-
Dessert: cake weer eens anders bereid
Categorie: Cake
90 min
Laat je fantasie de vrije loop en je krijgt een heerlijke sappige cake met eenvoudige ingrediënten.
Ingredienten: 220 gr zachte boter, 250 gr fijne suiker, 250 gr zelfrijzende bloem, 1 zakje vanille suiker, een flinke scheut amaretto, 2 appels, 2 stengels rabarber, 50 gr rozijnen, 1/2 koffielepel kaneel poeder, 4 eikes vers van de p...
-
Pasta met overheerlijke kruiden uit eigen tuin
Categorie: Pasta's, Salades
15 min
Heerlijke kruiden uit eigen tuin wat wil je nog meer.
Ingredienten: 150 gr beetgare mini macaroni, 2 tomaten, 1 pijl witloof, 1/2 ajuin, 1 takje koriander, 1 takje basilicum, enkele takjes platte peteselie, enkele takjes krulpeterselie, 1 takje curry, enkele sprietjes bieslook, enkele ta...
-
Konijn met Rodenbach en picklesmayonaise
Categorie: Vlees
90 min
Een stoofpot van konijn: een Vlaamse klassieker. Deze keer niet met pruimen, maar met een krachtige Rodenbach. Die kleurt niet alleen de saus mooi donker,...
Ingredienten: 1 konijn (in stukken), boter, 3 uien, 2 teentjes knoflook, 250 g Parijse champignons, 200 g gerookte spekblokjes, 2 eetlepels bloem, 3 flesjes Rodenbach, 2 eetlepels graanmosterd, 1 eetlepel Luikse siroop (stroop), 4 bl...
-
Spitskool met boursin
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 spitskool, 1 potje boursin cuisinne met fijne kruiden, peper, muskaatnoot
-
Vispannetje met zalm en kabeljauw in de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 300 g kabeljauwfilet (in blokjes), 250 g zalmfilet (in blokjes), 100 g garnalen, 4 wortelen, 2 preien (wit), 1 blokje visbouillon, 100 ml wijn, droge, witte, 200 ml Room van Campina, 1 el marjolein (vers, gehakt), 1 el p...
-
Pizzake Forêt Noir
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: 2 kant en klare pizza bodems, 150 ml tomaten coullis met basilicum en olijven, 150 gr Zwarte Woudham in schijven, 1 rode ajuin, 6 schijven courgette, 6 snoeptomaatjes, een halve zoete puntpaprika, 4 champignons, peper, o...
-
Kipfilet op grootmoeders wijze
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1 bakje champignons, 125 g zilveruitjes, 125 g spekreepjes, 1 dl bruin bier, 2 dl kalfsfond, peper en zout, boter
-
Negerinnetetten
Categorie: Koud
170 min
Ingredienten: Ingrediënten koekjesdeeg:, 150 g boter, 65 g suiker, 60 g broyage (30g poedersuiker + 30 g amandelpoeder), Snuifje zout, 1 ei, 250 g bloem, Ingrediënten ganache (chocoladesaus):, 125 g chocolade, 200 ml room, 50 g suiker...
-
Witte pens op een stokje met spitskool
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 witte pensen, 2 trostomaatjes, peper, zout, muskaatnoot, 4 blaadjes spitskool, boter, 6 blaadjes spitskool, 10 tal sluimererwten (peultjes), een stuk courgette, boter
-
Zeven lagen salade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 200 g spekblokjes of ontbijtspek, 1 bosje bosuitjes of 1 kleine ui, 1/2 krop sla, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels melk, 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel dille ( diepvries, vers of gedroogd), 150 g d...
-
Soep op zijn duivels
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 stengel witte selder (bleekselderij), 1 grote zoete aardappel, 1 ajuin, 100 g sojascheuten (taugé), 50 g erwtasperge, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 potje tomatenpuree, peterselie, 2 liter kippenbouillon,...
-
Saus met veldsla
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 150 gram veldsla, - 250 ml room, - knoflookpoeder, - chilipoeder, - rozemarijn, - citroentijm, - paprikapoeder, - 3 sjalotjes, - boter
-
Soep ... vergeet - mij - nietje .
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 stuk courgette, - 2 wortelen, - 4 stukken babymais, - 1 stuk komkommer, - 1 ajuin, - 1 stuk venkel, - 1 stengel porei, - 2 aardappelen, - 1 raap, - 1 tomaat, - marjolein, - venkelzaad, - citroenpeper, - thym, - 3 lit...
-
Omelet met pittig gekruide groenten
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: - 4 verse eieren van de pers, - een flinke scheut room, - 1 halve rode ajuin, - een viertal spruiten, - 1 wortel, - ajuinpijpjes, - een stuk auberginne, - 1 tomaat, - gemalen peper, - zeezout, - fijn gehakte peterselie
-
Soep : boerensoep... allemaal restjes van groenten.
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 2 wortelen, - 2 aardappelen, - 2 lente ajuintjes, - een handvol peterselie, - enkele kerstomaatjes, -sojascheuten, - een stuk aubergine, - een stuk venkel, - 2 teentjes look, - 125 gr gerookte spekblokjes, - 125 gr ger...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart