-
Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 mango, Tricolore peper, fleur de sel, Een soeplepel truffel decoratie saus lidl, boter, 2 rumsteaks, 6 tal krieltjes grenailles
-
Tortellini op zijn winters
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse tortellini gevuld met parmaham, 700 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, Chapelure, Een soeplepel truffeldressing, Peper, Zout, 1 rode peper, 4 teentjes look, 200 gr champignons, 1/2 rode paprika, 1/2 gr...
-
Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 konijn +/- 1.400kg, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 1 grote appel, appelazijn, olijfolie, Pineau des Charentes, 200 gr gorgonzola piccante, fleur de sel, peper, mosterdzaad, citroengras, jeneverbessen, rose bessen ( peper...
-
Aardappelpuree met pickels
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 1 eike vers van de pers, peper, zout, 2 soeplepels pickels, fijn gehakte peterselie, olijfolie, Peterselie, muskaatnoot
-
Stoofpotje van kip onder een deegkorstje
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 500 g kipfilet, 4 sjalotjes, 1 teen knoflook, 4 lente-uitjes, 2 preien, 2 wortelen, 2 kl tijmblaadjes, 2 kl bloem, 1 kl mosterd, 100 g verse roomkaas, 4 el bladpeterselie, gehakt, 100 g kastanjechampignons, 1 rol kanten-...
-
Vader en dochter verwennen Popeye met spinazie gevulde tortellini
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse tortellini gevuld met spinazie , 300 gr gerookte spekblokjes, 2 sjalotjes, 1 kleine ajuin, 450 gr spinazie ( diepvries met room ), 2 soeplepels boursin met kruiden, 4 koffielepels boursin met kruiden voor a...
-
Lente salade in putje winter
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: 1 roma tomaat, 2 pijlen witloof, 1 soeplepel olijolie, 1 soeplepel appelazijn, basilicum, fleur de sel, marjolein, citroenpeper, gember, peterselie
-
Spruiten apart geserveerd
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 200 gr spruiten, 1 roma tomaat, 1/2 ajuin, 2 teentjes look, 100 gr gerookte kalkoenreepjes, peper, fleur de sel, muskaatnoot, boter
-
Aardappelpuree met frisse groenten
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 100 gr butternut, 2 teentjes look, 1 ajuin, peper, zout, muskaatnoot, boter, olijfolie
-
Dagschotel: groenten puree omringd door rundsvlees
Categorie: Dagschotel
140 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1/2 rode/groene/gele paprika, 100 gr butternut/ flespompoen, 2 teentjes look, 1ajuin, peper, zout, muskaatnoot, boter, olijfolie, Kruiden voor het vlees:, 3 soeplepels olijfolie, mespuntje chilipoeder...
-
Brood met noten, krenten en vijgen
Categorie: Bakken
140 min
Ingredienten: 500 gr meergranen bloem, 1 eike vers van de pers, 100 gr vijgen, 50 gr krenten, 150 gr notenmengeling, 150 ml melk, 150 ml water, 22 gr boter, 8 gr zout, 3 gr suiker, 11 gr verse gist
-
Pasta: gevulde tortellini met kalkoenreepjes en groenten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gr verse tortellini gevuld met kaas, 300 gr kalkoenreepjes, 100 gr groene olijven, 150 gr courgette, 1 stuk venkel, 1 stuk zoete rode paprika, 1 tomaat, 4 snoeptomaatjes, oregano, peper, olijfolie, boter, kaas naar k...
-
Groenten-stoofpotje
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 stuk rammenas, 1 stuk pastinaak, 1/2 rode zoete paprika, 1 stengel wit van porei, een handvol peterselie, peper, muskaatnoot, thijm, rozemarijn, 1 koffielepel vloeibare honing, boter
-
Aardappelpartjes pittig gekruid
Categorie: Aardappels, Pasen
30 min
Ingredienten: 12 aardappelen, 2 teentjes look uitgeperst, een mespuntje chilipeper, oregano, olijfolie, een scheut azijn, boter
-
Kalkoenblokjes in een romig sausje met limoen
Categorie: Gevogelte, Pasen
40 min
Ingredienten: 700 gr kalkoen blokjes, 250 gr champignons, 1 ajuin, peper, grof zeezout , kippenkruiden, 1 limoen, 250 ml room, 250 ml halfvolle melk, boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart