KookJij

Recept voor Kabeljauw met prei en pancetta

Een heerlijk kabeljauw met prei en pancetta recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Libelle
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1. Verdeel de kabeljauwfilet in vier gelijke stukken.
2. Snij de prei in fijne ringetjes. Stoof ze een paar minuten aan in de olijfolie.
3. Leg de prei in een ovenschaal, met de tijm en de rozemarijn. Leg de gekruide vis op de prei. Dek af met plakjes pancetta.
3. Zet 25 minuten in het midden van de oven op 180°C.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Hallo Edo & Roel, ik zou zeggen als je alles in de ovenschaal doet de wijn erover schenken en laat alles maar rustig in de oven garen. Hopelijk heb ik jullie verder kunnen helpen. Groetjes Hilde KookJij
Edo Salomons

Edo Salomons zegt:
Ja wat doen we eigenlijk met de wijn?
roel salomons

roel salomons zegt:
Wat doen we met de wijn?