-
Tjap Tjoy
Categorie: Wokken
35 min
Ingredienten: 100 gr. bloemkool, schijfje djahe, 100 gr. worteltjes, 100 gr. taugé 3 petébonen, 250 gr. champignons...
-
Nasi goreng istemewa (=speciaal)
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: 150 gr ossenhaas, 4 gedr chin paddenstoelen, 3 eetl ketap, 1 theel bruine suiker, 1 theel maizena, 1 eetl sesamolie, 3 eetl arachide-olie, 2 theel geraspte gemberwortel, 2-3 teentjes knoflook, 125 gr gegrilde ham of baco...
-
Knolselderij Roomsoep met Parmaham
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 grote ui, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels olijfolie, 350 gram knolselderij, in brunoise gesneden, 500 cc kippenbouillon, 100 cc room, 4 plakken parmaham
-
Witte Bonen Chili uit de Pressure Cooker
Categorie: Stoofschotels
75 min
Ingredienten: 500 gram gekookte ham, in brunoise gesneden, 500 cc zoutarme bouillon, 500 gram witte bonen, geschoond en gespoeld, 2 eetlepels taco kruiden-mix*, 1 rode paprika, in brunoise, 3 groene lomboks, ontzaad en in kleine ring...
-
Runderstoofpot in Donker Bier
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: 750 gram rundvlees (runderlappen, riblappen, enz.) in blokjes gesneden van ± 2 - 3 cm., 75 gram roomboter, 1 eetlepel Sambal Badjak of Nam Prik Pao, 100 gram Pancetta in stripjes, 6 sjalotten, gesnipperd, 200 gram gevari...
-
Italiaanse Worstjes met Paprika
Categorie: Bijgerechten, Warm
75 min
Ingredienten: Aangezien de Italiaanse worstjes praktisch niet zijn te krijgen, hierbij het recept:, Italiaanse Worst:, 1000 gram varkensgehakt, extra fijn gemalen, 1 eetlepel uienpoeder (2 grote uien fijngesnipperd), 1 eetlepel knoflo...
-
Guacamole
Categorie: Koud, Groenten
15 min
Ingredienten: 4 hass avocado's geschild ontpit, 4 lenteuien, wit en lichtgroene deel in kleine ringetjes, 1 flinke gele ui fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook fijn gesnipperd, 1 flinke tomaat ontzaad en ontveld in brunoise, 1/2 bosje...
-
Zoet-zure Quorn met ananas en paprika
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: ☻1 blikje ananasstukjes op sap (227 gr), ☻2 theel maizena, ☻1 dl water, ☻3 eetl witte wijnazijn, ☻1 eetl bruine basterdsuiker, ☻1 eetl ketjap manis, ☻½ theel worcestershiresaus,...
-
Sukadelap van de Andere Oma
Categorie: Vlees
240 min
Ingredienten: 1 kg runderlap (sukadelap), peper en zout, 125 gram roomboter, 6 sjalotten, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, 1 fles rode wijn, 500 cc runderfond, 500 gram tomaten, gepeld en daarna in stukken, 3 kruidnagels, 5 peper...
-
Limoenkipsate met olijvenmayonaise
Categorie: Bijgerechten, Vlees
25 min
Ingredienten: 1 limoen, 1 takje rozemarijn (bakje 15 g), 2 tenen knoflook, fijngesneden, 1 theelepel tabasco (flesje 57 ml), 5 eetlepels olijfolie, 1 schaal kipmedaillons (420 g), in blokjes, 1 zak groene olijven (190 g), uitgelekt, 2...
-
Thaise Salade
Categorie: Bijgerechten, Salades
30 min
Ingredienten: DRESSING:, 4 eetlepels limoensap, 4 eetlepels rijstolie of pinda-olie, 1 eetlepel sesamolie, 2 eetlepels Nam Pla, 1 eetlepel vers geraspte gemmber, 3 teenten knoflook, in plakjes, 3 sjalotten, in dunne plakjes, 3 rode lo...
-
Tomaten- paprikasoep
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 bakje basilicum, blaadjes geplukt, steeltjes fijn, 1 pot geroosterde paprika's, uitgelekt in stukken, 1,5 eetlepel rodewijnazijn, 4 blikken tomaatstukjes, 1 l groentebouillon, extra vierge...
-
Runder-braadvlees met Pruimedanten en Wijn
Categorie: Bijgerechten
300 min
Ingredienten: 1500 - 2000 gram runderbraadstuk uit borst-regio (of bv een stuk procureur), 3 eetlepels rijstolie, 1 kilo uien, dun gesneden, 16 teentjes knoflook, gepeld en gekneusd, 1 eetlepel fijn gesneden thijm, 4 middelgrote winte...
-
Toast Mediterannee
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: Turks brood, uien in ringen, magere spekreepjes, salami, ruccola sla, kaas, peper, vers geperste knoflook, zongedroogde tomaatjes
-
Rondobal met 21 ingredienten
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, ui, champignons, rode paprika, zout, peper, mosterd, sambal, ketjap, maggi, majoraan, bascilicum, oregano, verse tijm, spa rood, 1 ei, garam massala of kerriepoeder, paprikapoeder, tajine kruiden (...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers