-
Zoete aardappelkoekjes
Categorie: Bataat
45 min
Ingredienten: 100 g boter, 100 g witte basterdsuiker, 1 ei, losgeklopt, 100 ml honing, 1 theel. geraspte citroenschil, 500 g geschilde en geraspte zoete aardappelen, 500 g bloem gezeefd, 1 theel. bakpoeder, ½ theel. zout
-
Gestoofde gehaktballen
Categorie: Gerechten, Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 1 kleine ui, 1 eetl. tomatenpuree, 2 sneetjes brood(geweekt in water of melk), 2 takken soepgroente, 1 verse peper, 1 ei, zwarte peper, zout, nootmuskaat, 2 tomaten, 1/2 dl. olie of 150 gr margarine, 1 1/2...
-
Kabeljauwfilet met oregano
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 6 eetlepels Solo Vloeibaar, 2 glazen droge witte wijn, 1 eetlepel bloem, 2 dl melk, zout, oregano, 600 g kabeljauw (filet), peper
-
Pompoensoep
Categorie: met Groente, Halloween
45 min
Ingredienten: zout, 2 blokjes Knorr kippenbouillon, 2,5 l water, 50 ml Solo Delifine, witte wijn, 500 ml tomatenpuree, 3 uien, 1 pompoen (gemiddelde grootte), 3 witloofstronkjes, peper
-
Oudekaaspuntjes met abrikozen-druivensalade
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 100 ml rode port, 16 gedroogde abrikozen, 1 kleine krop eikenbladsla, 100 g blauwe druiven,, gehalveerd, 1/2 theel. mosterd, 2 eetl. olijfolie, zout en versgemalen peper, 1 theel. honing, 150 g oude kaas, in puntjes, 4 s...
-
Gekookte aardappels (zonder schil)
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 1 kg Aaardappels, evt. Zout
-
Vivido brodobovinae con ravioli da shiitake
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 18 dl krachtige runderbouillon, 2 eieren, 22 wonton velletjes, 125 cc slagroom, 10 rozemarijnblaadjes zeer fijn gesneden, 3 el. runderbouillon, 75 gram sjalotjes, 250 gram shiitake, 15 sprieten bieslook,...
-
Ajam Pangang Klaten (Geroosterde kip in notensaus)
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 hele kip,, 2 theel. suiker,, 3 sjalotten,, 1 theel. zout,, 3 teentjes knoflook,, 3 plakjes laos,, 10 macademia noten,, 5 djeruk purut blaadjes,, 1/4 theel.l trassi,, 3 blaadjes laurier,, 2 theel. ketoembar,, 2,5 kopj...
-
snoekbaars op wilde rijst en dito spinazie met een
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 800 gr snoekbaarsfilet, klont boter, 1 dl room, 1 dl witte wijn, 1 dl gevogelte bouillon, 200 gr in blokjes gesneden pompoen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 stukje verse gember, 2 el bloem, 1 el kerriepoeder, peper en zout,...
-
Varkenspoelet in het zuur
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 800 gram varkenspoelet, 250 gram uisnippers, 4 laurierblaadjes, 6 jeneverbessen, 150 gram canisiusstroop, 1/2 liter bouillon, 1/3 liter azijn, 50 gram ontbijtkoek, 50 gram Limburgse mosterd, 75 gram margarine, zout, pepe...
-
Sesamkip Hawaï
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 2 eetlepels sojasaus, 1 rijpe mango, 1 kleine rode spaanse peper, 8 takjes koriander, 400 gram witte rijst, zout, 2 eiwitten, 100 gram sesamzaad, wokolie, 1 pot chicken tonight
-
aardappel-knolselderijballetjes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 400 gr. knolselderij, 200 gr. aardappellen, 1 citroen, 20 gr. bloem, 1 ei, 50 gr. paneermeel, peper en zout.
-
Mousse van gestoomde makreel met rode biet,
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: Voor de mousse voor de puree van biet, 250 g gestoomde makreel, 1 st. rode bieten, ½ dl visbouillon, 1 eetl. frambozenazijn, 3 dl geslagen room, 1 eetl. hazelnootolie, ½ dl room, 1 eetl. rode port, 10 bl. Gelatine, peper...
-
Champignonflappen met courgette en ham
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 ui, 100 gr. courgette, 150 gr. champignons, 15 gr. boter, 100 gr. roomkaas, verse, 1 el. paddestoelen, gedroogde, 2 plakken ham, gekookte, 4 plakjes diepvriesbladerdeeg, 0.5 dl. water, Zout, Peper, rode, zoete
-
Indiaas pittig kippetje
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet,, 2 rode of groene pepers,, 2 uien,, 1 theelepel venkelzaad,, 1 laurierblad,, 1 eetlepel korianderpoeder,, 2 theelepels chilipoeder,, 2 theelepels garam masala,, 2 theelepels komijnzaad,, verse koriande...
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta