-
Aardappelpuree: mango, lenteui en viskruiden
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 stukken mango uit blik met een beetje sap +/- 100 gr, 1 lenteui, mix voor Seafood ( viskruiden ), een scheutje citroenolie
-
Bloedrode zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
120 min
Ingredienten: -> 2 zalmfilet (150 gr per stuk), -> 1 fles bietensap (bijv. van Zonnatura 750 ml), -> 2 eieren, -> 20 gr platte peterselie, -> 1 kleine rode ui, -> 2 el olijfolie, extra vierge, -> 1 citroen, schoongeboend
-
Gebakken bonen
Categorie: Overig
120 min
Ingredienten: 2 grote blikken bruine bonen uitgelekt, 1/2 pond bacon, 1 grote ui fijn gesneden, 2 tenen knoflook fijn gesneden, 3/4 kopje bruine suiker, 1/2 kopje ketchup, 1/2 kopje azijn, 1 theelepel droge mosterd
-
Vissoep met Rouille
Categorie: met Vis
75 min
Ingredienten: Rouille:, 5 cm Frans stokbrood, 6 eetlepels rode wijnazijn, 1 paprika, gepeld en ontzaad, in stukken, 2 eierdooiers, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 1/2 gedroogde lombok of 5 cc sambal Badjak, zeezout en veel vers gemal...
-
Poolse bygos
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen, 1 bakje champignons (250 g), in plakjes, 2 schaaltjes knakworst vers (a 200 g), 1 paprika, in blokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 pak zuurkool (500 g), uitgelekt, 1 eetl...
-
Zomersalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 4 flinke aardappels, klein blikje mexicaanse groenten van hak, 1/2 blikje smac, 1 ons ham, kleine rode ui, 2 eieren, halve rode appel, kerrie, peper, zout naar smaak, mayonaise, slagroom of creme fraiche
-
Couscous met Venkel en Amandelschaafsel
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 350 gram couscous (ongeveer 2 kopjes), 750 cc kippenbouillon, 1 grote venkel knol, geschoond, (groen bewaren), in brunoise gesneden van ongeveer 1/2 cm, 5 cc vers gemalen venkelzaadjes, 75 gram amandelschaafsel, vers ger...
-
Italiaanse Stoofpot
Categorie: Stoofschotels, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: olie, 1 prei fijngesneden, 1 aubergine in blokjes, 1 ui in blokjes, 400 gr aardappels voorgegaard in blokjes, 200 gr wortel in blokjes, 2 tl Italiaanse kruiden, 2 el kerry, 4 dl bouillon (zelfgemaakt), zout en peper, fij...
-
Romige tomatensoep met pesto
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 4 rijpe rode tomaten (bijvoorbeeld roma tomaten), 1 potje pesto, scheut slagroom, 1 ui, 1 zakje gemengde soepgroenten, 200 gram (biologisch) rundergehakt, 3 teentjes knofloo...
-
Vízivárosi aprópecsenye (Hongaars stoofpotje)
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 700g varkensmedaillons of varkensgebraad., 500 g tomaten., 200 g groene paprika., 200 g kippen- of kalkoenlevertjes., 150 g champignons., 150 doperwten., 100 g gerookt spek., 100 g vet., 100 g ui., 20 g paprikapoeder., t...
-
Ovenpasta met kaas en spinazie
Categorie: Ovenschotels
20 min
Ingredienten: 300 g macaroni grande (zak 500 g, biologisch), 1 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 schaal rundergehakt (ca. 300 g), 1 tl gemalen kaneel, 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 zak spinazie (300 g), 1 zakje mozzarella (125 g),...
-
Gevulde Courgettes
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 600 gram gehakt, 2 Courgettes, 1 Ui, 3 Theelepels mexicaanse kruiden, (Knoflook naar smaak), Panneermeel, 1 Ei, Peper, Zout
-
Goulashsoep (Gulásleves)
Categorie: Voorgerechten
120 min
Ingredienten: 600g nek of schouder rundsvlees, 1 grote ui, 50g vet, mogelijk rundssmout, 0,5 theelepel karwijzaad of gemalen karwijzaad, 1 teentje knoflook, zachte paprikapoeder, zgn edelzoet, zout, 1 wortel, 1 peterseliewortel, 2 pap...
-
Biefstuk Stroganoff met champignons
Categorie: Rijst
15 min
Ingredienten: 250 g (2 builtjes) Lassie Zilvervliesrijst, 350 g biefstuk, in reepjes, 3 tl paprikapoeder, 30 g boter, 1 ui, gesnipperd, 250 g champignons, in plakjes, 200 ml crème fraîche, 4 kleine augurken, in reepjes, 4 el fijngesne...
-
Nasi met kip in ketjapsaus
Categorie: Rijst
15 min
Ingredienten: 270 g Lassie wok klaar toverrijst, 2 el olie, 200 g kipfilet, in reepjes, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 3 el ketjap manis, 400 g oosterse wokgroenten
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm