-
Fish and chips
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 650 g schelvisfilet, - 2 eieren, - 3 eetlepels bloem, - peper en zout, - 100 g wit broodkruim, - 4 à 5 grote aardappelen, - frituurolie, - citroen of azijn, - 3 dl mayonaise, - 1 eetlepel kappertjes, - 1 augurk, - 1 ee...
-
Mellow cakes
Categorie: Traktatie, Koud
12 min
Heerlijk recept voor negerzoenen
Ingredienten: 2 eiwitten, 3 el suiker, chocolade, suiker, 1eetlepel maïzena, 1 velletje zanddeeg, Alpro soya Drink
-
Rodebessen-vanillelikeur
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 75 cl wodka, 375 g rode bessen, 300 g suiker, 1 vanillestokje, overlangs doorgesneden
-
Peer-bosbescrumble met chocolade
Categorie: Warm, Warm
25 min
Ingredienten: 50 g bloem, 50 g ruwe rietsuiker, 2 el havervlokken, 2 el gehakte amandelen, 60 g harde boter, in stukjes (of een plantaardig alternatief), 2 rijpe peren, geschild en in stukjes, 150 g bosbessen, 4 flinke el pure chocola...
-
Bokkenpootjes
Categorie: Amuse, Verjaardag
30 min
Ingredienten: 8 eiwitten, 350 gram suiker, 300 gram amandelpoeder, 200 gram geschaafde amandelen, rasp van 1 citroen, 2 pakjes vanillesuiker, donkere smeltchocolade ( callets van Callebaut) voldoende om de koekjes in te dompelen, even...
-
Aardbeien- en kiwitiramisu
Categorie: Toetjes, Koud
15 min
Ingredienten: 4 kiwi’s, enkele aardbeien, 500 gram mascarpone, 3 eetlepels melk, 50 gram poedersuiker, 2 eetlepels vloeibare honing
-
Soep : wortel-dillesoep met roodbaars
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: - 300 gram roodbaars in blokjes, - 300 gram wortelblokjes, - 1 rode ajuinringen, - 1 zoete ajuinringen, - 1 stengel wit van preiringen, - 2 aardappelen in blokjes, - 1 stengel witte selder fijn snijden, - 2 visbouillonb...
-
Spelt-tarwe brood
Categorie: Bakken
20 min
Ingredienten: 320 ml water, 10 gram kokosnootolie, 10 gram vloeibare boter, 20 gram vloeibare honing, 300 gram speltbloem, 220 gram tarwebloem, 30 gram geplette tarwe, 2 tl suiker, 1 tl zout, 5,5 gram droge gist
-
Suikerbrood
Categorie: Bakken
30 min
Ingredienten: 150 ml melk, 1 ei, water, 25 gram kokosnootolie, 50 gram vloeibare boter, 160 gram bloem, 350 gram patentbloem, 40 gram suiker, 1 tl zout, 6 gram droge gist, 125 gram parelsuiker, extra vloeibare boter
-
Spaghetti Carbonara met Knacki - Een kinderfavorie
Categorie: Pasta's, Traktatie
30 min
Ingredienten: 8 stuks Knacki Original van Herta,, 400 gram spaghetti,, 150 gram diepgevroren erwtjes,, 2 eieren,, 25 cl verse room,, Parmezaan,, zout,, peper
-
Zoete focaccia
Categorie: Bakken, Warm
85 min
Ingredienten: - 500 gram bloem, - 12 gram zout, - 15 gram honing, - 15 gram verse gist, - 300 ml lauw water, - 1 vanillestokje, - wat gedroogde rozemarijn, - 100 ml olijfolie, - mix van gekonfijt fruit, - fleur de sel, - marsepein, in...
-
Courgettesoep met tomaten
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: • 2 grote courgettes, • 1 blik gepelde tomaten 400 gram, • 1 ui, • 1 aardappel, • 3 Knorr bouillonketeltjes vlees, • 2 el olijfolie
-
Chocolade amandeltaart
Categorie: Koud, Taarten
50 min
Ingredienten: 250 gram pure chocolade (min 70% cacao) in stukjes, 250 gram ongezouten boter plus wat extra voor het invetten, 6 eieren, gesplitst, 125 gram fijne kristalsuiker, 50 gram amandelen
-
Wokgroenten speciaal
Categorie: Salades, Overig
5 min
Ingredienten: - 50 gram ajuin ringen, - 50 gram wortelstaafjes, - 50 gram Chinese kool grof snijden, - 50 gram paksoi grof snijden, - 50 gram paprikaringen rood & groen, - 50 gr broccoliroosjes, - 100 gram sojascheuten, - viskruiden,...
-
Saus : mascarponesaus met een citroen smaakje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 2 sjalotjes, - enkele broccoliroosjes, - een scheut witte wijn, - een halve citroen uitgeperst, - 125 gr mascarpone, - viskruiden, - boter, - peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart