-
Ovenschotel met bloemkool, tomaat en basilicum
Categorie: Ovenschotels
130 min
Ingredienten: 800 gr bereid gehakt, 1 bloemkool,1 ui, 1 blik tomatenstukjes met groenten, 2 dl lichte room, 1 ei, 4 takjes peterselie, 1/2 koffielepel tijm, 1 koffielepel basilicum, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 3 eetlepels panneermeel...
-
kleurrijke gehaktballetjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: Gehktballetjes ( kant en klaar of zelf draaien), gele paprika, rode paprika, champignons, ui
-
Gehakttaart met tandoori en appel
Categorie: Hoofdgerecht, Koud
45 min
Ingredienten: 500 gr. rundergehakt, 1 ui (gesnipperd), 2 el tandoorikruiden, ½ spaanse peper (of tl puree), 2 appels, Appelstroop, Bladerdeegbodem, Peper/zout, 1 ei, 125 cc room culinair light, olijfolie
-
Aardappel-kaaspoffer
Categorie: Aardappels
0 min
Ingredienten: 500 gr. aardappelen, 1 ui, 1 ei, 1 el. selderie, 50 gr. geraspte kaas, 50 gr. leerdammerkaas
-
Pasta met pastosaus
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: spekblokjes, tomaten, uien, groene pesto, pasta, pijnboompitten, kaas
-
Paprikasalsa
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 rode paprika’s, 1 gele paprika, 1 ui, 1 rode peper, 4 el zonnebloemolie, 1-2 el witte wijnazijn, 1 el suiker
-
Spruitjessoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 500g spruitjes, - 1 kleine ui, gesnipperd, - 1 sjalotjes, gesnipperd, - 2 geschilde aardappelen, - 100g spekblokjes, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesteeltjes), - 1 eetlepel peterselie...
-
Mosselsoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: - 2kg mosselen, - 8dl visfond, - 2dl droge witte wijn, - 4 preien, in ringen, - 4 winterwortelen, plakjes, - 1 ui of sjalotje, gesnipperd, - 2 eetlepels room, - 1 pakje (diepvries)kervel, - Boter of olie, - 1 theelepel g...
-
Wortelvelouté met sinaasappel
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: - 1kg wortelen, in stukken, - 1 dikke ui, fijngesnipperd, - 2 onbehandelde sinaasappels, - 2 eetlepels olie, - 6 eetlepels room, - Suiker, - Cayennepeper en zout
-
Recept Tomaten-maissalade
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 250gram Tomaten, 1 blikje mais(±275gr), 1 ui, ± 200gr. Garnalen(mogen Noorse zijn, Mayonaise, azijn, Suiker, Peterselie, Bieslook, Peper
-
Parelhoender
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: (Reken 2 parelhoender poten per persoon), Parelhoender poten, Gerookte spek reepjes, Uien, Erwtensoepgroenten(het gaat om de knolselderij), Kipkruiden, Cajunkruiden, Knoflook, Madeira, Bouillontablet, water, Boter
-
Hazeragout met knoflooksaus en tagliatelle
Categorie: Wild, Kerst
60 min
Ingredienten: 4 hazebouten ( circa 600 gram uitgebeend hazevlees), 50 gram boter, 50 gesnipperde ui, 1/2 tl zout, versgemalen witte peper, 1 el tomatenpuree, 1/4 liter Chianti, 1/8 liter bruine wildfond, VOOR DE KNOFLOOKSAUS:, 4 teent...
-
Pizza met blauwe wijting filet
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: -Kant en klare pizza deeg, -1bokaal tomaten coullis baselicum met olijven, -200gr blauwe wijting filets(in stukken), -100 gr rivierkreeftjes, -100 gr krabsticks(in stukjes), -20 tal sluimererwrten(grof gesneden), -5 tal...
-
Zeetongrolletjes vergezeld van rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: -4 zeetongrolletjes, -150 gr rivierkreeftjes, -saus : 2 tomaten -, :een stuk komkommer, :1 witte ui, :een scheut rode wijn, :een beetje vloeibare honing, :dille, :peper, :lookpasta
-
Spruitjesstamppot met herfstgarnituur
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 500 gr spruitjes, 500 gr aardappels, 350 gr runderreepjes naturel, 4 el Japanse sojasaus, 1 doosje champignons, 1 ui, 50 gr mager ontbijtspek, Braadboter
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm