-
Tonijnsalade op toast
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 blikje tonijn, á 200 gram, 45 gram gepelde walnoten, 150 gram fijngesneden kant en klare rauwkost, 3 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 deciliter thousand island dressing, 8 sneetjes wit casinobrood
-
Cranberrybluf
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 eiwit, 50 gram suiker, 3 eetlepels cranberrycompote uit het potje, 1/2 eetlepel rode wijn of port, 8 lange vingers
-
Mega partycake
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 1 cake á 600 gram, 8 eetlepels aardbeienjam, 11/2 pakje poeder voor gebakglazuur, 1 zak lollies, 1/4 zak feestspekjes á 300 gram, 1 pak kauwgomballen (28 stuks), 1 zakje aardbeienveters, 1 zak engelse dropjes', 1 zak m&m...
-
Pastasalade met zeefruit
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 125 gram farfalle, 250 gram zeevruchtencocktail, 1 limoen, 5 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels groene olijventapenade, 1/2 komkommer, 100 gram jonge bladsla
-
Pavlova met sorbetijs
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eiwitten, 200 gram suiker, 2 eetlepels maïzena, 1 theelepel witte wijnazijn, 1/2 beker sorbetijs bosvruchten á 500 mililiter, 1/2 beker sorbet citroenijs á 500 mililiter, 1/2 beker passievrucht sorbetijs á 500 mililite...
-
Piramidebroodje met haring
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 zoute haringen, mespunt gemberpoeder, 2 eetlepels japanse sojasaus, 1 kleine komkommer, 4 piramidebroodjes met pompoenpitten, 4 eetlepels zuivelspread met mierikswortel, 40 gram veldsla, 50 gram tuinkers
-
Kersenkwarktaart met bessen-druivensap
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 10 blaadjes witte gelatine, 500 gram verse kersen, gewassen, 100 mililiter dubbeldrank bessen & druiven, 500 gram volle kwark, 175 gram witte basterdsuiker, 250 mililiter slagroom, 200 gram bastogne koekjes, 100 gram roo...
-
Klassieke Tomatensoep
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 kilo trostomaten, 1 venkelknol (ca. 300 g), 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 el olijfolie, 2 tl tomatenpuree, 1 tl suiker, ½ el balsamicoazijn, 3 blokjes tuinkruidenbouillon (12 g, Knorr), zout, versgemalen peper
-
Kabeljauwfilet met ontbijtspek
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 2 kabeljauwstaartjes, 4 plakjes ontbijtspek, 1/4 liter visfond, 1/2 dl noilly prat, 1 1/2 dl créme fraiche, 1 1/2 dl room, peper, zout, sap van 1/4 citroen, klein bosje peterselie, 4 bospeentjes, 12 peultjes, 1 aardappel...
-
Paddestoelenragout
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 g champignons, 50 g boter, 30 g bloem, 0,25 l kruidenbouillon, 2 eetl. crème fraîche, zout en versgemalen peper, 2 theel. kerriepoeder, 2 eetl. fijngeknipte bieslook
-
Kalfszwezerik en kalfslever op een bedje (zie opm)
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 200 gram kalfszwezerik, 200 gram kalfslever, 1/2 kippenbouillonblokje, peper, zout, bloem, boter, 125 prei, schoongemaakt, 50 gram wortel, 1 appel (cox orange), 1/2 el suiker, sap van 1/2 sinaasappel, SAUS:, 1 1/2 dl kal...
-
Portabella met spinazie en gorgonzola
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 150 gr (liefst wilde) spinazie, - 50 gr gorgonzola, - 2 portabella’s, - peper, - parmezaanse kaas, - olijfolie
-
Bruine vleesbouillon
Categorie: met Vlees
300 min
Ingredienten: VOOR CA 1 LITER, 500 gram runder-en/of kalfsbotten, 300 gram soepvlees (poelet), 1 ui, 2 worteltjes, 1 stengel bleekselderij, 1,2 liter koud water, Een kruidenboeketje van 1 stukje prei, 3 takjes peterselie, 1 laurierbla...
-
Gepocheerde vijgen met vanillesaus
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 4 mooie rijpe paarse vijgen, 1 dl rode port, 2 dl rode wijn, 1 dl water, 1 dl sinaasappelsap, 2 kaneelstokjes, 2 laurierblaadjes, 1/2 citroen (in vieren gesneden), snufje zout, 150 gram suiker, VANILLESAUS:, 50 gram suik...
-
Gemarineerde aardbeien met basilicum
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 750 gram aardbeien, 2 sinaasappels, uitgeperst, versgemalen peper, basilicum, mint, vanilleijs
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers