 690 g tomatenvlees met groenten (blik), 1/2 blokje groentenbouillon, voor niet vegetarische schotel : 200 g hamblokjes, peper,...
-
Asperges met roomsaus
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 kg witte asperges, 75 gram kalfsvlees, 1 ui, 3 witte peperkorrels, 40 gram +klontje boter, 1 takje tijm, nootmuskaat, 5 dl melk, 35 gram bloem, 1 citroen, 1 dl room
-
Slaatje vis
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: Rundvleessalade, Gerookte zalm, Hollandse garnalen, Gerookte paling, Gerookte heilbotfilet, Schelvislever, Cocktailaugurkjes, Zilveruitjes, Wortel-selderij zoet-zuur, Gevulde paprika’s met roomkaas (zoet), Hardgekookt ei...
-
Kip met saffraan en amandelen
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kip, verdeeld in 8 stukken, peper, zout, olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 12 ongezouten amandelen, 100 g gedroogd ham, in plakjes, 1 dl xeresazijn, 2,5 dl kippenbouillon, peterselie, enkele draadjes saffraan, 1 ha...
-
Simpele snelle gado gado
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: chinese of groene kool ( 5 grote bladeren), chinese of spercie boontjes, mag ook een 1blikje bonen zijn ( blikje voor 2 personen), ijsbergsla ( 5 grote bladeren, net zoveel als de kool), tauge ( 200gr bakje), potje / z...
-
Chinese kipblokjes
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 800 g kipfilet, bloem, peper, zout, 4 lente-uitjes, 4 eetlp sojasaus, 4 eetlp sake (rijstwijn), 3 eetlp olie, 1 theelp mosterdzaadjes, 80 g cashewnoten
-
Gepeperd kabeljauw-haasje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
20 min
Ingredienten: - 4 kabeljauw-haasjes +/- 200gr per persoon, - grof gemalen peper, - bloem, - 500 gr beetgare krieltjes, - pikante champignons saus, - afwerking : peterselie
-
Pasta met zalm, chilliberry en tomaatjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 flinke zalmmoot of filet naar smaak, in ca. 10-15 min. gegaard in de oven op180 gr met wat olijfolie, peper en beetje zout uit de molen (mag ook een rest zalm van de vorige dag zijn), spaghetti voor 2 personen (of ande...
-
konijn op zijn jachters
Categorie: Wild, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: - konijn - leffe bruin - rode wijn - zilveruitjes uit de diepvries of vers - champignons- uien - tomatenpuree - thijm - kaneel - suiker- peper - zout - maizena bruin - boter - spek - kruidnagel - dragon -peterselie - b...
-
Makreel - filet goud bruin gebakken
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 makreel - filets +/- 200 gr per persoon, - knoflookpasta, - dille, - 200 gr pasta naar keuze beetgaar, - een halve rode paprika in blokjes gesneden, - een halve rode ui in blokjes gesneden, - 1 wortel in fijne schijf...
-
Wraps met gerookte zalm
Categorie: Wraps
15 min
Ingredienten: - 2 wraps, - 150gr gerookte zalm, - rode pesto, - 4 baby mais grof gesneden, - 4 champignons grof gesneden, - een handvol zongedroogde tomaten, - een stuk wit van prei fijn snijden, - een stuk wortel fijn snijden, - een...
-
Vegetarisch lunchhapje
Categorie: Vegetarisch, Warm
5 min
Ingredienten: Klein blikje rode linzen (kant en klaar), 100 gr tauge, 2 stronkjes lof, 1 ui, kerrie en knoflookpuree
-
Vader en dochter kokkerellen
Categorie: Overig, Gevogelte
20 min
Ingredienten: - 3 kant en klare bladerdeeggebakjes gevuld met kalkoenfilet , ananas en kaas, - sla naar keuze, - komkommers, - kerstomaatjes, - sojascheuten, - asperges, - mais, - slices :opgelegde augurken op azijn, - opgelegde papri...
-
eenvoudige nasi
Categorie: Overig, Gerechten
20 min
Ingredienten: 3 ons nasivlees (in stukjes kopen), 1 ons schouderham (in stukjes kopen), 1 zakje nasikruiden, 2 kleine uien, 5 el ketjap, 2 pakjes rijst buideltjes, 4 pakjes saté, 4 eieren, 2 el boter
-
Chineese bloemkool apart
Categorie: Overig, Groenten
15 min
Chineese bloemkool apart
Ingredienten: - 1 chineese bloemkool, - peper, - zout, - mukaatnoot
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart