-
Taglioline al tartufo met makreel en ...
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 250gr beetgaar gekookte taglioline al tartufo, - 1 gebakken makreel ontgraat en in stukken verdeeld, - 100 gr rivierkreeften, - 100 gr zongedroogde tomaten, - een handvol sluimererwten grof gesneden, - enkele broccoli...
-
Soepje : eens iets heel anders
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: - overschot van spitskool uit d.v., - enkele champignons klein snijden, -overschot van prei uit d.v., -1 aardappel fijn snijden, - 1 ajuin fijn snijden, - 1liter groenten bouillon, - afwerking : zongedroogde tomaatjes, g...
-
Bizon steak gegrild met gegrilde groenten
Categorie: Vlees
7 min
Ingredienten: - 2 bizzon steaks, - wilde rijst 200gr gaar gekookt( warm houden), - halve ajuin grof gesneden, - wortel grof gesneden, - enkele spruiten in vier verdeeld, - enkele champignons in vier verdeeld, - Afwerking : rucola, -...
-
Eendeborst filet gemarineerd in rode wijn en...
Categorie: Wild, Overig
10 min
Ingredienten: - +/- 450 gr eendeborst filet, - +/- 350 kant en klare sojascheuten met alles erop en er aan, - 400gr kant en klare gratin, - 6 babymais stukken, - voor de marinade : olijfolie ,oregano, peper en rode wijn
-
Gerookte eendeborst op het nieuwjaarsmenu
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: -200gr gerookte eendeborst, - 1 pijl witloof, - een beetje gemengde sla, - 1 manderijntje, - halve tomaat, - een beetje mayonaise, - een beetje appelsiensap, - balsamico dressing, - gemalen peper
-
Confituur met zijn drie in het potje
Categorie: Beleg
45 min
Confituur met zijn drie in het potje
Ingredienten: - 500gr aardbeien, - 500gr appels, - 500gr ananas, - 1.500gr suiker
-
Pizza abbekras
Categorie: Pizza's
30 min
Pizza abbekras
Ingredienten: - 1 rol pizza deeg, - 420 gr Sugo Pomodoro & olive, - 1 tomaat (schijven), - een stuk courgette (schijven), - 6 grote asperges ( grove stukken), - een paar stukken paprika's (dunne reepjes), - 6 champignons (schijven), -...
-
Asperge in gerookt spek met garnituur
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: - 2 grote asperges, - 2 schijven gerookt spek, - 50gr gerookte spekblokjes, - 2 champignons in 4 snijden, - 1 stuk wortel in blokjes, - 1 stuk rammenas in blokjes, - 2 spruiten in schijven, - een scheut room, - rozemarij...
-
Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes
Categorie: Aardappels, Gerechten
30 min
Ingredienten: - 8 grote aardappelen (in stukken snijden), - enkele ajuinpijpjes (grof snijden), - 2 soeplepels Boursin met kruiden, - vers gemalen peper
-
Groenten gewoon opgewokt met witte wijn en...
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: - 1 wortel staafjes, - 1 stuk venkel staafjes, - 4 tal spruiten in vier snijden, - een hand vol sluimererwten grof snijden, - 150gr sojascheuten, - 1 eetlepel rode pesto, - een scheut witte wijn, - gemalen peper, - een s...
-
Herten stoofpotje met luikse worst
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: - 1kg herten stoofvlees, - 200 gr luikse worst(stukken snijden), - 200 gr gerookte spekblokjes, - 2 wortelen(blokjes), - 1ajuin(blokjes), - 200gr erwten, - rode balsamico azijn, - 500 ml rode wijn, - rozemarijn, - basili...
-
Aardappelpuree met erwten, wortelen en ajuin
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 10 grote aardappelen, - 2 wortelen(halveren en in schijven snijden), - 1 ajuin(blokjes), - 150gr. erwtjes, - 1 ei, - gemalen peper, - muskaatnoot
-
Soep : Rood gekleurd soepje
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: -2 prei stengels, -1 kleine witte bleekselder, -2 ajuinen, -2 wortelen, -2 aardappelen, -2 raapjes, -1liter gezeefde tomaten, -2liter groenten bouillon, -boter
-
Zeetongrolletje met gerookt spek en noten...
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 zeetongrolletjes, - een handvol rivierkreeftjes, - 150gr gerookte spekblokjes, - 15 tal kastanje paddestoelen(schijven), - 150gr zilveruitjes, - vers gehakte rucola, - gemalen peper, - dille, - een handvol okkernoten...
-
Fris slaatje met lauwe perzik
Categorie: Koud, Warm
5 min
Ingredienten: - 1 bol mozzarella, - 1 stuk roquefort kaas, - 100gr gerookte heilbot, - 2 kerstomaatjes, - een paar bladeren sla, - een halve wortel, -een stuk venkel, - een pijl witloof, - 2perzikken, - 6 schijven komkommers, -gemalen...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart