-
Heide bavarois
Categorie: Koud
70 min
Ingredienten: 3 eierdooiers, 200 gr. bramen, 200 gr. bosbessen, 300 gr. suiker, 0.1 l. slagroom, 0.2 l. vruchtenpuree, 3 el. water, 8 plakjes cake, 5 vellen gelatine
-
Lamsstoofpotje met verse kruiden
Categorie: Vlees
80 min
Een heerlijk stoofpotje met lamsvlees.
Ingredienten: 500 g Lamspoulet, • 1 grote ui (gesnipperd), • 1 teentje knoflook, • 2 takjes rozemarijn (verse), • 30 g boter, • 2 eetlepels tijm (verse), • 1/2 pot fond (à 380 ml), • 1 dl witte wijn, • snufje zout, • snufje peper
-
Gevulde paprika's
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 el sesamzaad, 1 el wit papaverzaad, 1 tl korianderzaad, 4 el geraspte kokos, ½ ui, gesnipperd, 1 stukje verse gember, 2,5 cm lang in plakjes, 4 teentjes knoflook, in plakjes, handvol verse koriander, 2 verse groene pep...
-
Gemarineerd gegrild varkenshaasje met ovenaardappelen
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: (voor 4 personen), 4 frietaardappelen, 1 dl olie, zout, peper, 1 el grofgehakte tijm, Vleesmarinade, 700 g varkenshaas, in 12 schijven gesneden, 1 el oregano, fijngehakt, 2 teentjes look, geperst, 1 el peterselie, fijnge...
-
Pompoen zoetzuur
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 ½ kg pompoen, 1 liter azijn, 750 g suiker, 1 citroen, 1 sinaasappel, 20 kruidnagelen, 2 kaneelstokjes
-
Geboortekoekjes
Categorie: Geboorte
30 min
Ingredienten: Ingrediënten, 200 gram zachte boter, 200 gram rietsuiker, 1 ei, 300 gram bloem, 4 eetlepels cacoa, 200 gram witte marsepein, witte chocolade, muisjes (kleur naar keuze), rode kleurstof voor als je roze koekjes wilt
-
Mandarijnenbavarois met frambozensaus
Categorie: Koud
210 min
Ingredienten: 2 eetl. mandarijnenlikeur-, 200 gram frambozen, 3 grote mandarijnen, 4 takken munt, 3 dl. slagroom, 10 gram gelatine, poedersuiker, 30 gram fijne tafelsuiker, limoensap, 2 eetl. limoensap
-
Vruchtenslagroomtaart
Categorie: Taarten
50 min
Ingredienten: 150 gram krokant hazelnootstrooisel, 4 eieren, 10 aardbeien, 2 rijpe mango's, diverse vruchten, 120 gram bloem, snufje zout, 3 takjes munt, 1 deciliter créme fraïche, 21/2 deciliter room, 6 blaadjes gelatine, 140 gram su...
-
Chocolade stekelvarken
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: VOOR HET DEEG:, 175 gram zachte margarine, 115 gram basterdsuiker, 60 ml golden syrup, 175 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd, 2 el cacaopoeder, gezeefd, ? tl zout, 3 eieren, losgeklopt, scheutje melk, OVERIGE:, 1 ? porti...
-
Heldere mosselsoep
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 1 kilo visgraten, 100 gr uien, 150 gr bleekselderij, 250 gr wit van prei, boter, 3 dl witte wijn, 3 ½ liter water, 10 gekneusde witte peperkorrels, 3 laurierblaadjes, 3 takjes tijm, 3 blaadjes foelie, 5 peterselie stelen...
-
Kerstsneeuwballen
Categorie: Kerst
60 min
Ingredienten: 6 middelgrote, geboorde moesappels, wat water, 6 eetlepels vulling, mengsel van:, krenten, appel, rozijnen, sukade en suiker, Creme au beurre:, 90 gram boter, 180 gram gezeefde poedersuiker, de geraspte schil van 1 citro...
-
Italiaanse kruidensoep
Categorie: Voorgerecht, met Groente
20 min
Ingredienten: pot kippenbouillon, 1 blikje tomatenblokjes, 1 (grote) tomaat in blokjes gesneden, 1-2 bosuitje, verse kruiden zoals salie, tijm, rozemarijn, oregano, basilicum, peterselie., 1 bolletje mozzarella
-
Soesjes met sinaasappelroom
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: VOOR ONGEVEER 20 STUKS:, 50 gram boter, mespunt zout, 60 gram bloem, 2 eieren, 4 blaadjes witte gelatine, 2 sinaasappels, 1 bekertje slagroom (á 250 ml), 2 el suiker, 1 dl vanillevla, poedersuiker uit strooibus, zilverpi...
-
Pommes Bannet
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 4 flinke bintjes, 1 eiwit, 1 eierdooier, 50 gram geschaafde amandelen, 10 gram boter, zout, peper, nootmuskaat, olie
-
Tropische bibber
Categorie: Koud, Toetjes
20 min
Ingredienten: 1 blikje tropical fruitmix op lichte siroop (439 gram), 1/2 eetlepel olie om in te vetten, 1 pakje puddingpoeder, trixy, slagroom uit spuitbus
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers