KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Mexicaanse kip met groente en rijst

Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Waardering:
Herkomst: Mexico
Keuken: Amerikaanse
Bron: Onbekend
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

De kipfilet in kleine blokjes snijden en met cajunkruiden marineren.
Alle groentes indien vers shoonmaken en snijden.
De rijst wassen indien nodig en met water, zout en een kleine snufje kerrie opzetten en gaar koken.
Onder tussen de ui snijden in vieren en dan dunne plakjes.
Kip en de uien in een steelpan/hapjespan/wok lichtjes aanbakken, als dit bijna gaar is de groentes erbij doen. Als dit gaar is doe dan naar smaakde sweet chilli sauce er bij en laat deze warm worden zodat je hem goed kunt mengen, als de sauce goed gemengd is doe er dan nog een klein scheutje water bij om het geheel van een mooie saus te verzien.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mussi

zegt:
Lekker recept:);)
frank

zegt:
Hoeveel en wanneer moeten de kruiden erbij?