-
Soep met groenten en kippenonderbout
Categorie: Maaltijdsoepen, met Groente
90 min
Deze soep kan natuurlijk ook met kippenblokjes gemaakt worden.
Ingredienten: 2 kippenonderbouten , 1 stengel porei, 1 ajuin, 1 wortel, 1 teentje look, 10 tal spruiten, 200 gr pompoen zeer fijn gemalen, 1500 ml kippenbouillon, boter
-
Spaghettisaus pittig gekruid
Categorie: Overig, Vlees
45 min
Ingredienten: 800 gr kalfs gehakt, 500 ml basilicum-tomatencoulis, 250 ml tomatenblokjes op sap, 2 wortelen, 2 ajuinen, 2 stengels groene selder, 5 teentjes look, chilipeper, komijn, kurkuma, oregano, tabasco, boter
-
Krabsalade met groene sla en pittige gedroogde tomatensaus
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 4 bosuitjes, 100 g botersla, 1 zak tacochips, 0.5 tl cayennepeper, 0.5 el Calvé Ketchup, 2 el Calvé Mayonaise, 2 el Bertolli Pesto Rosso, 200 g gekookte krab of crab sticks
-
Bouilliesalade
Categorie: Bijgerechten
10 min
Ingredienten: Bouillievlees van het maken van een vleesbouillon., 1 witte ui, 1 rode ui, stukje rode peper, teentje knoflook, peper en zout van de molen, mosterd, geroosterde snede brood, mayonaise
-
Pannenkoeken gevuld met witlof, ham en kaas
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: Benodigdheden voor het beslag, goed voor, 10-12 pannenkoeken:, 125 g zelfrijzende bloem, 330 ml volle melk, 2 volledige eieren, 1 eetlepel olie, snuif zout, Benodigdheden voor de vulling:, 500 g grondwitloof, 250 g gekoo...
-
Varkensoester met venkel
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 2 varkensoesters, - 1 venkel, - sap van 1 sinaasappel, - 1 sjalot, - 0.7 dl. rode wijn, - 1 dl. kalf - of rundfond, - 1 el. boter, - 3 koriander bolletjes, - zout - peper, - instant sausbinder
-
Dessert: coupe banaan speciaal
Categorie: Coupes
5 min
Ingredienten: 2 bananen, 6 bolletjes vanille ijs, advokaat naar wens, chocolade saus, chocolade schilfers, afwerking: chocolade staafjes
-
Hindegebraad in een knapperig kleedje, Marsalasaus
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 1 hindegebraad van 650 tot 700 g, 8 sneden ontbijtspek, 8 grote saliebladeren, 20 cl Marsala, 1 eetlepel olijfolie, 8 cl verse room, 1 sjalot, 12 cl wildfond, 1 eetlepel express bindmiddel voor bruine sausen, zout en pep...
-
Hapje: soepje met wilde zalm
Categorie: Warm, Kerst
15 min
Ingredienten: 1 rode sjalot, 6 snoeptomaatjes ontveld, 5 spruiten, 1 lenteui, 1 kleine aardappel, een stukje wortel, verse dille, halve liter visbouillon, gemalen peper, grof zeezout, boter, 1 schijf wilde zalm, enkele takjes verse di...
-
Aardappelpartjes opgebakken
Categorie: Bijgerechten, Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 aardappelen, look, een stuk rode paprika, een beetje verse peterselie, dragon, venkelzaad, himalaya zout, peper, thym, boter
-
Tajine: bouletten met champignons in kokosmelk
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 600 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 200 gr champignons, 15 krieltjes, 4 teentjes look, 1 ajuin, een koffielepel himalaya zout, een koffielepel tajine kruiden, 1 koffielepel komijnpoeder, 1 koffielepel...
-
Avocado met plattelandsslaatje
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 zakje Geraspte knolselder, 1 zakje Bladpeterselie, 8 fijne sneetjes gerookt spek, 2 avocado's, 100 g verse kaas, 1 zakje gehakte krulpeterselie Florette, 1 mespunt versgeraspte kaneel, 1 dl ciderazijn, zout, peper
-
Croque met ansjovistapenade
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 8 sneden brood, 1 ui, rode, 2 tenen knoflook, 1 kl kappertjes, 1 blikje ansjovis, 100 g olijven, groene, 2 tenen tijm, olijfolie, peper
-
Ananasdessert
Categorie: Nagerechten
20 min
Ingredienten: 1 groot blik ananas (8 schijven), zakje vanille flan (géén pudding), eventueel zakje vanillesuiker, slagroom (zelf kloppen of spuitbus), eventueel chocoladeschilfers
-
Soep kervel met verse groenten, kruiden en garnalen
Categorie: met Groente, met Vis
15 min
Ingredienten: 1 liter groenten bouillon, 1 tomaat ontveld, 1 kleine aardappel, 1 sjalotje, 10 gr verse dille, 10 gr bladpeterselie, 20 gr kervel, gember, gemalen peper, 50 gr grijs garnalen, boter, Afwerking: dille, kervel & grijs gar...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers