-
Pastasalade met gerookte zalm
Categorie: Warm, Pasta's
15 min
Ingredienten: -200 gram gerookte zalm, -150 gram eierpasta, -4 eieren, -5 eetlepels (walnoot)olie, -½ dl melk, -2 lente-uitjes, -sap van een halve citroen, -1 eetlepel geraspte mierikswortel, -3 eetlepels bieslook (fijngeknipt), -75 g...
-
Citroenworteltjes
Categorie: Groenten, Salades
10 min
Ingredienten: - ongeveer 500 gr worteltjes, - verse petersie (een handvol), gesneden, - 1 el citroensap, - 1/2 tl citroenzest, - 15 gram boter
-
Roze huzarensalades (uit potjes)
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 kg aardappelen, 1 pot augurken, 1 potje rode bieten, 1 blikje maiskorrels, 1 appel, 1 potje mayonaise (eventueel te vervangen door fritessaus), azijn, zout, peper
-
Meloensoep met basilicum
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 galia meloenen, 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes, 6 ijsblokjes, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 pakje prosciutto de Parma (vleeswaren), 1 mespunt zout
-
Geglaceerde schorseneren met een gepocheerd ei
Categorie: Schorseneer, Groenten
50 min
Ingredienten: 500 g schorseneren, 1 l melk, 1 citrroen, het sap ervan, ijswater, boter, zout, zwarte peper uit de molen, 0.25 l bouillon ( vis-, kalfs-, kippen- of groentebouillon, naar keuze), 4 eieren, gepocheerd, 0.25 bos platte pe...
-
Salade van schorseneren
Categorie: Schorseneer, Salades
30 min
Ingredienten: 500 g schorseneren, 1 citroen, het sap ervan, Dressing:, 1 rode sjalot, fijngesneden, 1 citroen, het sap ervan, olijfolie, zout, zwarte peper uit de molen, Garnering:, 1 schorseneer, in slierten gesneden en gefrituurd, 6...
-
Moeke`s hachee
Categorie: Stoofschotels, Stoofschotels
240 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 500 gram runderlappen,, 1½ liter water,, 1 takje lavas,, 100 gram prei,, 2 uien,, 2 laurierblaadjes,, 50 gram boter,, 1 snee peperkoek ± 1½ cm dik,, 1 kruidenbuiltje,, 1 biefbouillon blokje,, 1 eetlepel ma...
-
Tonijnsalade voor op toastjes of brood
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: -2 blikjes tonijn op olie, -5 augurken in kleine blokjes gesneden, -3 eetlepels zilveruitjes klein gesneden, -4 eetlepels mayonaise, -1 eetlepel ketchup, -fijn gesneden bieslook, -peper, zout en paprikapoeder
-
Simpele macaroni met kaas
Categorie: Vegetarisch, Pasta's
20 min
Ingredienten: -500 gram macaroni, -200 ml melk, -200 gram jonge geraspte kaas, -peper,zout, -50 gram grana padano (poederkaas), -cherrytomaatjes (hoeveelheid naar keuze), -uien (hoeveelheid naar keuze), -olijfolie
-
Broccoli-ham-taart
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: - 5 plakjes bladerdeeg (voor hartige taart), - 2 el paneermeel, - 200 gr broccoli, in stukjes, - 1 rode paprika, in stukjes, - 1 ui, in stukjes, - 200 gr hamblokjes, - 150 gr geraspte kaas, - 150 ml melk, - 3 eieren, - p...
-
Bananencakjes
Categorie: Cake, Koud
70 min
Ingredienten: 250 g suiker, 12 eetlepels zonnebloemolie, 1 zakje vanillesuiker, 1 banaan, 300 g zelfrijzend bakmeel, 8 eetlepels Spa/sprudel, 1 ei
-
Zuurkool met Appelperenstroop en Speklapjes
Categorie: Stoofschotels
150 min
Weer eens een andere variant met zuurkool.
Ingredienten: 600 gram zuurkool, 2 x 5 eetlepels ganzenvet (of reuzel, desnoods roomboter), 8 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 3 appels, geklokhuisd, geraspt, 3 stoofperen, geklokhuisd, geraspt, 15 pep...
-
Jachtschotel
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
30 min
Ingredienten: -restant kip of kalkoen (van de vorige dag), je kunt het natuurlijk ook gewoon kopen als je niet, kan wachten, - grote pot sperzieboontjes, - 2 uien, - pot grove appelmoes, - evt overgebleven aardappels van de vorige dag...
-
Gegratineerde knolselderij
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 g riblappen, peper, zout, 2 eetlepels bloem, 4 eetlepels olijfolie of vloeibare margarine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel mosterd, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bruin bier (bokbier of...
-
Havermoutkoek uit de oven
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 125 gram boter, 125 gram lichtbruine basterdsuiker, snufje zout, 1 flinke eetlepel keukenstroop, 175 gram kortkokende havermout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart