-
Kipfilet en erwten
Categorie: Gevogelte
47 min
Ingredienten: 80 g boter, 1 eetlepel olijfolie, 400 g kipfilet, 1 theelepel gedroogde rozemarijn, 1 teen knoflook, geperst, 1 duopak spekreepjes (200 g, biologisch), 1 pak tuinerwten (extra fijn 450 g, diepvries), 1/2 kropsla, gewasse...
-
Tortillataart met guacamole
Categorie: Vegetarisch
42 min
Ingredienten: zout, 1 blik chilibonen, uitgelekt, 2 rijpe avocado's, schil en pit verwijderd, 1 teen knoflook, 1 limoen uitgeperst, 100 g zachte geitenkaas, verkruimeld, 300 g gemalen belegen kaas, 4 eetlepels jalapenos, uitgelekt, 1...
-
Barbecuesaus met iets extra
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: 1 flesje barbecuesaus kant en klaar, wat appel/cider azijn, 1 a 2 (of meer) teentjes knoflook uitgeperst, wat cayennepoeder
-
Reuzengarnalen met chili en feta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
26 min
Ingredienten: 1 zak reuzegarnalen (diepvries), ontdooid, 75 g boter, 3 tenen knoflook in plakjes, 1 theelepel chilipeper, 1 bakje platte peterselie, de blaadjes fijngesneden, 1 pakje feta
-
Koriander-gehaktballetjes
Categorie: Warm, Koud
25 min
Ingredienten: 3 eetlepels couscous, 4 eetlepels koud water, 1 bakje koriander, alleen de blaadjes, 250 g kalfsgehakt, 1 ei, losgeklopt, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel gemalen koriander, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper, Dip...
-
Thaise rode currypasta
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 10-12 rode, gedroogde chilipepers, 5 teentjes knoflook, 150g rode ui of sjalot, 1 stengel citroengras, 6 schijfjes laos, zest van 1 limoen, 6-8 korianderwortels, versgemalen witte peper, ¼ tl trassi (of 2 ansjovisjes uit...
-
Thaise groene currypasta
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 14 groene rawitpepertjes (of minder), 150g sjalot, 5 teentjes knoflook, 1 el zeer fijngehakte citroengras, 3 schijfjes laos, rasp van 1 limoen, 6-8 korianderwortels, versgemalen witte peper, 1/2 tl trassi (of 2 ansjovisj...
-
Kipkluif piri piri
Categorie: Gerechten, Gevogelte
65 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel chilipeper (molen), 1 theelepel cayennepeper, 2 tenen knoflook, geperst, 500 g kipkluifjes
-
Gevulde paprika in vastenstijl
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 rode paprika's,, 600 g kippengehakt,, 1 ui, gesnipperd,, 1 ei,, Paneermeel,, Peper, zout,, Voor de Provençaalse saus:, 1 kleine paprika,, 1 ui,, 1 teen knoflook,, 1 blikje tomaten,, Mediterrane kruiden, naar smaak,, Pe...
-
Wortelsoep met wortel- gehaktballetjes
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: Soep:, - 250 gram wortelen, - 1 liter groente bouillon, - 1 laurierblaadje, - 1 teentje knoflook, gehakt, - 1 tl kurkuma, - snufje chilipeper, - 1tl of 1 takje tijm, - 1tl of 1 takje rozemarijn, - zout en peper naar smaa...
-
Geroosterde hutspotgroente met lamskoteletjes
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 600 g krieltjes, schoongeboend, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 9 el olijfolie, 450 g jonge worteltjes, schoongeboend, 8 rode sjalotjes, gepeld, gehalveerd, blaadjes van 1 takje rozemarijn, of 1 tl gedroogde rozemarijn...
-
Scherpe witte wijnchampignons met knoflook
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 gr champignons, 2 uien, gehakt, 5 teentjes knoflook, gehakt of uitgeperst, verse peterselie, 2 el boter, 100 ml pepersaus, 3 el olijfolie, 250 ml witte wijn, 1 tl mosterd, zout & peper
-
Stoofpot uit Zuid-Italie
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: een klein glas droge rode wijn, 4 eetlepels in dunne schijven gesneden ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels basilicum, 1 tl. oregano, 1 tl. peterselie, 1 kopje olijfolie, zout en peper naar smaak, 2 kilo magere runderla...
-
Garnalen (Gekookt en Gemarineerd) met Yoghurt Dip
Categorie: Koud, Koud
300 min
Ingredienten: 500 gram flinke garnalen,gekookt,gepeld,ontdarmd, Marinade:, 1 tomaat, ontveld en ontzaad, in stukjes, 1 paprika,ontveld, ontzaad, in kleine stukjes, 1 eetlepel citroensap, 1 grote sjalot, in stukjes, 4 teentjes knoflook...
-
Krielaardappeltjes met tzatziki
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 16 krielaardappeltjes in de schil, gekookt en afgekoeld, voor de tzatziki:, 1 komkommer, in kleine blokjes, 4 teentjes knoflook, uitgeperst, 500 ml Griekse yoghurt, 1 el azijn, 3 el olijfolie, versgemalen witte peper - z...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers