-
Zomerchili met zeevruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1 theelepel djinten, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel chilipoeder, 1 potje gegrilde rode paprika's, uitgelekt, 1 blik witte bonen in tomate...
-
Rijstquiche
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: 300 g rijst, zilvervlies, 200 g broccoli, 1 courgette, 1 wortel, 1 paprika, rode, 75 g rucola, 600 ml groentebouillon, 200 ml melk, 150 ml room, 4 eieren, 150 g gruyère (geraspt), boter, 3 el sesamzaden, peper, zout
-
Mango-tomatencurry
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 6 tomaten, ontdaan van kern en zaden, in kwarten gesneden, 1 grote, rijpe mango, in plakken gesneden, 1 ui, fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden, 1 groene chili peper, ontdaan van zaadjes en fijn gesned...
-
Bami Goreng
Categorie: Wokken, Vlees
30 min
Ingredienten: zout en peper, 100 g peultjes, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 50 g gerookte spekreepjes, 150 g rundergehakt, 100 g taugé, 250 g noedels, 1 pakje Indonesische bami goreng kruidenpasta van MeiAsia, 1 el wokolie
-
Chili nr. 2 met kidneybonen en maïs
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
25 min
Ingredienten: 400 a 500 gram mager gehakt, 1 a 2 tl chilipoeder, 1 klein blikje maïskorrels uitgelekt, 1 klein blikje kidneybonen uitgelekt (of andere bonen), 0,5 l runderbouillon, 0,5 potje tomatensalsa (voor chili), 0,5 tl olie, zou...
-
Schelpjes met zalm en kappertjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
24 min
Ingredienten: zout, peper, 300 g schelpjes pasta, 50 g boter, 2 sjalotten, gesnipperd, 250 ml slagroom, 250 g gerookte zalmsnippers, 100 g kappertjes, uitgelekt, 1 citroen, schoongeboend
-
Jumbogarnalen met noedels
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: peper, zout, 1 pak Chinese eiermie, 1 limoen, schoongeboend, 4 eetlepels zonnebloemolie, 3 theelepels sesamolie, 2 eetlepels gembersiroop, 1 mango, 1 komkommer, 2 bakjes jumbogarnalen, 1 gerookte kipfilet in reepjes, 1 b...
-
Kip uit de oven met een kaaskorstje
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 2 uien in halve ringen, 3 paprika's in ringen, 400 g tomatenstukjes, 2 teentjes gehakte knoflook, 125 g geraspte jonge kaas, 125 ml room, 15 g boter, 2 el olijfolie, 125 ml water, 1 blokje groentebouill...
-
Kipwokschotel met spinazie
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 500 g kipfilet, 600 g bladspinazie, 1 rode paprika, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 kop basmatirijst, 2 eetl. olijfolie, 25 cl (soja)room, 2 eetl. boter, 2 eetl. shoyu, 1 koffiel. zacht paprikapoeder, 1 mespunt cayennepeper...
-
Lamsschouder met Knoflooksaus en Couscous
Categorie: Vlees
1800 min
Ingredienten: 3 bollen knoflook, 250 cc rode wijn, peper en zout naar smaak, 1 ingelegde citroen in stukken, 8 eetlepels olijfolie, 3 blaadjes laurier in stukken gescheurd, 1 lamsschouder met been van ongeveer 2 1/4 à 2 1/2 kilogram,...
-
Lente bordje op 21 maart
Categorie: Rijst, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 150 gr rijst, currypoeder, half blokje kippenbouillon, 300 gr kippenwit (kippenblokjes), 100 gr sojascheuten, 2 wortelen, 1 stengel wit van porei, een halve ajuin, 150 ml appelsiensap, currypoeder, peper, gember, kippenk...
-
Reuze Macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 5 el rozijnen, 3 gesnipperde uien, 125 gr boter, 1 kilo rundergehakt, 5 tl kerrie poeder, 5 bananen in schijfjes, 60 gr bloem, 1/2 liter bouillon, 10 el room of kookroom, 5 el mango chutney, 2 pakken macaroni (liefst hel...
-
Fricandeau met ananas relish
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 1 kg fricandeau, 1 sinaasappel, olijfolie, ½ rode peper, 1 teentje knoflook, 1 el tijm, ananas, 3 el. grote rozijnen, 25 gr. roomboter, 3 el rum, 1 el munt, 1 el bruine basterdsuiker
-
Biefstuk in oestersaus
Categorie: Vlees, Wokken
8 min
Ingredienten: 1 groene paprika, 3 tomaten, 250 g biefstuk, zout en peper, 1 el lichte sojasaus van MeiAsia, 2 el oestersaus van MeiAsia, 1 el wokolie, 70 g bamboereepjes van MeiAsia
-
Pizza : Atlantica-Golden-Beach
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: 2 pizzabodems kant en klaar, 200 ml tomatencoullis, een beetje basilicum fijn gehakt, een beetje dille fijn gehakt, een beetje knoflookpoeder, een beetje cayennepeper, 4 scampi's, 50 gr grijs garnalen, 100 gr kabeljauw,...
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles