-
Banaanchocolade en noten cakje's
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 220 gram bloem, 200 gram suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eieren, 200 gram boter, Handje:, walnoten, amandelen, hazelnoten, rozijnen, kokosschaafsel, crispy chocoladebolletjes (verkrijgbaar bij de bakspullen), 1 banaan...
-
Gebakken Zalm met Limoensaus
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: -4 moten zalm van 150 - 175 gram per stuk, gedroogd ingewreven met peper en zout -4 eetlepels rijstolie -4 x 3 cc sesamolie *LIMOENSAUS: -4 knoflookteentjes fijn gesnipperd -1 sjalot fijn gesnipperd -4 eetlepels pindaoli...
-
Rabarber tiramisu
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 4 stengels rabarber, 12 Biscuits roses de Reims, 120 g fijne kristalsuiker, 15 cl slagroom, 250 g mascarpone
-
Luchtige mousse van espresso en Tia Maria
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 6 eierdooiers, 200 gram suiker, 8 gelatineblaadjes, 3 kopjes espresso, 2 dl Tia Maria, 4 dl geslagen slagroom, 5 el advocaat, 6 el room
-
Yoghurttaart van Rinske
Categorie: Taarten
10 min
Ingredienten: - 1 liter volle yoghurt, - 200 gr. suiker, - klein blikje mandarijntjes, - 1 ei, - 6 blaadjes witte gelatine, - citroensap, - 1 taartbodem
-
Appelbollen
Categorie: Gebak, Warm
60 min
Ingredienten: 6 Gala appels, 6 x 65 gram korstdeeg, 1 ei, 1 el room, 6 mespunten boter, 60 gram bruine basterdsuiker, 5 gram kaneel, 200 gram suiker (liefst grofkorrelig)
-
Notenschuimtompouce met Vanille-ijs ( zie opm)
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: 300 gram blanke hazelnoten, 6 eiwitten, 3 theelepels zout, 75 gram poedersuiker, 75 gram bruine basterdsuiker, 375 gram pure chocolade, in stukken, 3 dl melk, 30 gram boter, 1 ½ liter vanille-ijs
-
Aardappel - stoofpotje
Categorie: Aardappels, Overig
30 min
Ingredienten: - 6 tal aardappelen, - 1 stengel porei, - 1 wortel, - 2 pijlen witloof, - boter, - vers gemalen peper, - dille, - grof zeezout, - 1 zakje vanillesuiker, - boter
-
Pannenkoeken met boerenjongens en crème fraîche
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 4 pannenkoeken zelf maken of kant en klaar,, 100 ml.crème fraîche,, 4 volle eetlepels boerenjongens,, 2 eetlepels suiker,, chocoladesaus uit een flesje of zelf maken,, poedersuiker.
-
Yoghurtpunt
Categorie: Gebak, Taarten
60 min
Ingredienten: voor de bodem:, 120 gram boter, 60 gram bruine basterdsuiker, 180 gram bloem, 1 eidooier, yoghurtvulling:, 1 liter volle yoghurt- laten uitlekken., 1 blik mandarijntjes op siroop, 160 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker,...
-
Ayam panggang
Categorie: Gevogelte, Vlees
170 min
Ingredienten: 6 kipfilets, De marinade:, 2 fijn (!) gesnipperde uitjes, 2 fijn (!) gesnipperde knoflookteentjes, 2 afgestr. theel gemberpoeder, 2 theel.ketoembar (korianderpoeder), 1 theel.chilipoeder, 1 eetl.limoensap, 1 eetl.soyas...
-
Karamelbonbons
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: De ingrediënten zoals in het basisrecept bonbons maken - zie elders op deze site, 50 gram suiker, 1 eetlepel water
-
Griesmeelpudding met rozemarijn en sinaasappel
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 2 takjes rozemarijn (en extra voor garnering), 100 gram griesmeel, 1 ltr melk, ± 90 gram suiker (even proeven), 30 gram boter, 2 eieren, gesplitst, zout, 6 dl vers geperst bloedsinaasappelsap, 8 theel. aardappelmeel, 5 e...
-
Caponata
Categorie: Groenten
35 min
Ingredienten: ± 4 eetlepels olijfolie, 2 stelen bleekselderij, 1 ui, 1 rode paprika, 1 teen knoflook, 1 aubergine middelgroot, 1 courgette middelgroot, circa 5 gepelde tomaten (uit een blik), 2 eetlepels suiker (eerst proeven, vaak ni...
-
Zoet korstdeeg
Categorie: Gebak, Gebak
15 min
Ingredienten: Voor 1 kg deeg:, 250 g koude boter, 2 grote eieren, een scheut half volle melk, 500 g bloem plus een klein beetje extra, 100 g poedersuiker, desgewenst 1 citroen
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry