-
Banoffee ijs
Categorie: ijs, Koud
45 min
Ingredienten: 4 eierdooiers, 125 gram dulce de leche, 250 ml melk, 250 gram slagroom, 1 grote rijpe banaan, 2 tl vanille-essence
-
Gepocheerde visquenelles op een bedje van groenten
Categorie: Warm
80 min
Ingredienten: Quenelles:, 500 gram snoekfilet, 3 eierdooiers, 3 eiwitten, 11/2 deciliter koksroom, 30 gram zachte boter, 1 deciliter witte wijn, visbouillon (om de quenelles in te warmen), Groenten:, 150 gram wortel, 150 gram prei, 15...
-
Spicey chicken wings
Categorie: Warm, Koud
100 min
Ingredienten: 1,2 kilo kippenvleugeltjes, 6 eetlepels japanse sojasaus, 2 eetlepels gembersiroop, 1 theelepl sambal oelek, 2 eetlepels chilisaus, sap van 1/2 citroen, 1 theelepel paprikapoeder, 2 teentjes knoflook, geperst, vers gemal...
-
Kinderpizza
Categorie: Pizza's
25 min
Ingredienten: Dr oetker verse italiaanse pizzabodem, 2 kerstomaatjes, 1/4 groene paprika, 1/4 gele paprika, 1/4 rode paprika, 1 champignon, 2 augurken, 7 eetlepels tomatensaus met basilicum, 4 plakken kaas
-
Aardbeien roomhart
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
40 min
Ingredienten: Voor het beslag:, 4 eieren op kamertemperatuur, 100 gram suiker, 120 gram bloem, 2 afgestreken theelepels backin, Voor de vulling:, 500 mililiter slagroom, 200 gram aardbeienjam, 2 zakjes dr. oetker klop-fix, Voor de dec...
-
Komkommerbakjes met Thaise biefstuksalade
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 3 komkommers, olie om te bakken, 200 gram biefstuk van de haas, 1/2 rode ui, gesnipperd, 10 blaadjes verse munt, fijngehakt, 1/2 eetlepel fijngehakte koriander, 1 eetlepel vissaus, 1 eetlepel limoensap, 1/2 chilipeper, f...
-
Bastognetaart
Categorie: Taarten
20 min
Ingredienten: 3 deciliter slagroom, 1 eetlepel suiker, 1 pak bastognekoeken, krokantstrooisel
-
Soezen met vanille ijs en chocola
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 200 mililiter water, 75 gram boter, 100 gram bloem, 4 eieren, 1 theelepel zout, 1 reep chocolade, 100 mililiter slagroom, 250 mililiter vanille-ijs
-
Eierkoeken met amandel
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 2 eieren, 100 gram suiker, 1/2 deciliter warme melk, 75 gram zelfrijzendbakmeel, 3 eetlepels maïzena, 30 gram geschaafde amandelen
-
Forelmousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 gerookte forelfilets, 5 eetlepels slagroom, beetje citroensap, 2 teelepels fijngesneden dragon, zout en peper, 1 struikje witlof, blaadjes losgehaald
-
Bouillon met uienreepjes
Categorie: met Groente
90 min
Ingredienten: 1 1/4 liter kippebouillon, 1 ui, 1 prei, 1 stengel bleekselderij, 1 laurier, 50 gram volkorenmeel, nootmuskaat, 1/2 ei, 1/2 eierdooier, 0,6 dl melk, 1 lente-uitje, 25 gram boter, 1/2 bosje bieslook, zout, peper
-
Romige saliesoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 300 gram gemengde paddestoelen, 75 gram salie, 450 gram knolselderij, 1 liter kippebouillon, 1 1/2 dl room, zout, peper, 30 gram boter, olie
-
Kabeljauwfilet met fijne kruidensaus
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 5 kabeljauwfilet á 60 gram, 25 gram kervel, 25 gram tuinkers, 25 sprietjes bieslook, 1/2 selderijknol, 1 grote wortel, 50 gram boter, 5 lapjes grookt spek ( dun ), 250 gram spinazie, 25 gram waterkers, 25 gram peterselie...
-
Stokvisballetjes
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 450 gram gedroogde gezouten kabeljauw, 350 gram bloemige aardappels, 1 eetlepel olijfolie plus om te frituren, 1 ui,fijngesnipperd, 1 teentje knoflook,geperst, 4 eetlepels peterselie,fijngehakt, 1 eetlepel kappertjes,uit...
-
Roomhorentjes met zomerfruit
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 1 pakje diepvries bladerdeeg(10 plakjes), 2 eieren, 250 gram gemengd zomerfruit,schoongemaakt, 125 mililiter slagroom, 5 eetlepels suiker, aluminiumfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart