-
Vleesbroodje met paprika en gerookte spekblokjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - ± 800 gr. kalfsgehakt, - 200 gr. gerookte spekblokjes, - chapelure ( paneermeel ), - 1 eike vers van de pers, - knoflookpoeder, - peper, - zeezout, - chilikruiden, - halve groene paprika, - halve gele paprika, - halve...
-
Maaltijdsalade met scampi's
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 20 scampi's, 1 rode ui in fijne ringen, 1 gele paprika in blokjes, 50 gr. mix voor fijnproevers, olijfolie in spray, balsamicoazijnvinaigrette in spray, 6 eetl. olijfolie, 2 eetl vloeibare acaciahoning, 150 gr. croutons...
-
Wok frietjes met wokgroenten en kip
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: - 4 grote aardappels in frietjes snijden ( niet te dun ), - stuk rode paprika (blokjes ), - 1 stengel prei (fijne ringen ), - 1 rode ajuin ( blokjes ), - 1 stuk bloemkool ( roosjes ), - 1 stuk broccoli ( roosjes ), - 1 w...
-
Sausje voor bij wild
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 4 sjalotten, - 2 teentjes look, - een stuk wit van de porei, - 1 pijl witloof, - 1 kleine wortel, - 4 champignons, - wildfond, - rode wijn een goede scheut, - 1 soeplepel candy suiker, -olijfolie, - marjolein, - thym,...
-
Wie niet waagt niet wint... een rare combinatie maar toch lekker
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: - 1 bloedworst, - 1 luikse worst, - 1 herten steak, - 250 gr pasta beetgaar, - een stuk aubergine, - een stuk komkommer, - een eetlepel mais, - een halve rode ajuin, - 1 wortel, - bieslook fijngesneden, - gemalen peper,...
-
Soep : Speciaal met gerookte spekblokjes
Categorie: met Groente, met Vlees
20 min
Ingredienten: - een stuk venkel, - 6 pijlen witloof, - 1 ajuin, - 3 teentjes look, - een halve brocolli, - 10 tal kerstomaatjes, - 250 gr gerookte spekblokjes, - 2 liter fijne kruiden bouillon, - gemalen peper, - crème de poivrons 2 s...
-
Hapje : gerookte zalm met een sausje van zure room
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - +/- 100gr gerookte zalm, - 1 soeplepel zure room, - 1 koffielepel mierikswortel pasta, - gemalen zwarte peper, - 1 sjalot, - enkele zongedroogde tomaten, - bieslook
-
snelrecept gestoofd witlof
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
6 min
Ingredienten: 6 stronkjes witlof, beetje boter, beetje water, scheutje room, blokje bouilion (kip,vlees, groenten), gekookte ham, maizena roux
-
Knorhaan met alles erop en der aan in de oven.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
50 min
Ingredienten: - 3 knorhaan visjes, - 1 rode ajuin, - 1 witte ajuin, - 1 wortel, - 200 gr spinazie, - verse dille, - marjolein, - zeezout, - gemalen zwarte peper, - boter, - witte wijn een flinke scheut, - visfond 100ml
-
Lamsepigram met wortelen , aardappelen en verse basilicum
Categorie: Overig, Vlees
20 min
Heerlijk Lamsepigram recept met wortelen , aardappelen en verse basilicum
Ingredienten: - 2 wortelen in schijven gesneden, - 3 middel grote aardappelen in blokjes beetgaar, - een scheutje room, - 3 stuks lamsepigram, - een hand vol verse gehakte basilicum, - pezo : d.w.z . peper en zout, - een beetje olijfo...
-
Voorgerechtje met gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 200 gr gerookte zalm, - 1 pijl witloof, - 1 wortel, - ajuinpijpjes, - yoghurt dressing, - 2 sneetjes brood, - 4 kwartjes tomaat, - enkele schijven komkommer, - enkele schijven citroen, - peterselie, - balsamico dressin...
-
Cornflakekoekjes
Categorie: Gebak, Gebak
30 min
Ingredienten: 125 g zachte boter, 125 g bloemsuiker, 1 theelp gemberpoeder, 1 eidooier, 175 g zelfrijzende bloem, 50 g cornflakes
-
Voorgerecht vegetarisch
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - sla naar keuze, - 1 wortel fijn geraspt, - 1 stronk witloof zeer fijn gesneden, - enkele radijsjes zeer fijn gesneden, - een stuk komkommer zeer fijn gesneden, - enkele kerstomaatjes gehalveerd, - 150gr wilde rijst gem...
-
6 granen brood
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: - 500gr kant en klare volkoren bloem voor broodautomaat, - 200 gr 6-granen mengeling (vlokken), - een goede scheut olijfolie
-
Dessert Fantasieke
Categorie: Koud
10 min
Dessert Fantasieke
Ingredienten: - slagroom, - 4bollen vanille ijs (of meer ), - mini chocolade wafeltjes black en white, - cacaopoeder voor afgarnering, - 2 appels in partjes gesneden, - 2 manderijntjes in partjes, - een flinke scheut rum, - kaneelpoed...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart